幼兒園食品安全責(zé)任書3篇與幼兒園食品安全責(zé)任書范本匯編(參考版)
2024-11-23 03:35本頁面
【正文】 中心小學(xué)幼兒園(蓋章)： 內(nèi)類食品供應(yīng)商(簽章)：校(園)長(簽章)： 采購員(簽章)：20xx年 9月1 日 20xx年 9月1日。此責(zé)任狀一式二份，從20xx年9月1日至20xx年8月31日止。供應(yīng)商必須按幼兒園的要求按時、按量、按質(zhì)配送食品。肉類供應(yīng)商每日向幼兒園送的動物類食品必須經(jīng)過檢驗檢疫，須向采購員提供檢驗合格證或化驗單。由幼兒園負(fù)責(zé)人統(tǒng)一把關(guān)，加強食品安全管理，嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)，嚴(yán)把食品的采購關(guān)，積極防控食物中毒工作。直至相關(guān)責(zé)任人離園或離職時自動失效。，負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份。，經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理。，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。廚房門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。，經(jīng)常性地檢查食物情況，不得購買變壞、污染的食物，熟食時間不得超過4小時。一、責(zé)任對象：廚房工作人員二、責(zé)任要求：《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，提高衛(wèi)生意識，強化衛(wèi)生法制觀念。加強廚房飲食衛(wèi)生與安全是落實幼兒園安全第一的基本策略。中心小學(xué)幼兒園、食品供應(yīng)商各執(zhí)一份。若不遵守協(xié)議，造成食物中毒及食源性疾患的，經(jīng)調(diào)查系此類食品所致，由其負(fù)完全責(zé)任。供
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