冬至?xí)r節(jié)的飲食習(xí)俗活動(dòng)(更新版)
【正文】 “陽(yáng)氣始至”的特殊特點(diǎn)，意味著“陽(yáng)氣始生”，萬(wàn)物開(kāi)始萌動(dòng)。夏以今農(nóng)歷一月為正月，第一個(gè)節(jié)氣是立春。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。 冬至吃湯圓的由來(lái) 每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕，冬至吃年糕，年年長(zhǎng)高，圖個(gè)吉利。冬至的傳統(tǒng)飲食有：燒臘與姜飯、年糕、餃子、羊肉湯、糯米飯、冬至團(tuán)(湯圓)等食物。后來(lái)，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習(xí)俗。張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。 周以后，計(jì)算二十四節(jié)氣，都從冬至開(kāi)始，這樣冬至便成了“歲首”?！帮溩有螤钕裨獙?，有發(fā)財(cái)寓意，這是我個(gè)人認(rèn)為最合理的解釋，所以說(shuō)，這吃水餃取得就是個(gè)希望發(fā)財(cái)?shù)囊馑?。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。 第 4 頁(yè) 共 4 頁(yè)
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