幼兒園食品安全責(zé)任書3篇(參考版)
2024-11-23 03:35本頁(yè)面
【正文】 直至相關(guān)責(zé)任人離園或離職時(shí)自動(dòng)失效。，負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份。，經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理。，一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅(jiān)持采用綜合治理，做到無(wú)蚊蠅蟑螂。廚房門窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。，經(jīng)常性地檢查食物情況，不得購(gòu)買變壞、污染的食物，熟食時(shí)間不得超過(guò)4小時(shí)。一、責(zé)任對(duì)象：廚房工作人員二、責(zé)任要求：《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識(shí)，提高衛(wèi)生意識(shí)，強(qiáng)化衛(wèi)生法制觀念。加強(qiáng)廚房飲食衛(wèi)生與安全是落實(shí)幼兒園安全第一的基本策略。中心小學(xué)幼兒園、食品供應(yīng)商各執(zhí)一份。若不遵守協(xié)議，造成食物中毒及食源性疾患的，經(jīng)調(diào)查系此類食品所致，由其負(fù)完全責(zé)任。供應(yīng)商應(yīng)保證所配送的肉類食品無(wú)病菌、無(wú)病毒，并系當(dāng)天所宰殺的生鮮肉品。供應(yīng)商須擁有良好的社會(huì)信譽(yù)，具有一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、衛(wèi)生許可證、健康證等證書，同時(shí)提供的食品必須符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，不得出售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)或已開封食品。幼兒園食品安全責(zé)任書范本為加
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