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遏制餐飲浪費(fèi)自查報(bào)告例文[推薦5篇]-wenkub.com

2025-04-12 11:10 本頁面
   

【正文】 只有全社會(huì)行動(dòng)起來,從少用一張紙、少亮一會(huì)燈、少開一天車、少點(diǎn)一道菜這些小事做起,共同聚合崇儉抑奢的正能量,才能使厲行節(jié)儉蔚然成風(fēng)。值得注意的是,現(xiàn)實(shí)生活中的浪費(fèi)不僅僅表現(xiàn)在“舌尖”上,也不僅僅局限于官員?!倍瓘V陽認(rèn)為,以“寄生”于公務(wù)宴請,靠政府采購來驅(qū)動(dòng)銷售增長的餐飲、白酒等高檔消費(fèi)品板塊業(yè)績受累,短期之內(nèi)難有“好日子”。 餐飲連鎖企業(yè)湘鄂情從一月中旬起連續(xù)兩周下跌,股價(jià)一度從接近 12 元的高位下跌至 10 元以下。筆者認(rèn)為為反浪費(fèi)立法可看做是一種思路,但徒法不能以自行,倘若法律得不到敬畏和執(zhí)行,一切都是白搭。 民進(jìn)重慶市委在勤儉節(jié)約集體提案中提到:“勤儉節(jié)約不能頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,必須形成制度,才能保障長效。如果都照此嚴(yán)懲,還有公職人員敢浪費(fèi)嗎? 減少“舌尖上的浪費(fèi)”,有人建議吃不了兜著走。往小里說,在餐桌上厲行節(jié)約,實(shí)行飯前“適量點(diǎn)菜”,能吃多少就點(diǎn)多少,吃不完就“兜”著走,為自己多“節(jié)流”,節(jié)約開支,何樂而不為呢? 吃不了兜著走 遏制“舌尖上的浪費(fèi)”,更需要拿公權(quán)開刀。數(shù)目之大,令人心驚。筆者 想反問一句,是不是你多出點(diǎn)錢、多占用點(diǎn)資源就有面子了? 餐桌上的造成的浪費(fèi)讓人咋舌。筆者對此也深有感觸,下館子吃飯,尤其是碰到別人請客的時(shí)候,到底打不打包,是個(gè)難題,一是剩 菜打包,包裝盒還要另外收費(fèi);二是在很大一部分人看來,將剩菜打包回家,是個(gè)很沒面子的事情。我們雖然逐漸富起來了,但沒有理由浪費(fèi),更何況不少人經(jīng)歷過饑荒年代,對饑餓有過刻骨銘心的痛苦記憶,更應(yīng)該敬畏糧食、杜絕浪費(fèi)。如果由于“心里沒底”而超量點(diǎn)餐,可以考慮打包,不要礙于面子而不打包,節(jié)約 是美德,浪費(fèi)才是可恥的,節(jié)約糧食從我做起,影響身邊的人,教育孩子從小學(xué)習(xí)節(jié)約、避免浪費(fèi)。 厲行節(jié)約,反對浪費(fèi),不僅關(guān)系到對社會(huì)資源的珍視,更意味著對他人勞動(dòng)的尊重,古人尚懂得“粒粒皆辛苦”的道理,今天更不能浪費(fèi)口糧,糟蹋社會(huì)資源?!蓖肜锏拿恳涣C罪埗际寝r(nóng)民辛辛苦苦種出來的,每一顆稻米由插秧播種到成為餐桌美食需要耗費(fèi)許多時(shí)間以及人力物力,然而我們浪費(fèi)掉一粒米飯是那么輕而易舉。而部分人則認(rèn)為,打包剩菜得視情況而定,都是親朋好友餐后打包大家習(xí)以為常,但生冷菜品是否會(huì)變質(zhì),與不熟的人共同用餐,對他人的身體健康狀況不熟悉,又沒有使用公筷,這樣的情況不會(huì)選擇打包。 第四篇:《餐飲浪費(fèi)》 餐飲浪費(fèi) 觀后感 中國人每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值高達(dá) 2021 億元,相當(dāng)于 2 億多人一年的口糧,與此形成鮮明對照的是,我國還有一億多農(nóng)村扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他 為數(shù)眾多的困難群眾。 四、強(qiáng)化公務(wù)接待監(jiān)督。最根本的是強(qiáng)化制度的執(zhí)行力。從根本上改革公務(wù)接待制度,積極借鑒在這方面做得比較好的國家有益做法,比如完善財(cái)經(jīng)制度,對公務(wù)接待費(fèi)用進(jìn)行逐級(jí)限額,設(shè) 置專項(xiàng)開支項(xiàng)目,并納入各級(jí)政府財(cái)政預(yù)算和國有企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算,讓超額公務(wù)接待費(fèi)用無法報(bào)銷。改革開放以來,我們黨更是把厲行節(jié)約制止奢侈浪費(fèi)提上了議事日程,于 1997 年 5 月下發(fā)了《中共中央、國務(wù)院關(guān)于黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約制止奢侈浪費(fèi)行為的若干規(guī)定》(中發(fā)〔 1997〕 13 號(hào))、 2021年 2 月下發(fā)了《中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳關(guān)于黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約若干問題的通知》(中辦發(fā)〔 2021〕 11 號(hào))等文件,對厲行節(jié)約制止奢侈浪費(fèi)進(jìn)行了明確規(guī)定。 應(yīng)該說,我們黨和國家提倡厲行節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的態(tài)度一貫是十分明確的。 總之,校園安全無小事,我們必須我們要持之以恒做到上述幾條,在食品安全工作上再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生工作做得更好杜絕食物中毒事故在我校發(fā)生。 (3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。 (2)、校園食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。每周各班主任把一周學(xué)生領(lǐng)取蛋奶的登記表簽字后,交總務(wù)處。蛋奶主管員務(wù)必對食品加工狀況和當(dāng)日剩余蛋奶的儲(chǔ)存、處理狀況進(jìn)行記載??倓?wù)處設(shè)立專門的儲(chǔ)藏室,配備冰柜,確保食品干凈 衛(wèi)生,不污染、不變質(zhì)。 七、實(shí)行量化分級(jí)管理制度,堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理校園食堂。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。校園透過有力的宣傳教育工作,讓全校師生對食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識(shí),也了解掌握了一些最基本的食品安全常識(shí)。一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。 四、加強(qiáng)重點(diǎn)部位檢查監(jiān)督力度,切實(shí)保證師生食品衛(wèi)生安全。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度,嚴(yán)格持證上崗制度,食堂從業(yè)人員做到持證上崗,校園分管領(lǐng)導(dǎo)也能夠隨時(shí)查看食堂從業(yè)人員的工作狀況,從而了解食堂的內(nèi)部狀況。確定張軍民校長為突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人。認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全管理管理職責(zé),建立了校園食品安全職責(zé)制及職責(zé)追究制。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標(biāo)志并能分開使用 。 附屬設(shè)施比較齊全。 堅(jiān)持留樣制度。 把好食品衛(wèi)生關(guān)。 抓好源頭管理。開學(xué)初 就成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由楊校長任組長,李副校長任副組長,制訂了工作計(jì)劃,對學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)管工作。 衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),做到從掌握應(yīng)應(yīng)會(huì)的食品衛(wèi)生知識(shí),按要求操作,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。 廚房內(nèi)除本單位工作人員外,任何人不能隨便進(jìn)入,工作人員離開時(shí)要鎖門 。 餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證。 餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅“四害” 。 衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查 (不定期 )。 本制度執(zhí)行責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況,如有關(guān)部門檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)無證上崗人員,除追究無證上崗人員責(zé)任外,還要追究本制度執(zhí)行責(zé)任人責(zé)任。 針對以上不足下周五之前徹底整改,確保師生就餐安全。 消毒過程不夠科學(xué),使餐具不能完全消毒 。 滅蚊、防鼠、防蠅設(shè)備全。 生進(jìn)熟出流程合理 。 第二篇:遏制餐飲浪費(fèi)自查報(bào)告例文 遏制餐飲浪費(fèi)自查報(bào)告范文精選 自查報(bào)告是一個(gè)單位或部門在一定的時(shí)間段內(nèi)對執(zhí)行某項(xiàng)工作中存在的問題的一種自我檢查方式的報(bào)告文體。 (4)、校園透過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。 (2)、加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入校園 。 九、整改措施 為有效的控制校園食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障校園師生員工健康安全。蛋奶主管員務(wù)必將每月蛋奶發(fā)放登記臺(tái)賬匯集成冊并入檔,以備檢查和審計(jì)??倓?wù)處規(guī)范配送食品的發(fā)放程序。儲(chǔ)藏室對配送的每一批食品要留樣封存,留樣不得少于 3 天,以備待查。 校園的配送食品的接收、儲(chǔ)存和管理工作由校園總務(wù)主任具體負(fù)責(zé)。 (3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。 六、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。加強(qiáng)飯?zhí)铆h(huán)境的衛(wèi)生,并組織學(xué)生干部到飯?zhí)脵z查評比,并將檢查結(jié)果在全校公布。 校園對每一天 三餐例行檢查,主要檢查定點(diǎn)采購和索證,食品留樣,生熟分開,盛用具和餐具的清洗和消毒等資料 。校園執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購程序,食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實(shí)行定點(diǎn)采購,確保食品的安全。 三、組織飯?zhí)脧臉I(yè)員工認(rèn)真學(xué)習(xí)《餐飲業(yè)和群眾用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,加強(qiáng)食堂管理。 二、按照《餐飲業(yè)和群眾用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求,建立了健全的各項(xiàng)規(guī)章制度。 食堂安全自查自糾報(bào)告范文三 校園食堂食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告 接到 xx 縣教育體育局《關(guān)于開展校園食堂食品衛(wèi)生安全工作的通知》后,我校領(lǐng)導(dǎo)十分重視,為進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品安全工作,提升食品衛(wèi)生安全管理
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