學(xué)校20xx食堂管理工作計劃(完整版)
【正文】 工作 重點抓好學(xué)校安全工作?！ ?4)完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當(dāng)甩手先生?！ 《?、工作要點： (一)抓好常規(guī)工作 加強隊伍建設(shè) (1)加強政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)?！ ∏腥?、切菜及電動設(shè)備時，必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進行，嚴(yán)防工傷事故?！ 』镂瘯蓡T隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問題，提交校長處理?！ 〈竺?、油、調(diào)料品、煤氣等儲備物資由學(xué)校(某某負責(zé))定點采購，與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同，貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結(jié)帳，每周五定期結(jié)算一次，校長負責(zé)不定時核對。如有出入，需將核查情況報校長處理。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財,結(jié)算好學(xué)生伙食費,向教師、,立即退給學(xué)生?！ ??！ 〖訌娛程梦锲凡少徆芾?。 加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。 加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活，力爭食堂滿意度達95%以上。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標(biāo)定點采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。嚴(yán)格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》，統(tǒng)一成本開支范圍，統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進行各項提留，杜絕非食堂費用的支出?！ ?。 報賬員：核發(fā)食堂工作人員的工資?！ ∈卟?、肉類、海鮮等日常食品的采買，由校長、食堂管理員負責(zé)列出一周食譜，再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂炊事員(兩人)負責(zé)共同采買?！ ∈聞?wù)管理員應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品，以降低成本，減少支出。 食堂內(nèi)不準(zhǔn)會客，更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進出。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī)，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，提高管理人員自身素質(zhì)。堅持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)?！ 〖訌娦@建設(shè) (1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學(xué)生愛護校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。 (1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關(guān)人員將報修單送到后勤處，以便及時安排?！ ?7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣，愛護學(xué)校設(shè)施、設(shè)備，愛護花草、樹木。 (6)認真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求?！ ∪?、工作措施： (一)更新觀念，增強服務(wù)意識 全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù)。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，做到誰損壞誰負責(zé)。 二、工作目標(biāo)： 規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。各?？刂剖褂煤贤?適當(dāng)使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批?！ ??！ ?、報告制和民主理財制。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財,結(jié)算好學(xué)生伙食費,向教師、,立即退給學(xué)生。 ?！ 〖訌娛程梦锲凡少徆芾??！ 〖訌妼W(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。 扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。 (二)精打細算，嚴(yán)格管理 依據(jù)教學(xué)需求，
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