豬肉供應(yīng)鏈內(nèi)涵與形成模型分析論文(參考版)
2025-04-05 21:49本頁(yè)面
【正文】 。四、結(jié)語(yǔ)綜上所述，PFSS有效競(jìng)合的形成過(guò)程是一個(gè)涉及面廣、影響因素眾多的復(fù)雜系統(tǒng)工程，是由動(dòng)力機(jī)制、傳導(dǎo)機(jī)制和實(shí)現(xiàn)機(jī)制等三個(gè)主導(dǎo)機(jī)制以及激勵(lì)一約束機(jī)制和沖突一協(xié)調(diào)機(jī)制等兩個(gè)輔助機(jī)制協(xié)同作用的結(jié)果。利益協(xié)調(diào)的兩個(gè)關(guān)鍵是利益分配和利益補(bǔ)償。通常，PFSS都努力尋求機(jī)會(huì)試圖把自己的經(jīng)營(yíng)思想、價(jià)值觀(guān)念、管理制度和決策方式等滲透到整條供應(yīng)鏈中去，以便增強(qiáng)自己的地位和影響力。是指對(duì)飼料、種豬、出欄生豬和豬肉等質(zhì)量等級(jí)的界定，受定級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和方法的影響。優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈內(nèi)部交易價(jià)格，主要是指PF－SS之間在飼料、種豬、出欄生豬和分割包裝豬肉等交易過(guò)程中的價(jià)格。優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈中，PFSS之間彼此沖突的焦點(diǎn)在于供應(yīng)鏈整體利益的公平分配。從沖突到協(xié)調(diào)是一個(gè)從不相容目標(biāo)到相容目標(biāo)的過(guò)程。2沖突－協(xié)調(diào)機(jī)制。主要是屠宰加工企業(yè)對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)和超市履約行為的監(jiān)督，如定期或不定期地檢查養(yǎng)豬場(chǎng)的飼料和獸藥使用、飼養(yǎng)環(huán)境、疫病防疫和驅(qū)蟲(chóng)消毒等基本情況，隨機(jī)地化驗(yàn)生豬的尿樣或肌體組織等；(2)內(nèi)部自律。根據(jù)強(qiáng)化理論，屠宰加工企業(yè)對(duì)生豬質(zhì)量安全狀況好的養(yǎng)豬場(chǎng)和豬肉消費(fèi)者滿(mǎn)意度高的超市進(jìn)行正面獎(jiǎng)勵(lì)，可使其進(jìn)一步改善生豬質(zhì)量、提高消費(fèi)者滿(mǎn)意度；相反，對(duì)表現(xiàn)不好的養(yǎng)豬場(chǎng)或超市進(jìn)行適當(dāng)?shù)呢?fù)面處罰，可使其放棄不良行為并向好的方向轉(zhuǎn)變。這樣做，避免了簽約前的逆向選擇和簽約后的敗德行為，同時(shí)也是對(duì)入選者綜合能力的認(rèn)可，使入選者產(chǎn)生成就感、自豪感和歸宿感；(2)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。激勵(lì)途徑主要有：(1)合理選擇合作伙伴。激勵(lì)和約束既對(duì)立又統(tǒng)一，激勵(lì)－約束機(jī)制促進(jìn)PFSS有效競(jìng)合的形成與升級(jí)。PFSS中的任一方只有信任其他方，相信他們的能力、可靠性和態(tài)度，自己才會(huì)兌現(xiàn)承諾并為其他方負(fù)責(zé)，相互間才能有效競(jìng)合。信任，就是相信對(duì)方能兌現(xiàn)承諾。根據(jù)合同法，承諾是指受要約人同意接受要約的全部條件以締結(jié)合同的意思表示。由于在優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈中，這些競(jìng)爭(zhēng)可通過(guò)內(nèi)部協(xié)商友善地解決，因此解決競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)促進(jìn)了PFSS之間的溝通、理解、信任和協(xié)調(diào)，進(jìn)而推動(dòng)優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈完善利益分配機(jī)制、加快業(yè)務(wù)流程再造、提高企業(yè)文化契合度、增強(qiáng)相互信任水平，最終提升整體運(yùn)作效率。3PFSS之間的競(jìng)爭(zhēng)活力在于競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容的協(xié)商解決。形式產(chǎn)品包括豬肉的品質(zhì)、品種、品牌、包裝、商標(biāo)等要素，是消費(fèi)者可感受到的產(chǎn)品實(shí)體；(3)大幅度改善延伸產(chǎn)品。因此，PFSS的合作優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)為：(1)大幅度改善核心產(chǎn)品。2PFSS之間的合作優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)為豬肉質(zhì)量安全水平的提高。換句話(huà)說(shuō)，PFSS間有效競(jìng)合可實(shí)現(xiàn)各自利益的最大化。從理論上講，PFSS間之所以開(kāi)展有效競(jìng)合，是因?yàn)闈M(mǎn)足了個(gè)人理性約束。從系統(tǒng)科學(xué)的原理講，這會(huì)增加負(fù)熵、減少正熵，形成并放大漲落，推動(dòng)PFSS有效競(jìng)合的優(yōu)化和升級(jí)。(二)PFSS有效競(jìng)合形成的主導(dǎo)機(jī)制圖1中，動(dòng)力機(jī)制、傳導(dǎo)機(jī)制和實(shí)現(xiàn)機(jī)制之間的循環(huán)過(guò)程是：在不斷提高豬肉消費(fèi)者滿(mǎn)意度的同時(shí)實(shí)現(xiàn)每個(gè)合作者的利益最大化，成為PFSS之間開(kāi)展有效競(jìng)合的源動(dòng)力；PFSS有效競(jìng)合的兩個(gè)關(guān)鍵因素是合作優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)活力，而合作優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)為豬肉質(zhì)量安全水平的提高，競(jìng)爭(zhēng)活力來(lái)源于合理分享合作成果帶來(lái)的積極作用；對(duì)合作優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)活力的需求使PF－SS摒棄了傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念和思想，產(chǎn)生了相互間關(guān)系由競(jìng)爭(zhēng)－合作－競(jìng)合－共生演進(jìn)的動(dòng)機(jī)；這種動(dòng)機(jī)引導(dǎo)著PFSS的行為，即相互間簽訂合同并彼此承諾，通過(guò)兌現(xiàn)承諾而增強(qiáng)相互間的信任，逐漸
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