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中國乳品行業(yè)市場分析月度報告5月(doc12)-銷售管理(參考版)

2024-08-18 09:48本頁面
  

【正文】 隨著乳品行業(yè)法規(guī)的修訂和完善,乳業(yè)市場將朝健康、良性方向發(fā)展。 大量管理資料下載 酸奶競爭向市場較為成熟的區(qū)域集中,部分地區(qū)的酸奶大戰(zhàn)將激化。 五、發(fā)展趨勢預測 天氣轉(zhuǎn)暖,冰淇淋市場競爭加劇,但冰淇淋價格可能會有所下降。 糖酒快訊市場分析中心 認為, 5 月乳品行業(yè)內(nèi)開發(fā)的新品比較少,由于很多企業(yè)將新品開發(fā)集中在冰淇淋市場,所以其它品類的新品開發(fā)步伐趨緩。 隨著包裝的變化,蒙牛產(chǎn)品的品種越來越多。年輕人喜歡時尚,“ 30”這個符號將會成為年輕人中間愛的傳遞符號, 30 發(fā)酵酸奶將成為引領(lǐng)時尚的傳遞 愛的最佳載體。 新品開發(fā)狀況分析 糖酒快訊市場分析中心 針對本月開發(fā)的新品中部分具有特點的產(chǎn)品進行歸納整理如下: 品類 品名 生產(chǎn)廠家 酸奶 30 酸奶 菊樂乳業(yè) 特品酸奶 蒙牛乳業(yè) 30 酸奶是菊樂乳業(yè)針對年輕人口味設(shè)計,其名字也有著十分特殊 大量管理資料下載 的含義。消息傳出后,雀巢的高端奶粉市場迅速在近一個星期的時間里被其他品牌占領(lǐng),雖然雀巢在國內(nèi)部分地區(qū)作出全線產(chǎn)品降價的舉動,但仍然不能抑制旗下奶粉銷量在全國市場的大幅下跌。標志著菊樂 通過完善產(chǎn)品鏈和提升產(chǎn)品檔次,開始與國內(nèi)乳業(yè)巨頭展開直接的市場競爭。 本月菊樂集團格外忙碌,先是投資 1 億元,在眉山新建的四川最大的乳品生產(chǎn)基地才正式投產(chǎn),接著,投入巨資研發(fā)的 30 酸奶也將面世。面對目前國內(nèi)液態(tài)奶市場利潤極低的情 況,生產(chǎn)奶粉還可以幫助輝山調(diào)節(jié)奶源,在產(chǎn)奶旺季將多余的牛奶轉(zhuǎn)化為奶粉,在產(chǎn)奶淡季將奶粉還原,這是目前國內(nèi)乳企調(diào)節(jié)奶源季節(jié)余缺的主要手段。三鹿開始啟動農(nóng)村市場,加強農(nóng)村市場的精細操作,將有利于其率先搶 大量管理資料下載 占市場先機,填補市場缺失,進而達到擴大市場份額的目的?!边@預示著三鹿將再次出擊農(nóng)村乳品市場。所以不能急于求成,在全盤考慮周全后,按步驟進行會更利于公司的發(fā)展。三元經(jīng)過去年和今年第一季度的虧損后,提出內(nèi)部調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),重新安排市場布局;外部不斷開拓市場,雙輪出擊的市場策略。 5 月 13 日,包括宣武、豐臺、大興、石景山、房山在內(nèi)的西南五城區(qū)三元牛奶供應(yīng)大面積斷貨。該生產(chǎn)線不僅填補了國內(nèi)高檔冰淇淋市場的空白,還進一步加強其在烏蘭察布市的奶源基地建設(shè),對公司鞏固國內(nèi)乳業(yè)霸主地位奠定了堅實的基礎(chǔ)。今年來伊利不斷投資增加奶粉項目,隨著伊利嬰幼兒配方粉、成人配方等系列產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì)深 得廣大消費者的信賴后,其在銷售收入和銷量方面都取得了驕人的成績,伊利嬰兒奶粉的市場占有率達到了 10%,位于國內(nèi)行業(yè)前列,可以預計伊利集團實現(xiàn)它進入全球乳業(yè) 20 強的目標將不遠。隨著國產(chǎn)奶粉逐步向高端進軍,高檔奶粉市場土洋平分天下的局面將不再遙遠。 糖酒快訊市場分析中心 認為,毒奶粉事件使消費者增加了對洋品牌奶粉的信任度,但雀巢問題奶粉的出現(xiàn)使消費者開始“無所適從”。 大量管理資料下載 雀巢奶粉因碘超 標被列入黑名單 本月 25 日,浙江工商局公布的一份該省兒童食品的質(zhì)檢報告中,知名外資品牌“雀巢”牌金牌成長 3+奶粉因碘超標被列入黑名單。 糖酒快訊市場分析中心 認為, 30 酸奶的上市標志著菊樂乳業(yè)在完善產(chǎn)品鏈和提升產(chǎn)品檔次上又前進了一步,標志著其將可以與全國性乳品企業(yè)展開直接的市場競爭。何不主動與上游的奶農(nóng)建立和諧共生的雙贏
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