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學(xué)校20xx食堂管理工作計劃(參考版)

2024-12-07 02:26本頁面
  

【正文】 把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實行責(zé)任追究制。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財,結(jié)算好學(xué)生伙食費,向教師、,立即退給學(xué)生?! ?、報告制和民主理財制。各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶狻! ?。  ?!  嵭惺称妨魳又贫?,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)?! 〖訌?qiáng)食堂物品采購管理。各校控制使用合同工,適當(dāng)使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生?! ∪?、主要措施:  強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度?! 〖訌?qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生?! 《?、工作目標(biāo):  規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范?! 〖訌?qiáng)校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識,加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管,確保衛(wèi)生、安全?! f(xié)同德育處、教務(wù)處等部門,利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動?! ≡鷮崒嵉刈ズ眯l(wèi)生工作。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理,做到誰損壞誰負(fù)責(zé)?! 」膭钍褂玫耐瑫r,加強(qiáng)管理,對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等?! ?yán)格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。  (二)精打細(xì)算,嚴(yán)格管理  依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實際,本著精打細(xì)算的原則,制訂有關(guān)項目經(jīng)費預(yù)算,嚴(yán)格實行計劃經(jīng)費限額使用?! ∪⒐ぷ鞔胧骸 ?一)更新觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識  全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務(wù)?! ?1)做好宣傳發(fā)動,讓家長、學(xué)生認(rèn)識喝學(xué)生奶的重要性?! ?2)搞好學(xué)術(shù)報告廳的申報建設(shè)工作?! ≈攸c抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作?! ?6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求?! ?4)堅持勤儉節(jié)約的原則,嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細(xì)算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序?! ?1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗收標(biāo)準(zhǔn)》,使每個職工知曉法律法規(guī),了解標(biāo)準(zhǔn),并對照日常工作認(rèn)真落實,齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量?! ?7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備,愛護(hù)花草、樹木。  (5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢?! ?4)切實加強(qiáng)活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用?! ?2)加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護(hù),每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點整理,責(zé)任到人。完善校產(chǎn)維修報修制度,由相關(guān)人員將報修單送到后勤處,以便及時安排?! ≈攸c抓好校舍、校產(chǎn)管理工作?! ?4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。  
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