【正文】 。鑒定脂肪的實驗中,體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精的主要作用是洗去浮色,C錯誤。 　番茄的紅色會影響實驗結(jié)果的觀察,故鑒定還原糖時不宜選擇番茄作實驗材料,A錯誤。真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA,C項錯誤?！∪~綠體和線粒體中都含有DNA和RNA,核糖體中只含有RNA,不含DNA,A項錯誤?？诜蟮鞍踪|(zhì)會被水解,因此臨床上,患者可通過注射的方式攝入這種“染色劑”,C錯誤?！⌒尽叭旧珓笔怯傻鞍踪|(zhì)制成的,其組成元素有C、H、O、N等,A正確。脂肪、糖類徹底氧化分解的終產(chǎn)物均是CO2和H2O,C正確。如果植物的生長發(fā)育不正常(出現(xiàn)特定的缺乏癥狀),且只有補充了該種元素(其他元素?zé)o效)后,植物的生長發(fā)育又恢復(fù)正常(特定的缺乏癥狀消失),則說明該元素是植物必需的礦質(zhì)元素。在光合作用的光反應(yīng)階段,水光解產(chǎn)生的[H]可用于暗反應(yīng)中C3的還原,D正確。由氨基酸形成多肽鏈時,一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接,脫去一分子水,生成物中的氫來自氨基和羧基,B正確?！∩锝缗c非生物界的統(tǒng)一性指的是組成細(xì)胞的化學(xué)元素和無機自然界中化學(xué)元素種類的比較,而不是某種元素含量的比較,故A的結(jié)論是錯誤的。試管3與試管4對照,預(yù)期二者的顏色變化都是藍(lán)色→磚紅色,說明發(fā)芽玉米提取液中含有淀粉酶并可催化淀粉水解形成還原糖。(3)在驗證藍(lán)色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果的實驗設(shè)計中,要嚴(yán)格遵循對照原則、單一變量原則等。(2)淀粉遇碘變藍(lán)色,常用碘液檢測生物組織中淀粉的存在。(1)常用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)的存在。轉(zhuǎn)錄時有DNA雙鏈解開和恢復(fù)過程,D正確。合成核酸需要能量(ATP)、模板、原料和酶,B錯誤。染色體主要由蛋白質(zhì)和DNA組成,所以細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分, D項正確。肌細(xì)胞中的肌球蛋白、肌動蛋白等參與肌肉收縮,B項正確。分析結(jié)構(gòu)簡式,兩種激素間有2個氨基酸種類不同,故生理功能不同與這2個氨基酸種類不同有關(guān),D項正確。氨基酸之間脫水縮合產(chǎn)生的水分子中的氫來自氨基和羧基,B項錯誤。高溫會破壞蛋白質(zhì)和核酸的空間結(jié)構(gòu),使蛋白質(zhì)和核酸發(fā)生變性,但不會破壞蛋白質(zhì)中的肽鍵,核酸分子中無肽鍵,D錯誤。核酸的生物合成需要多種化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)的酶參與,B正確。植物蠟對植物細(xì)胞起保護作用,不是膜結(jié)構(gòu)的組成成分,D錯誤。磷脂是細(xì)胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的重要成分,生物膜的基本支架為磷脂雙分子層,由磷脂參與構(gòu)成,B錯誤。胰島素的本質(zhì)為蛋白質(zhì),含有碳元素,D正確。血紅蛋白含有Fe2+,B正確。風(fēng)干的種子中自由水含量極少,導(dǎo)致結(jié)合水與自由水含量的比值增大,D正確?！★L(fēng)干的種子中自由水含量極少,細(xì)胞呼吸作用強度非常弱,因此有機物消耗減慢,A正確,C錯誤。例如,本題最后一問是難點所在,影響光合作用的因素有光照強度、溫度、二氧化碳濃度、礦質(zhì)元素離子、水分等,選擇哪兩個作為答案呢?考生可以回到試題中去尋找,看實驗已經(jīng)滿足了哪些因素,剩余的即為答案。由于研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),故要使萌發(fā)的種子(含幼苗)干重增加,必須提供的條件是光照和礦質(zhì)元素離子等。(2)該油料植物種子萌發(fā)過程中脂肪會轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷?與糖類相比,脂肪中氧含量較低,故導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的元素主要是O。結(jié)果表明:脂肪含量逐漸減少,到第11 d時減少了90%,干重變化如圖所示。 (1)結(jié)合水　自由水　 (2)小于　 大于16 某油料植物的種子中脂肪含量約為種子干重的70%。(2)由題圖可知,階段Ⅰ小麥種子的吸水量隨時間延長而逐漸增加,而階段Ⅱ吸水量基本不變,說明階段Ⅱ種子吸水速率小于階段Ⅰ。(1)風(fēng)干種子細(xì)胞中的水主要以結(jié)合水的形式存在。(2)在階段Ⅱ,種子吸水速率　　　　(填“大于”“小于”或“等于”)階段Ⅰ,呼吸速率　　　　(填“大于”“小于”或“等于”)階段Ⅰ。經(jīng)階段 Ⅰ 吸水后,種子中的水主要是以　　　　的形式存在?；卮鹣铝袉栴}:(1)植物細(xì)胞中的水通常以結(jié)合水和自由水兩種形式存在。風(fēng)干種子只有吸收足夠的水才能進(jìn)行旺盛的代謝活動,使胚生長。另外,還要關(guān)注曲線的起點、交點、折點和終點、曲線的走勢等,分清自變量和因變量,深入挖掘題目中的有效信息,例如解答本題可以由可溶性糖和淀粉與脂肪的含量變化趨勢相反來推測它們之間的關(guān)系。種子中可溶性糖和淀粉含量與脂肪的含量變化相反,脂肪含量逐漸上升,可溶性糖和淀粉含量逐漸減少,故可推測脂肪是由可溶性糖和淀粉轉(zhuǎn)化而來的。第36天,種子內(nèi)含量最高的有機物可用　　　　染液檢測。平時做題時有些考生只要分析出自認(rèn)為正確的選項,其他的選項就不再看了,此題選錯的原因也在此,如果堅持把選項看完就會發(fā)現(xiàn)C項也符合題意,進(jìn)一步深入分析會發(fā)現(xiàn)B項存在的問題,因此做題時要養(yǎng)成良好的做題習(xí)慣,避免這種錯誤的發(fā)生。第40天時,淀粉的含量降至0,加入碘液不會出現(xiàn)藍(lán)色,D錯誤。第20天時,從圖中看不出有蛋白質(zhì)產(chǎn)生,但細(xì)胞正常代謝需要各種酶的存在,大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),因此加入雙縮脲試劑會出現(xiàn)紫色反應(yīng),B錯誤。斐林試劑的甲液與雙縮脲試劑的A液質(zhì)量濃度相同,但斐林試劑的乙液與雙縮脲試劑的B液質(zhì)量濃度不同,因此不能用斐林試劑的甲液和乙液直接用于蛋白質(zhì)的鑒定,D項錯誤。鑒定脂肪實驗中,蘇丹Ⅲ染液的染色時間為3 min,蘇丹Ⅳ染液的染色時間為1 min,B項錯誤。少數(shù)位于體液中,如溶菌酶血紅蛋白執(zhí)行運輸功能,位于紅細(xì)胞內(nèi),與氧結(jié)合運輸氧氣實驗突破1　物質(zhì)鑒定和提取類實驗歸納12 [2020湖南四校聯(lián)考改編]利用顏色反應(yīng)可鑒定特定的化合物,下列所述正確的是Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染液鑒定脂肪時染色時間相同,重鉻酸鉀溶液能與酒精發(fā)生顏色反應(yīng)本題考查的生物學(xué)科核心素養(yǎng)為科學(xué)探究。B不清楚載體、受體等蛋白質(zhì)的分布以及功能。在光合作用過程中,位于葉綠體類囊體膜上且能催化ATP合成的膜蛋白為酶,C正確。題表中依據(jù)膜蛋白功能,對其類型判斷錯誤的是選項膜蛋白的位置、功能膜蛋白的類型A.位于突觸后膜,識別并結(jié)合神經(jīng)遞質(zhì)受體B.位于靶細(xì)胞膜,識別并結(jié)合激素載體C.位于類囊體膜,催化ATP合成酶D.位于癌細(xì)胞膜,引起特異性免疫抗原在神經(jīng)調(diào)節(jié)中,位于突觸后膜上的受體能識別并與神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合,A正確。用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)的實質(zhì)是蛋白質(zhì)在堿性條件下與CuSO4反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物,故使用雙縮脲試劑時必須先加NaOH溶液制造堿性環(huán)境,再加入CuSO4溶液。(2)弄清試劑的使用