【正文】 預(yù)定商品回轉(zhuǎn)率 ?采購(gòu)預(yù)算＝原價(jià)預(yù)算＋期末存貨－期初存貨 銷售促進(jìn)計(jì)畫(huà) ?拉式 推式 ?花小錢做廣告 ?要有能力做出促銷計(jì)畫(huà) 人員計(jì)畫(huà) ?工作分配，責(zé)任不清 ?培訓(xùn)計(jì)畫(huà) ?用最少的人做最多的事，但求合理 經(jīng)費(fèi)計(jì)畫(huà) ?人事：薪資、伙食、獎(jiǎng)金 ?設(shè)備：修繕、折舊、租金 ?維持類費(fèi)用：水電、消耗品、事物費(fèi) ?營(yíng)業(yè)類費(fèi)用：廣告、宣傳、營(yíng)業(yè)稅 ?經(jīng)營(yíng)費(fèi)用＝營(yíng)業(yè)額目標(biāo)預(yù)計(jì)變動(dòng)費(fèi)用率＋預(yù)計(jì)固定費(fèi)用 商店經(jīng)營(yíng)的整體做法 ?開(kāi)源：提高營(yíng)業(yè)額 ?節(jié)流：控制經(jīng)營(yíng)成本 ?培養(yǎng)向數(shù)字挑戰(zhàn)的觀念 ?數(shù)據(jù)資料：系統(tǒng)化避免錯(cuò)誤 ?內(nèi)在數(shù)字：數(shù)字管理重量更要重質(zhì) 內(nèi)在數(shù)字 ?存貨與毛利 ?經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的控制如人事費(fèi)用 ?宣傳、水電、包裝等等 ?如有有效運(yùn)用經(jīng)費(fèi)促進(jìn)商店?duì)I運(yùn) ?按部就班、循序漸進(jìn) ?營(yíng)業(yè)額 → 毛利額 → 純利益 如何提高營(yíng)業(yè)額 營(yíng)業(yè)額＝客數(shù)（通行客數(shù) 顧客入店比率 顧客交易比率） 客單價(jià)（帄均購(gòu)買商品數(shù) 購(gòu)買商品單價(jià)） 商品戰(zhàn)略與管理要領(lǐng) 一、五活動(dòng)目標(biāo) 二、如何提升毛利率 三、有效掌握商品回轉(zhuǎn) 五活動(dòng)目標(biāo) 1. 商品情報(bào)收集活動(dòng) 2. 商品組成活動(dòng) 3. 商品選定活動(dòng) 4. 商品補(bǔ)充活動(dòng) 5. 商品管理活動(dòng) 商品情報(bào)收集活動(dòng) ?購(gòu)入源頭情報(bào) ?新聞媒體情報(bào) ?公司內(nèi)販賣情報(bào) 商品組成活動(dòng) ?目標(biāo)：豐富而有彈性 ?商品分類的執(zhí)行方法： 、副商品、補(bǔ)充商品 、替換商品、季節(jié)及特賣商品 、觀賞商品、利潤(rùn)商品、并列商品 深度 廣度 甲 乙 丙 丁 戊 己 庚 深度 廣度 甲 乙 丙 丁 商品選定活動(dòng) ?適當(dāng)、豐富、彈性 ?價(jià)格帶與價(jià)格線要不斷檢討、事前市場(chǎng)研調(diào) 商品補(bǔ)充活動(dòng) ?補(bǔ)位，提早發(fā)現(xiàn)提早動(dòng)作 ?以免造成對(duì)手的機(jī)會(huì) ?預(yù)防勝于治療 ?生意人少賺等于虧 商品管理活動(dòng) ?庫(kù)存管理的要領(lǐng) ?商品盒點(diǎn)要領(lǐng) 庫(kù)存管理的要領(lǐng) ?庫(kù)存過(guò)多：資金呆滯，貨物囤積，利潤(rùn)降低（打折），貸款利息 ?庫(kù)存過(guò)低：短缺，無(wú)法達(dá)到銷售業(yè)績(jī) ?可建立資產(chǎn)管理人制度 ?有效的數(shù)據(jù)編號(hào)，以及計(jì)算機(jī)檔案，確實(shí)管理 ?店長(zhǎng)除了數(shù)據(jù)之外，還要經(jīng)常巡視倉(cāng)庫(kù) 商品盒點(diǎn)要領(lǐng) ?隨時(shí)掌握商品庫(kù)存量狀況 ?每月進(jìn)行盒點(diǎn) 盒點(diǎn) 將盒點(diǎn)目的及程序向人員強(qiáng)調(diào) → 將逾期及損壞商品確實(shí)統(tǒng)計(jì)呈報(bào) → 分區(qū)塊進(jìn)行 →負(fù)責(zé)范圍作明確指示以免重復(fù) → 盒點(diǎn)日前控制入貨量 → 預(yù)定商品、委制商品不要點(diǎn)入庫(kù)存 → 盒點(diǎn)窗體事前準(zhǔn)備 → 順便整理倉(cāng)庫(kù) → 盒點(diǎn)前先將店面貨物補(bǔ)齊 →將損毀逾期商品區(qū)分 → 讀數(shù)與紀(jì)錄分開(kāi)→ 確實(shí)將品名、數(shù)量、價(jià)格填表 → 現(xiàn) 場(chǎng)監(jiān)督人員負(fù)責(zé)指揮，別有閑雜人等 如何提升毛利率 ?商品的基本組成 ?相乘比的計(jì)算步驟 ?如何提高總和毛利率 ?特例 商品的基本組成 ?毛利率低，銷路快 ?毛利率高，銷路慢 ?毛利率低，銷售穩(wěn)定 ?互補(bǔ)不足，毛利高補(bǔ)毛利低，銷售快補(bǔ)銷售慢 相乘比的計(jì)算步驟 ?算出各個(gè)部門(mén)的毛利率與銷售構(gòu)成比之積 ?合計(jì)各部門(mén)之相成比，成為總和毛利率 相乘比計(jì)算表一 項(xiàng)目部門(mén) 毛利率 A 銷售構(gòu)成比 B 相乘比 A ╳ B A B C D 20 % 20 20 20 30 % 15 35 20 % 計(jì) 100 % % 相乘比計(jì)算表二 項(xiàng)目部門(mén) 毛利率 A 銷售構(gòu)成比 B 相乘比 A ╳ B A B C D 15 % 20 30 18 20 % 30 30 20 % 計(jì) 100 % % 相乘比計(jì)算表三 項(xiàng)目部門(mén) 毛利率 A 銷售構(gòu)成比 B 相乘比 A ╳ B A B C D 15 % 20 30 18 30 % 20 20 30 % 計(jì) 100 % % 如何提高總和毛利率 ?提高高毛利率部門(mén)的構(gòu)成比 ?降低低毛利率部門(mén)的構(gòu)成比 ?提升高銷售構(gòu)成比的毛利率 ?若有構(gòu)成比相同的部門(mén)應(yīng)發(fā)展高毛利率的商品 特例 ?毛利率高，但屬季節(jié)性的商品 ?毛利率低，因?qū)倜撇坏貌唤?jīng)銷 ?毛利率雖高，但損耗多的商品 有效掌握商品回轉(zhuǎn) ?年間銷售金額 /帄均庫(kù)存金額（原價(jià)） ?年間銷售原價(jià) /帄均庫(kù)存金額（原價(jià)） ?年間銷售金額 /帄均庫(kù)存金額（賣價(jià)） 年間銷售金額 /帄均庫(kù)存金額 ?商品投下資本的回轉(zhuǎn)率 ?單店進(jìn)貨的帄均庫(kù)存成本維持在一百萬(wàn)元 ?零售價(jià)的年度總業(yè)績(jī)一千萬(wàn)業(yè)績(jī) ?一千萬(wàn) /一百萬(wàn)＝ 10 ?用一百萬(wàn)的資金做了 10倍的生意 年間銷售原價(jià) /帄均庫(kù)存金額 ?對(duì)應(yīng)原價(jià)的回轉(zhuǎn)率 ?帄均庫(kù)存以進(jìn)價(jià)成本計(jì)算一百萬(wàn) ?一年內(nèi)賣了成本一千萬(wàn)的商品 ?回轉(zhuǎn)率＝ 10 ，每 轉(zhuǎn)了一次 ?切勿加上零售毛利 年間銷售金額 /帄均庫(kù)存金額 ?對(duì)應(yīng)賣價(jià)的回轉(zhuǎn)率 ?帄均庫(kù)存金額以零售價(jià)計(jì)算一百萬(wàn) ，一年內(nèi)賣了零售價(jià)一千萬(wàn)的東西 ?回轉(zhuǎn)率＝ 10，每 次 ?回轉(zhuǎn)率太低或回轉(zhuǎn)期間太長(zhǎng)，接近于表示你的庫(kù)存金額太高，需要改善一下無(wú)效益的庫(kù)存商品 領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御與人事管理 一、提升對(duì)人領(lǐng)導(dǎo)力的五項(xiàng)技巧 二、強(qiáng)化表達(dá)能力的五項(xiàng)重點(diǎn) 三、收心法則六重點(diǎn) 四、帶動(dòng)部屬六項(xiàng)原則 對(duì)人影響力的產(chǎn)生過(guò)程 ?個(gè)人擁有的價(jià)值、目標(biāo) → 每日與人接觸 → 透過(guò)接觸與溝通影響別人完成共同決定的目標(biāo) → 完成可實(shí)現(xiàn)的結(jié)果 ?沒(méi)有理想目標(biāo)的人鉆研任何領(lǐng)導(dǎo)技巧都是空談 提升對(duì)人領(lǐng)導(dǎo)力的五技巧 1. 維持他人的自信及自尊 2. 維持建設(shè)性的人際互動(dòng) 3. 激發(fā)部署主動(dòng)的意愿 4. 對(duì)事不對(duì)人 5. 以身作則 維持他人的自信及自尊 ?讓下屬感受到自我價(jià)值 ?別在眾人面前指責(zé)他人 ?溝通方式很重要 ?別讓下屬逆反心理產(chǎn)生及失去理智 ?看不起自己的人，工作上會(huì)毫無(wú)建樹(shù) 維持建設(shè)性的人際互動(dòng) ?創(chuàng)造適合工作的人和環(huán)境 ?化沖突為更深的了解才是人際關(guān)系的主動(dòng)出擊 ?幫助對(duì)方了解他的想法是否周嚴(yán)，協(xié)助成長(zhǎng) ?把它當(dāng)成重要的客戶來(lái)看待 ?人際關(guān)系就像銀行一般 激發(fā)部署主動(dòng)的意愿 ?透過(guò)溝通、競(jìng)賽、訓(xùn)練、激勵(lì) ?沒(méi)主動(dòng)的部屬工作就會(huì)像老牛拖車一樣累 ?隨時(shí)激勵(lì)，店長(zhǎng)要學(xué)會(huì)自我激勵(lì) ?信心可以滿出來(lái)借給需要的人 ?舒適空間 對(duì)事不對(duì)人 ?先將心中對(duì)人的情緒移走 ?對(duì)人：結(jié)果將會(huì)挑起雙方不滿的情緒及攻擊性 ?開(kāi)會(huì)前必需凝聚共識(shí)且堅(jiān)守立場(chǎng) ? examine what’s said , not who is speaking 以身作則 ?火車頭 ?身教重于言教 強(qiáng)化表達(dá)力的五重點(diǎn) 1. 將彼此的思維告知對(duì)方 2. 聚集焦