【正文】 　　是呀，父親的教導(dǎo)也使我們一生受益。　　朗讀句子（要有層次）　　父親用做糖葫蘆的經(jīng)歷教導(dǎo)我做“萬(wàn)年牢”，做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人，其實(shí)也在教導(dǎo)我們每一個(gè)人無(wú)論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。）　　面對(duì)老板的行為，認(rèn)真實(shí)在的父親干了不到一年，毅然辭去了這份相對(duì)走街串巷來(lái)講比較安逸的工作，辭去了這份有穩(wěn)定收入的工作，重新踏上“提籃叫賣(mài)”的日子。聯(lián)系生活，說(shuō)說(shuō)你是怎么理解“走正道”的？　?。A(yù)設(shè)：不騙人，不摻假，不會(huì)缺斤少兩……）　　父親這么說(shuō)的，是不是這么做的呢？讀讀五六自然段，　　為了這個(gè)事，老板和父親之間，發(fā)生了一場(chǎng)激烈的爭(zhēng)論，讓我們用自己的智慧把他們的這場(chǎng)爭(zhēng)論再現(xiàn)出來(lái)?！　「赣H做糖葫蘆用心，做生意也是如此。再讀父親的話。　　讀著父親選料的過(guò)程，你的腦海中會(huì)跳出一個(gè)什么詞？　?。A(yù)設(shè)：精挑細(xì)選、精細(xì)、認(rèn)真、細(xì)致）　　再讀這個(gè)句子，你是從哪些詞兒中體會(huì)到父親的認(rèn)真，父親的細(xì)致？　　（去了把兒和尾一點(diǎn)兒都要上好）　　誰(shuí)能把父親的認(rèn)真，細(xì)致通過(guò)朗讀表達(dá)出來(lái)。（父親說(shuō)：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見(jiàn)功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬(wàn)年牢?！　【?：父親教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。孩子們，課文中有三次寫(xiě)到“萬(wàn)年牢”，默讀課文，把這幾個(gè)句子劃出來(lái)?！　。ㄏ茸约涸囍x一讀?！　【?：小時(shí)候，我給父親當(dāng)幫手，把爐火悶好，再把一塊大理石板洗擦干凈，擦上油備用。（給足夠的時(shí)間讓孩子讀課文?！　『⒆觽?，聽(tīng)了這首歌，看了圖片，有什么想說(shuō)的？　　今天我們要學(xué)習(xí)的課文就與冰糖葫蘆有關(guān)，題目叫《萬(wàn)年牢》?！　∷?、課外延伸　　萬(wàn)年牢的產(chǎn)品，萬(wàn)年牢的生意，萬(wàn)年牢的人品，其中，我認(rèn)為萬(wàn)年牢的人品是最重要的，不信，我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)名人是怎么說(shuō)的?！　　@三處的萬(wàn)年牢之間有什么聯(lián)系？　　啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬(wàn)年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系?！　±习澹ǎ┑貙?duì)父親說(shuō)：“”　　父親（）地說(shuō)：“”　　老板（）地說(shuō)：“”　　父親（）地說(shuō)：“”　　※第三處的萬(wàn)年牢又指的是什么呢？全班討論?！　〕鍪揪渥樱骸肮劫I(mǎi)賣(mài)走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。　　重點(diǎn)指導(dǎo)理解問(wèn)題（3）：　　※第一處的萬(wàn)年牢指的是什么？找出有關(guān)語(yǔ)句讀一讀?！　≌n件出示詞語(yǔ)，并檢查?！　〗虒W(xué)過(guò)程　　一、啟發(fā)談話、揭示課題：《萬(wàn)年牢》　　①看了課題，你最想知道什么？　　（萬(wàn)年牢是什么意思？萬(wàn)年牢指的是什么？）　　②這篇課文講述了一位父親真誠(chéng)地為人、做事的故事。讓我們都來(lái)做“萬(wàn)年牢”!讓我們以這樣的名言來(lái)激勵(lì)自己吧!(屏顯句子)　　生(齊讀句子)：對(duì)人誠(chéng)懇是不會(huì)失敗的?！　∧阌X(jué)得三個(gè)萬(wàn)年牢中哪個(gè)是排第一位的?為什么?　　五、隨文延伸，認(rèn)識(shí)作者　　有了萬(wàn)年牢的人品，才能把事情做好。(“不滿意、看不下去、還像過(guò)去那樣、不聽(tīng)、嫌、辭去了工作、仍然”　　文中沒(méi)有寫(xiě)父親提籃叫賣(mài)生意如何，你認(rèn)為呢?為什么?師：是啊，他的生意一定——(示意學(xué)生回答)生(齊)：萬(wàn)年牢!　　板書(shū)：做生意　　(3)師：他不僅是一位好生意人，還是一位好父親。老師把它概括為六個(gè)步驟。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。早晨起來(lái)，父親去市上買(mǎi)來(lái)紅果、海棠、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗干凈?！薄　、邸案赣H教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。就從第一個(gè)問(wèn)題開(kāi)始　　課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?　　父親在家做糖葫蘆認(rèn)真細(xì)致，在別人的店里他依然那樣實(shí)在。請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀察圖畫(huà)，結(jié)合你的預(yù)習(xí)，說(shuō)說(shuō)你知道了些什么?還想知道什么呢?　　三、圍繞提示，自學(xué)課文　　學(xué)習(xí)之前，我們要先理出自學(xué)提示?！　∥?、交流做事認(rèn)真，講誠(chéng)信的故事　　萬(wàn)年牢教學(xué)設(shè)計(jì)13教學(xué)目標(biāo)　　認(rèn)識(shí)8個(gè)生字　　了解課文內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理　　學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達(dá)方式　　學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力　　教學(xué)重點(diǎn)　　想想課文圍繞父親做的糖葫蘆講了哪幾件事?從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在　　教學(xué)難點(diǎn)　　體會(huì)三處“萬(wàn)年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會(huì)為人和做事的道理。無(wú)論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在?！　、艦槭裁唇腥f(wàn)年牢?　?、七@種糖葫蘆，父親是怎么做出來(lái)的?　　(讀第二小節(jié)，體會(huì)父親十分講究選料。　　檢查字詞：　　多音字：把(b224。　　萬(wàn)年牢教學(xué)設(shè)計(jì)12　　認(rèn)識(shí)本課8個(gè)生字?；蛞荒渴?、或通讀瀏覽、或忘情誦讀、或咀嚼品味，真正整體把握文章內(nèi)容、親密接觸原作的原汁原味、產(chǎn)生自己的初步印象或想法，而不是對(duì)原作還不知就里，就被老師的種種堪稱學(xué)養(yǎng)深厚的評(píng)介和堪稱別具匠心的問(wèn)題弄得云遮霧罩。讀真文章者，必有學(xué)人品。　　四、深入體驗(yàn)、感悟理解　　你是怎么理解父親的做人的道理的？結(jié)合具體的生活事例來(lái)說(shuō)明?！　?？　　啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)量好才贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實(shí)在才能得到別人的信任和尊重?！　?？　　“公平買(mǎi)賣(mài)走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢?！　。墼O(shè)計(jì)意圖］　　有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立閱讀的能力，先朗讀后默讀，最后是交流，以獲得初步的印象，整體感知課文內(nèi)容?！　≡~語(yǔ)：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢(qián)（能認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）　　默讀課文，邊讀邊動(dòng)筆做記號(hào)，畫(huà)出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事，并在書(shū)上作簡(jiǎn)單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流?！　、畚覀儗W(xué)習(xí)這篇課文的目的是——從感人的故事中，感受真誠(chéng)地為人和做事的道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。體會(huì)做人要講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理?！　　！　?？　　啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)量好才贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實(shí)在才能得到別人的信任和尊重。　　？　　“公平買(mǎi)賣(mài)走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢?！　≡~語(yǔ)：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢(qián)（能認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）　　，分別指什么？　　找出有關(guān)語(yǔ)段讀一讀?！　∑摺⑼卣归喿x，加深對(duì)課文的理解　　讀一篇與本文內(nèi)容相關(guān)的文章　　萬(wàn)年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好　　萬(wàn)年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴贏得眾多回頭客生意旺　　萬(wàn)年牢的人品：誠(chéng)實(shí)、守信　　萬(wàn)年牢教學(xué)設(shè)計(jì)10學(xué)習(xí)目標(biāo)　　?！　?duì)于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。　　1課時(shí)?！　×私庹n文內(nèi)容，體會(huì)做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實(shí)在的道理。　　其次，重視朗讀和讀后感受，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)語(yǔ)言的感悟過(guò)程　　第三，作為本單元的略讀課文，我注重發(fā)揮其承上啟下的作用。(表達(dá)了作者對(duì)父親為人實(shí)在、做事認(rèn)真的敬仰和贊美之情。萬(wàn)年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬(wàn)年牢，萬(wàn)年牢的生意靠的是誠(chéng)實(shí)、守信的“萬(wàn)年牢”的人品。　　出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。讀第三、四自然段，體會(huì)父親在制作糖葫蘆中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍)　　C、小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰?！　“鄡?nèi)匯報(bào)交流?！　《?、初讀課文，感知內(nèi)容：　　讀通課文，讀準(zhǔn)生字?！　〗虒W(xué)重點(diǎn)　　想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事?從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在，聯(lián)系生活實(shí)際和同學(xué)交流讀后的體會(huì)。沒(méi)能彰顯出學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，也沒(méi)考慮到學(xué)生的學(xué)情，因?yàn)閷W(xué)生閱歷不不夠豐富，有點(diǎn)“滿堂灌”、請(qǐng)君入甕的作法，以后要引以為戒的，不斷提升自己的教學(xué)能力　　萬(wàn)年牢教學(xué)設(shè)計(jì)8教學(xué)目標(biāo)　　認(rèn)識(shí)8個(gè)生字。父親的認(rèn)真、實(shí)在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹(shù)立了如何做人的榜樣。這篇課文講述了一位父親真誠(chéng)地為人、做事、做生意的故事。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫(xiě)事情的寫(xiě)作方法?！斌w會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人?！　〕鍪揪渥?“公平買(mǎi)賣(mài)走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。(出示相關(guān)句子)　　一)第一處的萬(wàn)年牢指的是什么?找出有關(guān)語(yǔ)句讀一讀?！　∽詫W(xué)課文，邊讀邊思考問(wèn)題:課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事?父親是一個(gè)怎樣的人?　　小組合作研討?！　〗虒W(xué)時(shí)間　　1課時(shí)　　教學(xué)過(guò)程　　一、創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入　　一上課就馬上出示冰糖葫蘆，問(wèn):同學(xué)們都吃過(guò)冰糖葫蘆吧?能說(shuō)說(shuō)吃冰糖葫蘆的感受嗎?　　在解放前的天津，有一位賣(mài)糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得不僅非常漂亮，而且味道也特別棒，在天津很有名氣。　　學(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。在課堂上，啟發(fā)學(xué)生用自己喜歡的方式學(xué)習(xí)，激勵(lì)學(xué)生有創(chuàng)意的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生的個(gè)性在課堂上飛揚(yáng)!　　這是充滿生命活力的課程，這種活力來(lái)自于學(xué)生、教師與文本的對(duì)話。聯(lián)系生活，開(kāi)展創(chuàng)作活動(dòng)讓語(yǔ)文從課堂走向生活?！　”敬谓虒W(xué)活動(dòng)，符合中年級(jí)學(xué)生心理特點(diǎn)，認(rèn)知規(guī)律。　　張鋼萍老師的課堂，是一個(gè)洋溢著詩(shī)意的課堂!一個(gè)充滿著生命活力的課堂!老師對(duì)學(xué)生春風(fēng)化雨般的關(guān)懷，深入學(xué)生的心田?！　《⒃O(shè)計(jì)說(shuō)話，開(kāi)展創(chuàng)造活動(dòng)　　《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》要求：“語(yǔ)文教師應(yīng)高度重視課程資源的開(kāi)發(fā)和利用，創(chuàng)造性地開(kāi)展各種活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生在各種場(chǎng)合學(xué)語(yǔ)文、用語(yǔ)文的意識(shí)，多方面提高學(xué)生的語(yǔ)文能力。教師在引導(dǎo)學(xué)生閱讀文本時(shí)，只有從語(yǔ)言入手，讓學(xué)生感悟、理解，揣摩與品味語(yǔ)言，才能使文本中的思想感情如春風(fēng)化雨，滋潤(rùn)學(xué)生心田，從而既使學(xué)生感受到潛移默化的人文關(guān)愛(ài)，學(xué)習(xí)到作者獨(dú)具匠心的表情達(dá)意的言語(yǔ)技巧。因此，在課堂結(jié)尾處設(shè)計(jì)有依據(jù)、有中心的說(shuō)的環(huán)節(jié)。一方面，它仍然是信息的載體，認(rèn)識(shí)的工具，學(xué)生必須以它為憑借，披文得意，入情悟理，學(xué)習(xí)思想，接受熏陶。學(xué)生為主體，訓(xùn)練為主線的原則”。(補(bǔ)充板書(shū)：線條)　　設(shè)計(jì)意圖：我采用“質(zhì)疑問(wèn)難──感悟理解──感情朗讀”的方法進(jìn)行教學(xué)?！　?從產(chǎn)品、生意上的“萬(wàn)年牢”引申到做人的道德準(zhǔn)則上來(lái)，一個(gè)具有誠(chéng)實(shí)可靠品質(zhì)的人也是“萬(wàn)年牢”?！　?抓住“不滿意、看不下去、不聽(tīng)、嫌、辭去工作”，體會(huì)父親生意認(rèn)真實(shí)在)　　⑷“萬(wàn)年牢”指什么?　　(認(rèn)真實(shí)在地做出來(lái)的產(chǎn)品會(huì)受到顧客信賴，憑著良心做買(mǎi)賣(mài)贏得眾多的回頭客，這是生意的萬(wàn)年牢?！　、切〗Y(jié)：　　正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，有“萬(wàn)年牢”的產(chǎn)品質(zhì)量，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰?！薄　、艦槭裁唇小叭f(wàn)年牢“?　　(這里的“萬(wàn)年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，體現(xiàn)在蘸糖均勻，還不怕冷、熱、潮。圍繞學(xué)生對(duì)“父親”的贊美，再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本，從字里行間，從具體的描寫(xiě)中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德的人?！　、歉赣H的手藝出了名，被一家老板邀請(qǐng)去當(dāng)伙計(jì)，每月有工錢(qián)，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢(qián)的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買(mǎi)賣(mài)，不做虧心買(mǎi)賣(mài)的商業(yè)道德?！　z查字詞：　　多音字：把、悶、削　　認(rèn)讀詞語(yǔ)，并結(jié)合句子理解詞義：走街串巷、掉皮損傷、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢(qián)。所以，本環(huán)節(jié)由課題引導(dǎo)學(xué)生去問(wèn)，在問(wèn)中走向文本，拉近師、生、文本的距離?！　∫弧①|(zhì)疑課題，激起閱讀期待　　板書(shū)課題：萬(wàn)年牢　　生齊讀課題?！　W(xué)習(xí)獨(dú)立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠(chéng)地為人和做事地道德風(fēng)范，同時(shí)學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實(shí)在的。讓我們都來(lái)做“萬(wàn)年牢”！讓我們以這樣的名言來(lái)激勵(lì)自己吧！（屏顯句子）　　生（齊讀句子）：　　對(duì)人誠(chéng)懇是不會(huì)失敗的。　　五、隨文延伸，認(rèn)識(shí)作者　　有了萬(wàn)年牢的人品，才能把事情做好?！保　∧x這句話，想一想，這里的萬(wàn)年牢指什么？　　板書(shū)：做人　　（4）（屏顯三個(gè)句子）現(xiàn)在讓我們?cè)俅位仡欉@三個(gè)萬(wàn)年牢，一邊讀，一邊想想它們之間有什么聯(lián)系。　　來(lái)，齊聲讀一讀，邊讀邊想：這個(gè)句子里的萬(wàn)年牢指什么？　　師：父親是這樣說(shuō)的，他是怎樣做的呢？閱讀第六自然段，畫(huà)出你認(rèn)為最能體現(xiàn)父親做生意“萬(wàn)年牢”的詞語(yǔ)來(lái)。那我們來(lái)看一看，整個(gè)過(guò)程都做些什么。蘸糖葫蘆必須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來(lái)不亮。　?。ㄟ@樣的糖葫蘆，是怎樣做出來(lái)的呢？）　　引導(dǎo)學(xué)生讀4小節(jié)　　“父親的糖葫蘆做得好，用的都是最好的材料。”　?、凇肮劫I(mǎi)賣(mài)走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。　　四、抓住重點(diǎn)，深入探究　　，來(lái)交流交流收獲吧。　　理解課題：“牢”是什么意思？“萬(wàn)年牢”呢？　　二、初讀課文，感知內(nèi)容　　讀通課文，讀準(zhǔn)生字?！　〗虒W(xué)目標(biāo)：　　認(rèn)識(shí)8個(gè)生字　　了解課文內(nèi)容，體會(huì)做人