20xx小寒的飲食風(fēng)俗和養(yǎng)生原則(參考版)
2025-04-15 00:17本頁(yè)面
【正文】 ”小寒尤其要做好食補(bǔ)。因此，小寒期間要注意防寒保暖、養(yǎng)陽(yáng)養(yǎng)腎，確保身體健康?！? 小寒正處在三九隆冬時(shí)期，俗話說(shuō)“三九、四九冰上走”，說(shuō)明天氣非常寒冷，冰天雪地，寒風(fēng)刺骨。鵲始巢，鵲，喜鵲也，冬至天元之始，至后二陽(yáng)，已得來(lái)年之節(jié)氣，鵲逐可為巢。再過(guò)五日后，雉在接近四九時(shí)會(huì)感到陽(yáng)氣的生長(zhǎng)而鳴叫。即小寒之后，陽(yáng)氣已動(dòng)，大雁開(kāi)始向北遷移。次候鵲始巢。” 小寒之時(shí)，北斗斗柄指向癸，太陽(yáng)黃經(jīng)為285度，時(shí)值公歷1月5日前后。小寒正值三九前后，是一年之中比較寒冷的時(shí)期。冷氣積久而為寒，此時(shí)天氣寒冷，但還沒(méi)寒到極點(diǎn)，故名曰小寒。今日適逢小寒節(jié)氣，本版特摘編書(shū)中相關(guān)章節(jié)，以饗讀者。每一候都有相應(yīng)的細(xì)致的飲食指導(dǎo)。中醫(yī)講究天人合一，特別注重順應(yīng)自然，因此，順應(yīng)氣候而食就成了食療的關(guān)鍵。以上食物均有補(bǔ)脾胃、溫腎陽(yáng)、健脾化痰、止咳補(bǔ)肺的功效。常用補(bǔ)藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲(chóng)夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等。 小寒節(jié)氣養(yǎng)生原則四：飲食保養(yǎng) 滋補(bǔ)防寒 冬季天氣寒冷，此時(shí)也正是陰邪最盛的時(shí)候，也就是中醫(yī)上所謂的陰邪。五果含有豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽和纖維素，因可生吃，可獲得更多的營(yíng)養(yǎng)成分，所以經(jīng)常食用，可輔助五谷使人體獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。 中醫(yī)還認(rèn)為五谷可以補(bǔ)腎，歷代養(yǎng)生家一直提倡健康的飲食，需要以“五谷為充，五果為養(yǎng)”，也就是說(shuō)人每天必須攝入一定量的主食和蔬菜水果。因?yàn)槎緯兌桃归L(zhǎng)，人們要盡量早睡早
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