關(guān)于廚房承包合同匯總五篇(參考版)
2025-04-12 21:29本頁(yè)面
【正文】 附：乙方廚師名單和各工種人員工資分配表供甲方確認(rèn) 甲方： 乙方： 法人代表： 身份證復(fù)印件： 代表： 聯(lián)系電話： 年 月 日 年 月 日— 13 —此文檔下載后，可根據(jù)您的需要隨意編輯修改，歡迎您下載使用?！ ?未盡事項(xiàng)雙方協(xié)商解決，本協(xié)議一式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。有關(guān)事項(xiàng)經(jīng)雙方協(xié)商解決。如有違反由此造成一切損失由乙方負(fù)責(zé)?！ ?安全條例 由乙方制訂爐灶、冰箱等設(shè)備使用和煤氣使用的安全操作條例，報(bào)甲方認(rèn)可?！ ?乙方人員在工作期間由于人員自身失職造成傷亡的，由乙方自負(fù)?！ ?工傷處理 乙方人員在工作期間違反操作規(guī)程造成人員傷亡的，由乙方自負(fù)。凡乙方所應(yīng)配備的廚師沒(méi)到位的，甲方有權(quán)相應(yīng)扣除乙方承包工資。若因乙方廚師技術(shù)達(dá)不到甲方要求和相應(yīng)水平的。否則，甲方有權(quán)按超出天數(shù)從乙方相關(guān)人員工資中按日基數(shù)的三倍予以扣除?！ ?在不影響工作的前提下，乙方一般人員休息由乙方自行安排，但行政總廚、廚師長(zhǎng)、出品總監(jiān)三人請(qǐng)假必須事先經(jīng)得餐飲部批準(zhǔn)并報(bào)總經(jīng)理。健康證、暫住證由乙方負(fù)責(zé)辦理，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。 1凡經(jīng)甲方檢查廚房衛(wèi)生不合格的，視情節(jié)輕重予以乙方經(jīng)濟(jì)處罰。乙方把好甲方的進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，確保出品質(zhì)量?！ ?乙方必須切實(shí)加強(qiáng)能源節(jié)約管理，若發(fā)現(xiàn)擅自損耗能源的每發(fā)現(xiàn)一次扣除50元?！ ∮杉追矫赓M(fèi)提供乙方承包期內(nèi)的全體廚師膳、宿?！ ∪粢蛞曳讲穗荣|(zhì)量及出品速度問(wèn)題而引起客人有理由投訴，所造成的經(jīng)濟(jì)損失一律由甲方直接從乙方承包工資中按實(shí)扣除，若市級(jí)以上衛(wèi)生、防疫等部門(mén)檢查廚房衛(wèi)生不合格的，甲方有權(quán)視情節(jié)輕重對(duì)乙方予以處罰。每月從乙方承包工資總額中予以扣除。 乙方必須加強(qiáng)食品成本控制和能耗管理，努力提高餐飲經(jīng)營(yíng)效益，每月廚房食品出品綜合毛利應(yīng)控制在 55 %范圍內(nèi)，月?tīng)I(yíng)業(yè)額暫定 12 萬(wàn)元，具體以甲方餐飲月底成本核算為準(zhǔn)。嚴(yán)禁乙方人員與供應(yīng)商單獨(dú)接觸并接受宴請(qǐng)等賄賂活動(dòng)。 菜肴出品內(nèi)容根據(jù)甲方經(jīng)營(yíng)需要全由乙方負(fù)責(zé)制作。每月15號(hào)發(fā)放上月工資，每月的廚師工資甲方將根據(jù)乙方上報(bào)的人員工資表直接由乙方發(fā)放?！ 〕邪谙迺憾╛12_個(gè)月，自20xx年_12_月_1_日至_20xx_年__11月_30_日止。廚房人員定編及工作分工由乙方根據(jù)甲方餐位自行確定，方案須報(bào)甲方認(rèn)可。 甲方： （簽名蓋章） 乙方： （簽名蓋章） 簽訂日期： 年 月 日廚房承包合同 篇5 甲方： 乙方： 佬湘寨土菜館是一家以做地道的湖南特色農(nóng)家菜為主的中型飯店，為了使菜館餐飲能在本地一炮燈響，必須有本店的特色菜肴?！ 【拧⒁曳交蛘咭曳剿鶎偃藛T患病或非因工負(fù)傷，其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。雙方簽名蓋章后生效。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效?！ ×?、 本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按
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