研討會會議紀(jì)要研討型會議紀(jì)要(5篇)(參考版)
2025-08-13 18:13本頁面
【正文】 。爭取利用暑假期間，組織教工到境外考察學(xué)習(xí)。由產(chǎn)業(yè)園設(shè)計中心(考工站)具體組織學(xué)生的報名、培訓(xùn)和考核工作。四、會議決定，要規(guī)范學(xué)生的技能鑒定工作。將教工餐廳移到二樓，一樓餐廳全部供學(xué)生使用，以解決學(xué)生就餐擁擠問題。三、會議決定，要進(jìn)一步關(guān)心學(xué)生的生活問題?；鶎臃衷阂岣吖ぷ餍?，對沒有按時間控制點完成任務(wù)的要提出批評。會議研究決定的問題，即為學(xué)院決策，各單位、部門要認(rèn)真執(zhí)行，辦公室負(fù)責(zé)督促檢查。要形成例會制度，如無特殊情況，每周一上午召開，以確保及時研究問題、解決問題，提高工作效率。三、毛大龍同志再次重申了會議制度改革和加強(qiáng)管理問題。各單位、部門要及時向分管領(lǐng)導(dǎo)請示、匯報工作，分管領(lǐng)導(dǎo)要在職權(quán)范圍內(nèi)大膽工作，及時拍板。要求要結(jié)合上級指示精神，創(chuàng)造性地開展工作。前廳經(jīng)理計劃由店長批示后交于文員關(guān)淳。前廳經(jīng)理計劃的書寫項目及歸類共十項。每周要有一次訓(xùn)練科目(訓(xùn)練時間一小時左右)?；疱伒赀M(jìn)入淡季，要加強(qiáng)服務(wù)管理。接受聯(lián)檢人員提前定出，重點培養(yǎng)，并上報譚經(jīng)理?；疱伒曷獒u燒餅介紹：倪萍在涮坊用完餐后，有特別要求打包帶走100個。服務(wù)員不允許當(dāng)客人面洗餐具。火鍋店服務(wù)時湯不能干，誰不能少。涼菜不能單個上，差一個沒事，一定要幾個一塊上。d、前廳經(jīng)理及以上領(lǐng)導(dǎo)針對性的與客人見面，即便不在時也要委托其他管理層見面。b、了解客人喜好、忌口及飲食習(xí)慣并提前安排。如何提前了解包間客人情況?a、在預(yù)定了解b、和從管理層了解c、通過客人交談了解等。b、為客人指方向是不能指指點點。c、所有客訴前廳經(jīng)理必須在場解決。怎樣及時處理客訴?a、輕度客訴由服務(wù)員和樓層主管處理。b、同行網(wǎng)站例如《餐飲職業(yè)網(wǎng)》。(同意并落實)p、餐中巡臺服務(wù)。(同意并落實)n、幫客人接拿東西。(同意并落實)l、給足客人面子。(同意并落實)j、了解客人情況，及時稱呼客人姓氏職務(wù)等尊稱。(同意并落實)h、處理客訴及時。(同意并落實)f、服務(wù)態(tài)度好，說話語氣溫和，工裝干凈平整。(同意并落實)d、有帶小孩顧客及時提供寶寶系列用品。(觀念很好，但做不到)b、顧客進(jìn)店時有人主動相迎。e、每月有新方法、新理念(宋____負(fù)責(zé))。c、向同行學(xué)習(xí)優(yōu)點。3討論以后“服務(wù)研討會”需要探討的問題?討論問題：a、服務(wù)員平時在工作中出現(xiàn)的小失誤如何處理。二、服務(wù)總監(jiān)宋____總結(jié)各前廳經(jīng)理問題進(jìn)行總結(jié)，并對本次會議內(nèi)容主持安排服務(wù)研討會內(nèi)容各店長不同意的及時回復(fù)。未完成事項：服務(wù)案例在做，還沒做完。眼鏡布包括在贈品內(nèi)。五常管理已落實到位。未完成事項：服務(wù)員服務(wù)不到位。儀容儀表每天都在做，基本做到統(tǒng)一。____大酒店完成事項：收尾檢查表已實施到位。未完成事項：五常管理兩天完成。給客人提供眼鏡布服務(wù)已實施到位。三個衛(wèi)生重點知道，但沒有做好。____涮坊開發(fā)區(qū)店未完成事項：眼鏡布、煙嘴服務(wù)沒有實施。個性化案例已做到位，突發(fā)事件、反面案例沒有。為客人提供一次性煙嘴服務(wù)。備餐柜五常有損換的已更新完善。七、針對今年的招生工作，會議決定，召開一次專題會議，統(tǒng)籌解決今年招生中的重大問題。六、會議決定，要加強(qiáng)對外交流和學(xué)習(xí)。重申，學(xué)生畢業(yè)之前須取得中級以上技能證書，才能發(fā)給畢業(yè)證書。針對校外施工單位晚上違規(guī)施工，影響學(xué)生休息問題，會議責(zé)成計劃財務(wù)處立即與高教園區(qū)管委會反映，盡快妥善
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