冬至?xí)r節(jié)的飲食習(xí)俗活動(參考版)
2025-04-13 21:02本頁面
【正文】 至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。 他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。 張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典?！? 有人表示水餃又叫餃餌，吃水餃是為了祛病驅(qū)寒，在嚴冬里不凍耳朵。 北方冬至為什么吃餃子 有人說，吃水餃主要是希望往后的日子財源滾滾。 冬至具備“陽氣始至”的特殊特點，意味著“陽氣始生”，萬物開始萌動。 有學(xué)者認為，正是由于歷史上確有一段時間把“冬至”視為“歲首”，把冬至的前一天之夜視為“歲除”。再者冬至所在的十一
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