【正文】 　　總之，校園安全無小事，我們必須我們要持之以恒做到上述幾條，在食品安全工作上再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好杜絕食物中毒事故在我校發(fā)生?！　?3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)?！　【拧⒄拇胧Ｕ烫幣浜习嘀魅螌V大學生開展食品衛(wèi)生知識宣傳教育，依照《縣三中學生食用蛋奶突發(fā)事件應急預案》處理預防食品中毒事件發(fā)生。每一天在固定的時間由蛋奶管理員把蛋奶分發(fā)給各學生灶，各學生灶在學生領取前加工好蛋奶，并對蛋奶裝捅裝箱，各班生活委員清點無誤后，以班為單位統(tǒng)一簽字領取。學生灶對配送食品務必做到加工精細，確保衛(wèi)生，確保營養(yǎng)不流失。總務處與供應商簽訂合同，明確配送時間及數量，并對食品嚴格檢驗，嚴防污染、變質、過期食品流入校園。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員務必取得健康證及經過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂務必做到“三白”?！　?1)、把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。　　五、加強宣傳教育，全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。值日領導每一天也到飯?zhí)脵z查督促，并進行檢查記錄，確保食物不受污染。進一步加強對從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質量和服務意識的教育和培訓，樹立良好的形象，為全校師生員工帶給更優(yōu)質的服務?！　∥倚ＵJ真貫徹落實《校園衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關部門的要求，食堂各項管理制度齊全，科學管理校園的食堂衛(wèi)生安全工作?！　∪纾骸妒程霉芾碇贫取?、《食品衛(wèi)生制度》、《食堂安全制度》、《食堂準入制度》、《食堂留樣制度》、《食品安全職責制度》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度》、《職責追究制度》、《消毒制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件緊急預案》等一整套可操作的管理制度，要求從業(yè)人員定期進行健康檢查持證上崗。下面是我校的檢查狀況：　　一、加強組織領導，重視食品衛(wèi)生安全。食品倉庫有防鼠板，有食品存放架，做到分類存放，保證有良好的通風效果。有4個分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆?！　臉I(yè)人員持證上崗，規(guī)范操作。不提供涼拌食物?！　“押檬称肥卟说尿炇贞P。校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責任人，食堂管理員負責具體的管理工作，衛(wèi)生教師負責監(jiān)督管理?！　∫?、食堂基本情況　　我校有兩個食堂，現(xiàn)有加工間、烹飪間、配餐間、儲藏間、和學生餐廳等5個區(qū)域，可容納1000多人同時就餐。食堂從業(yè)人員每年都會進行健康體檢，持證上崗。學校餐廳管理員和驗收員工作認真負責，對每餐的食品、蔬菜水果等都要進行仔細的檢查驗收，嚴格保證食品的質量，保證劣質食品與“三無”食品不進餐廳。鼓勵學生饅頭吃多少拿多少，不夠，由專門的工作人員負責配送，堅決拒絕浪費?！　∷?、健全制度、落實監(jiān)管責任?！　】紤]學生承受能力、支付能力，學校結合配餐公司為學生量身打造了適合學生成長的營養(yǎng)配餐?！　∫弧W校成立拒絕餐飲浪費領導小組。　　“光盤行動、從我做起”活動的扎實開展，使黨員、志愿者們、廣大居民群眾深刻認識到餐飲浪費現(xiàn)象觸目驚心。各支部組織黨員通過“三晉先鋒”、黨建工作群做出“光盤行動、從我做起”，要求在實際工作生活中努力踐行，并帶動影響周邊人。為進一步貫徹落實習近平總書記重要指示精神，公司高度重視，從培養(yǎng)節(jié)約習慣出發(fā)，從開展宣傳教育著手，以支部為單位，以黨員為先導，切實引導居民群眾重視糧食安全，在全街道營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍?！　W校成立了教育糧食反對浪費活動領導小組，加強對此項工作的領導和督促，明確小組成員工作職責，制定了節(jié)約糧食反對浪費教育活動方案?！　。蚣胰?、親戚、朋友宣傳浪費糧食的可怕后果?！　。m量定餐，不攀比，避免剩餐，減少浪費?！　　肮?jié)約糧食反對浪費”為主題的班隊會。　　“愛糧節(jié)糧”為主題的紅領巾廣播節(jié)目活動?！　《㈤_展活動，落到實處?！　∫罁薪逃株P于開展“愛糧節(jié)糧，反對浪費”進校園活動的通知要求，我校積極開展扎實的教育活動，以“節(jié)約糧食，反對浪費”為主題教育，進一步引導師生節(jié)約糧食反對浪費，合理消費，此項工作開展效果明顯。在這種狀況下，如果菜品分量大，又想多樣化，那最后就只能浪費。餐館的菜品分量大，其目的是提高菜品的單價。如果餐桌上只坐了8個人，或者坐了幾個小孩子，那么根本就達不到最低消費標準。這就是對浪費視而不見造成的。正是這種對糧食安全和“粒粒皆辛苦”缺乏切膚之痛，所以，很多餐館希望顧客多點一點菜。從筆者的自身經歷來看，餐館的餐飲浪費主要有三大原因。在筆者看來，制止餐飲浪費，餐館要“舍得”。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數。　　四是杜絕公務活動用餐浪費。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌；安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。XXX全體干部職工按照《XXX的通知》XX〔XX〕X號文件要求，深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，進一步提高政治站位，強化行動自覺，具體踐行厲行節(jié)約措施如下：　　一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內容，強化節(jié)儉意識。我局重點對公務用車管理、公款宴請、公務接待、“小金庫”治理、嚴格管理各類因公差旅費支出，嚴格執(zhí)行省市縣里的有關規(guī)定，嚴格控制新建和裝修辦公用房等進行重點檢查，結果表明，我局嚴格執(zhí)行了相關規(guī)定，厲行節(jié)約工作成效顯著。從而全局上下形成統(tǒng)一意識，統(tǒng)一行動，擔負責任，齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作，營造全體干部職工共同參與的良好氛圍。進一步控制一般性支出，大力壓縮會議、文件、通信等方面的費用支出，提倡開短會、發(fā)短文，提高效率，精簡開支；深入開展節(jié)約用電、用油、用水活動；進一步加強和規(guī)范公務車使用管理，將我局現(xiàn)有的1輛公務用車進行統(tǒng)一規(guī)范管理，實行定點保險、定點維