烘焙創(chuàng)業(yè)計劃書(參考版)
2025-04-05 21:54本頁面
【正文】 奶茶類設(shè)備 七、本店主營產(chǎn)品 討論后決定11。設(shè)備同時需要和店面的空間布局及水電匹配?？筛鶕?jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行設(shè)計，便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時盡可能考慮未來產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間，也需要符合水電的布局要求。店面選擇租房方式，再是基本設(shè)施購買，材料采購?！ ⊥{分析 競爭對手有固定的消費群，且絕對不會甘心西點市場份額減少，一定會采取相應(yīng)措施 西點屬于高脂肪、熱量食品，會使部分消費者忍痛割愛?！ ?由于用的原料好，成本也相應(yīng)提高 機(jī)會分析 市場未飽和存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的西點消費群，市場前景廣泛 良好的39?！ ∥濉?chuàng)業(yè)目標(biāo)、戰(zhàn)略 (一) 目標(biāo) 第一年：主要積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，打?qū)嵒A(chǔ)，在市場上站穩(wěn)腳跟 第二年：目標(biāo)增加連鎖店，擴(kuò)充產(chǎn)品，吸引更多消費者來消費 (二)優(yōu)劣分析 優(yōu)勢分析 我們選用的原材料好，不含添加劑，且產(chǎn)品不斷改善創(chuàng)新 本店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)能吸引更多消費者?！ ∷摹⒌昝孢x址 人流量，人流量，還是人流量! 西點和奶茶是快速消費的產(chǎn)品，人流量為盈利關(guān)鍵要素，繁華地段是最佳選擇。在消費者需求和期望越來越高、越來越多的情況下不斷創(chuàng)新?！ 〉昝嬖O(shè)飲品茶座區(qū)域(根據(jù)店面大小)，現(xiàn)場加工制作，這會吸引到不少消費者。同時不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品，如國慶節(jié)，情人節(jié)，元旦，春節(jié)。讓消費者在滿足胃的同時不用擔(dān)心身體健康問題?！ 《?、主要產(chǎn)品 經(jīng)營的產(chǎn)品主要以早餐西點、甜品、生日蛋糕為主。名字未定?！ ?) 平價牛奶，在各面包欄擺放并明碼標(biāo)價，貼標(biāo)簽?！ ?. 營銷與促銷策略 1) 會員制度。建立起周遍的銷售網(wǎng)絡(luò)，電話預(yù)定等。銷售主要靠店面賣成
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