職工食堂規(guī)章制度(參考版)
2025-02-24 02:25本頁面
【正文】 情節(jié)嚴(yán)重者，屢教不改者，將給予行政處分或除名。 1餐廳座位上，嚴(yán)禁站人，違者處以 20 元 /次罰款。 1餐后請將殘渣剩菜分類倒入泔水桶內(nèi)并將餐具清洗干凈后分類放入消毒柜，違者處以 20 元 /次罰款。 自覺愛護(hù)餐廳財產(chǎn)，嚴(yán)禁損壞餐廳設(shè)施，違者除照價賠償外還將受到相應(yīng)的行政處罰。 就餐人員應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，保持餐廳干凈整潔；不亂吐骨屑，不亂扔垃圾，違者處以 20 元 /次罰款。 保持就餐安靜，不得大聲喧嘩，不得在食堂追趕吵鬧，違者處以 20 元 /次罰款。 不自覺排隊或擾亂就餐秩序者，處以 50元 /次罰款。 七、食堂管理制度 公司任何職員不得提前就餐，違者處以 50 元 /次罰款。 將飯卡交行政人事部值班人員登記。 六、就餐流程 到就餐時間公司職員按先來后到的順序在食堂門口單列排隊。 飯卡遺失需及時到行政人事部補(bǔ)辦飯卡，行政人事部一律按20 元 /張收取補(bǔ)卡費(fèi)用（按成本價附加處罰金 方式收?。? 開餐時職工必須出示工作證和飯卡，并將飯卡交行政人事部值班人員登記，登記后方能領(lǐng)取食物就餐；如就餐職工未出示證件或證件不齊，行政人事部可拒絕該職工就餐。 飯卡必須是由行政人事部人員填寫后加蓋行政人事部專用章方能使用。早餐供應(yīng)的品種有包子、饅頭、油條、面包、豆?jié){、米粉、面條、小菜等交換供應(yīng)。 職工食堂規(guī)章制度【五】 一、就餐時間規(guī)定： 早餐： 07： 508： 25 中餐： 12： 0013： 00 晚餐： 18： 0018： 30 二、伙食標(biāo)準(zhǔn)： 元 /天 /人，其中早餐 元 /人、中餐和晚餐 5 元 /人、夜宵 2 元 /人。米面及干雜品不得擺放在地上。 勤換衣服，勤洗澡，樹立良好的外部形象。 （四）個人衛(wèi)生 工作時穿工作服，戴工作帽，著裝整齊、干凈，儀容端正，充滿朝氣。 （三）蔬菜、肉類衛(wèi)生 蔬菜類必須先剔除腐爛、變質(zhì)或雜草部分，然后清洗加工，加工完畢后需再 清洗干凈方可進(jìn)入蒸、炒、煮等環(huán)節(jié)烹飪程序。 食品生熟要分開，保證生熟食品不交叉污染或串味。操作間地面無垃圾、要物，保持干燥整潔，保管室食品陳列有序，不亂擺放，池蓋等無灰塵，保持干凈明亮。 洗手間長期清掃沖洗，保證洗手間無臭味，要求每周消毒一次。mdash。2 次，保證室外整潔、干凈。 食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾，每天最少清掃 1amp。mdash。 七、食堂衛(wèi)生制度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 （一）環(huán)境衛(wèi)生 就餐大廳整潔明亮，餐桌上無灰塵，地板無垃圾，凳子無臟水、灰塵等。 （九）注意節(jié)約、杜絕浪費(fèi)，經(jīng)常檢查、保養(yǎng)所有的食堂設(shè)備，做好防火、防盜等安全工作。 （七 ）監(jiān)督做好廚具、餐具的日常清洗、消毒和伙房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的清掃工作。 （五）經(jīng)常聽取員工對食堂的工作意見和要求，不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量。 （三）搞好食堂的伙食衛(wèi)生、安全保衛(wèi)工作。 六、食堂管理員崗位職責(zé) （一）負(fù)責(zé)食堂的全面管理工作，準(zhǔn)確掌握食堂工作人員的思想工作、生活情況，加強(qiáng)思想政治工作，充分調(diào)動食堂工作人員的積極性。 （五）食堂職工必須堅守工作崗位，不得任意外出，不遲到早退，不脫崗串崗；無故不上班，不服從分配者，按缺勤處理，扣發(fā)工資，情節(jié)嚴(yán)重者予以解聘。假滿后 必須按時上班，并在辦公室辦理銷假手續(xù)。請事假、病假三天以上由本人填寫請假條，經(jīng)管理員和辦公室主任同意報主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)后方可準(zhǔn)假。 （二）凡當(dāng)月累計遲到、早退七小時者，
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