幼兒園食品安全衛(wèi)生的責(zé)任書(參考版)
2025-04-05 21:57本頁面
【正文】 5?！ 」?yīng)商必須按幼兒園的要求按時、按量、按質(zhì)配送食品?！ ∪忸惞?yīng)商每日向幼兒園送的動物類食品必須經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫，須向采購員提供檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單?！ ∮捎變簣@負(fù)責(zé)人統(tǒng)一把關(guān)，加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)，嚴(yán)把食品的采購關(guān)，積極防控食物中毒工作?！ 〗M織安全知識培訓(xùn) 定期組織業(yè)務(wù)、安全知識培訓(xùn)，不斷強(qiáng)化員工安全意識?！ 〗蟾嬷贫取 ∪绯霈F(xiàn)食物中毒，應(yīng)嚴(yán)格按《xx學(xué)校食物中毒處置預(yù)案》辦理，及時報告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及職能部門，搶救中毒人員，同時保護(hù)現(xiàn)場。 ?。?）建立購進(jìn)物品驗(yàn)收制度，特別做好肉類物品的檢查驗(yàn)收工作?！ 〗⑹称沸l(wèi)生安全檢查制度 ?。?）建立突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案?！ 。?）餐具清潔消毒，防止傳染病的發(fā)生。
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