源昌茶業(yè)優(yōu)秀直營門店評比方案doc(13頁)-食品飲料(參考版)
2025-08-12 08:23本頁面
【正文】 1 分 工服保持整潔、平整，無污垢 ，扣齊所有鈕扣 1 分 營業(yè)時間內(nèi)不得穿拖鞋，布鞋，運動鞋 1 分 女員工不能穿五顏六色的襪子，統(tǒng)一黑色或者肉色 1 分 上班時間必須帶工牌，端正戴在左側(cè)胸前或掛在胸前 1 分 13 行為準則評分表 行為規(guī)范 顧客進來后 3 米微笑， 2 米招呼，一定要使用迎客用語（您好），有需要幫忙的嗎？或（您好），您需要點什么？” 1 分 顧客出門要禮貌道謝，道 別時一定要使用“您好，請慢走”或“您好，請走好” 1 分 上班時間，挺胸，手臂自然下垂，雙手交叉于小腹前 1 分 上班時間，勿背手，叉腰，插兜，搭肩，挽手 1 分 不得在店內(nèi)伸懶腰、打哈欠、顫腳 1 分 不得依、靠、搭在貨架上或柜上 1 分 上班時間在營業(yè)區(qū)內(nèi)不得接聽手機，收發(fā)短信，戴隨身聽 1 分 上班期間，不得哼歌曲，不大聲喧嘩，不扎堆聊天 1 分 不在店內(nèi)看報紙，雜志 1 分 電話在響三聲之內(nèi)接聽，接電話第一句話應(yīng)該是“您好，福安紅茶會所福州店（長樂）（寧德）店” 然 后再講通話內(nèi)容，通話完畢，讓對方先掛斷電話 1 分 1 禁止使 用門店電話打私人電話，私人電話不超過三分鐘 1 分 1不得在電話內(nèi)講粗話，臟話，大聲嬉笑 1 分 1收銀員不得邊收銀邊打電話，有重要的事，可以請他人代替收銀，然后再到非營業(yè)區(qū)接聽 1 分 1收銀員要禮貌招呼，笑收笑付笑找，微笑答話 1 分 1交易結(jié)束后快速將商品裝好，檢查好及時將銷貨清單，找回的零鈔和裝好的商品雙手交給顧客，并請顧客核對 1 分 1不得與顧客吵架 、 頂撞 及 與同事在店內(nèi)爭吵 1 分 1上班期間不得遲到、早退、私自外出 1 分 1除店長安排外，不得在休息室休息 1 分 附件 3 門店商品管理評分標準表 滯銷商品管理 8 分 同期滯銷商品金額的升降率（紅興營業(yè)額增加） 4 分 為控制滯銷金額所采取的銷售措施（門店會議紀要） 2 分 門店近效期商品在銷售中有具體的措施和手段（即將過期的商品的主推和擺放）
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