【正文】 行重點(diǎn)檢查，結(jié)果表明，我局嚴(yán)格執(zhí)行了相關(guān)規(guī)定，厲行節(jié)約工作成效顯著。在食堂張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌；安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)?！罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦。從筆者的自身經(jīng)歷來看，餐館的餐飲浪費(fèi)主要有三大原因。這就是對(duì)浪費(fèi)視而不見造成的。餐館的菜品分量大，其目的是提高菜品的單價(jià)。　　依據(jù)市教育局關(guān)于開展“愛糧節(jié)糧，反對(duì)浪費(fèi)”進(jìn)校園活動(dòng)的通知要求，我校積極開展扎實(shí)的教育活動(dòng)，以“節(jié)約糧食，反對(duì)浪費(fèi)”為主題教育，進(jìn)一步引導(dǎo)師生節(jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)，合理消費(fèi)，此項(xiàng)工作開展效果明顯?！　　皭奂Z節(jié)糧”為主題的紅領(lǐng)巾廣播節(jié)目活動(dòng)。　　，適量定餐，不攀比，避免剩餐，減少浪費(fèi)?！　W(xué)校成立了教育糧食反對(duì)浪費(fèi)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)和督促，明確小組成員工作職責(zé)，制定了節(jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)教育活動(dòng)方案。各支部組織黨員通過“三晉先鋒”、黨建工作群做出“光盤行動(dòng)、從我做起”，要求在實(shí)際工作生活中努力踐行，并帶動(dòng)影響周邊人?！　∫?、學(xué)校成立拒絕餐飲浪費(fèi)領(lǐng)導(dǎo)小組?！　∷?、健全制度、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校餐廳管理員和驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)每餐的食品、蔬菜水果等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收，嚴(yán)格保證食品的質(zhì)量，保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進(jìn)餐廳?！　∫?、食堂基本情況　　我校有兩個(gè)食堂，現(xiàn)有加工間、烹飪間、配餐間、儲(chǔ)藏間、和學(xué)生餐廳等5個(gè)區(qū)域，可容納1000多人同時(shí)就餐。　　把好食品蔬菜的驗(yàn)收關(guān)。　　從業(yè)人員持證上崗，規(guī)范操作。食品倉庫有防鼠板，有食品存放架，做到分類存放，保證有良好的通風(fēng)效果?！　∪纾骸妒程霉芾碇贫取?、《食品衛(wèi)生制度》、《食堂安全制度》、《食堂準(zhǔn)入制度》、《食堂留樣制度》、《食品安全職責(zé)制度》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度》、《職責(zé)追究制度》、《消毒制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件緊急預(yù)案》等一整套可操作的管理制度，要求從業(yè)人員定期進(jìn)行健康檢查持證上崗。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)的教育和培訓(xùn)，樹立良好的形象，為全校師生員工帶給更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?！　∥?、加強(qiáng)宣傳教育，全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員務(wù)必取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂務(wù)必做到“三白”。學(xué)生灶對(duì)配送食品務(wù)必做到加工精細(xì)，確保衛(wèi)生，確保營(yíng)養(yǎng)不流失。政教處配合班主任對(duì)廣大學(xué)生開展食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育，依照《縣三中學(xué)生食用蛋奶突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》處理預(yù)防食品中毒事件發(fā)生。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。　　總之，校園安全無小事，我們必須我們要持之以恒做到上述幾條，在食品安全工作上再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生工作做得更好杜絕食物中毒事故在我校發(fā)生?！　?3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生?！　【?、整改措施。每一天在固定的時(shí)間由蛋奶管理員把蛋奶分發(fā)給各學(xué)生灶，各學(xué)生灶在學(xué)生領(lǐng)取前加工好蛋奶，并對(duì)蛋奶裝捅裝箱，各班生活委員清點(diǎn)無誤后，以班為單位統(tǒng)一簽字領(lǐng)取?？倓?wù)處與供應(yīng)商簽訂合同，明確配送時(shí)間及數(shù)量，并對(duì)食品嚴(yán)格檢驗(yàn)，嚴(yán)防污染、變質(zhì)、過期食品流入校園?！　?1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。值日領(lǐng)導(dǎo)每一天也到飯?zhí)脵z查督促，并進(jìn)行檢查記錄，確保食物不受污染。　　我校認(rèn)真貫徹落實(shí)《校園衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關(guān)部門的要求，食堂各項(xiàng)管理制度齊全，科學(xué)管理校園的食堂衛(wèi)生安全工作。下面是我校的檢查狀況：　　一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，重視食品衛(wèi)生安全。有4個(gè)分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆。不提供涼拌食物。校長(zhǎng)是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作，衛(wèi)生教師負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。食堂從業(yè)人員每年都會(huì)進(jìn)行健康體檢，持證上崗。鼓勵(lì)學(xué)生饅頭吃多少拿多少，不夠，由專門的工作人員負(fù)責(zé)配送，堅(jiān)決拒絕浪費(fèi)。　　考慮學(xué)生承受能力、支付能力，學(xué)校結(jié)合配餐公司為學(xué)生量身打造了適合學(xué)生成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)配餐。　　“光盤行動(dòng)、從我做起”活動(dòng)的扎實(shí)開展，使黨員、志愿者們、廣大居民群眾深刻認(rèn)識(shí)到餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象觸目驚心。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，公司高度重視，從培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣出發(fā)，從開展宣傳教育著手，以支部為單位，以黨員為先導(dǎo)，切實(shí)引導(dǎo)居民群眾重視糧食安全，在全街道營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍?！　?，向家人、親戚、朋友宣傳浪費(fèi)糧食的可怕后果?！　　肮?jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)”為主題的班隊(duì)會(huì)?！　《?、開展活動(dòng)，落到實(shí)處。在這種狀況下，如果菜品分量大，又想多樣化，那最后就只能浪費(fèi)。如果餐桌上只坐了8個(gè)人，或者坐了幾個(gè)小孩子，那么根本就達(dá)不到最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。正是這種對(duì)糧食安全和“粒粒皆辛苦”缺乏切膚之痛，所以，很多餐館希望顧客多點(diǎn)一點(diǎn)菜。在筆者看來，制止餐飲浪費(fèi)，餐館要“舍得”。積極開展“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”等活動(dòng)?！　∷氖嵌沤^公務(wù)活動(dòng)用餐浪費(fèi)。XXX全體干部職工按照《XXX的通知》XX〔XX〕X號(hào)文件要求，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化行動(dòng)自覺，具體踐行厲行節(jié)約措施如下：　　一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)。從而全局上下形成統(tǒng)一意識(shí)，統(tǒng)一行動(dòng)，擔(dān)負(fù)責(zé)任，齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作，營(yíng)造全體干部職工共同參與的良好氛圍。結(jié)合單位內(nèi)部制度建設(shè)，根據(jù)實(shí)際，在認(rèn)真總結(jié)和梳理以往各項(xiàng)管理制度的基礎(chǔ)上，廣泛征求全體職工的意見，進(jìn)一步建立健全黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制度、資產(chǎn)管理制度、車輛管理制度、內(nèi)部接待制度等?！　∩焓称啡萜鲄^(qū)分不明顯?！　「鞑繕?biāo)識(shí)比較清楚?！　?九)建立長(zhǎng)效機(jī)制。針對(duì)婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費(fèi)相互攀比、浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。　　(二)鼓勵(lì)餐飲服務(wù)