火鍋城營銷計劃與烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書匯編(參考版)
2024-11-22 22:13本頁面
【正文】 3) 平價牛奶，在各面包欄擺放并明碼標價，貼標簽。營銷與促銷策略1) 會員制度。2) 有些小烘焙店，與周邊工廠、企事業(yè)單位工會聯(lián)系，當這些單位員工過生日時，用低價制作生日蛋糕建立起周遍的銷售網(wǎng)絡(luò)，電話預(yù)定等烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書投資創(chuàng)業(yè)。銷售渠道1) 主要方式之一：擁有學校，網(wǎng)吧，KTV等等之類的一些銷售批發(fā)代銷關(guān)系渠道?？蛻粝M行為與目標客戶(結(jié)合本地)目標消費群為有一定消費能力的群體，主要為女性、學生和小孩。既增加情調(diào)，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息。3) 應(yīng)盡量顯得明亮、整潔。6) 比如一家店，這樣即可薄利多銷 。牛角包做好后，不急著馬上烤制，而是冷藏起來，等到客人需要的時候才拿出來現(xiàn)烤。2) 保健(營養(yǎng))面包為特色：特色類別 材料及成分 目標對象早餐面包 學生早餐胚芽面包 小麥胚芽為主要 適合胃腸功能弱的人糙米面包 60%的糙米、40%的黑麥粉 肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用藻類面包 可以促進血液循環(huán)減肥面包 麥麩制品為原料 含有大量纖維素無糖面包 概念誘導(dǎo)兒童面包 概念誘導(dǎo) 主要做噱頭用3) 個性化經(jīng)營：客戶可以DIY生日蛋糕，引導(dǎo)消費者手工制作生日蛋糕。3) 周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%)4) 店租(建議預(yù)測月營業(yè)額的8%～17%)、店型(依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為3年～10年)、 裝修+空間動線設(shè)計(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風格而定)。其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動資金等約1萬元。財務(wù)狀況分析. 資金預(yù)算1) 一般在不計房租的情況下，一問30~、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右。3) 影響購買的因素：新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序烘焙店創(chuàng)業(yè)計劃書投資創(chuàng)業(yè)。二：現(xiàn)在國家對食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊，有消息稱面包店裝人實行QS制，到時你的開的店如果達不到QS對面積等方面的要求，就會被強制關(guān)閉。了解客戶喜歡的面包糕點種類，客流量，客戶一
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