如何去擬制餐飲商業(yè)計(jì)劃書(參考版)
2025-04-03 12:04本頁(yè)面
【正文】 要細(xì)致分析經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)以及心理等因素對(duì)消費(fèi)者選擇購(gòu)買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響，以及各個(gè)因素所引起的作用?！ 剀疤崾荆骸 ∩虡I(yè)計(jì)劃書是企業(yè)或項(xiàng)目單位為了達(dá)到招商融資和其它發(fā)展目標(biāo)之目的，在經(jīng)過對(duì)項(xiàng)目調(diào)研、分析以及搜集整理有關(guān)資料的基礎(chǔ)上，根據(jù)一定的格式和內(nèi)容做具體要求，向投資商或供應(yīng)商全面展示企業(yè)/項(xiàng)目目前狀況及未來(lái)發(fā)展?jié)摿Φ臅娌牧?； 在擬定商業(yè)計(jì)劃書的時(shí)候，需要針對(duì)上述的提示問題，進(jìn)行一一的解剖分析，并其依據(jù)將是圍繞著餐廳或企業(yè)的實(shí)際情況，追求的目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)定位，戰(zhàn)略定位來(lái)進(jìn)行設(shè)定。在寫你的商業(yè)計(jì)劃書時(shí)仔細(xì)研究這種文件，并確保把這些文件寫進(jìn)去?！ ∧愕墓芾碛?jì)劃應(yīng)當(dāng)回答以下問題。將他們作為團(tuán)隊(duì)的一員，讓他們知道你經(jīng)營(yíng)的變化并且注意他們的反饋。因此，了解你擁有什么技能和缺少什么技能是必要的，因?yàn)槟阋陀脝T工來(lái)提供你沒有技能。人是任何一個(gè)生意中最有價(jià)值的資源。它需要奉獻(xiàn)、毅力、決策能力、管理員工和財(cái)務(wù)的能力。要記住，你對(duì)營(yíng)銷項(xiàng)目投入的關(guān)注和注意力越多，你的生意就越成功。如果需要，還就得到他們的批準(zhǔn)。在特許經(jīng)營(yíng)的條件下，特許人將會(huì)把廣告和推銷材料作為特許經(jīng)營(yíng)的一攬子條件提供給受許人；要想使用你和你的員工策劃的宣傳資料，你可能需要得到特許人的批準(zhǔn)。設(shè)計(jì)簡(jiǎn)短的、描述性的文本材料，清晰地介紹你的產(chǎn)品或服務(wù)、店面的位置以及價(jià)格。然而，廣告和推銷是任何生意的生命線，并且應(yīng)當(dāng)被視為生命線。有好的產(chǎn)品或服務(wù)而不去做廣告或推銷，那就像完全沒有進(jìn)行經(jīng)營(yíng)一樣。即使是在特許人提供經(jīng)營(yíng)流程和原材料的特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)中，保持與市場(chǎng)價(jià)格的同幅度變化也是一個(gè)不錯(cuò)的政策，因?yàn)檫@些文化會(huì)影響到你的競(jìng)爭(zhēng)力和邊際利潤(rùn)?！ ￡P(guān)于定價(jià)的考慮 ?。?）菜單成本和價(jià)格 ?。?）競(jìng)爭(zhēng)地位 ?。?）低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定價(jià)?！ ×⑸虡I(yè)計(jì)劃書中的定價(jià)與銷售策略 定價(jià)策略是你可以用來(lái)提高競(jìng)爭(zhēng)力的又一個(gè)營(yíng)銷技術(shù)。
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