餐飲前廳管理制度-wenkub.com
2025-05-10 02:17 本頁面
【正文】 給予員工足夠的培訓(xùn)也會(huì)使前廳部管理人員的工作容易得多，如果能夠做好培訓(xùn)的計(jì)劃、執(zhí)行和跟蹤，員工在工作中出錯(cuò)的機(jī)會(huì)就會(huì)被減少到最低程 序。發(fā)現(xiàn)如何激勵(lì)你的每一個(gè)部下，是你作為管理者的面臨的一個(gè)挑戰(zhàn)。作為前廳部經(jīng)理，你被賦予一定的管理職責(zé)，同時(shí)，也被授予相應(yīng)的管理權(quán)限。 、吵架等違紀(jì)行為。 、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。 ，出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班，由其處理。 、打鬧、追逐、嬉戲。 ,除用餐時(shí)間外，不得在當(dāng)值期間吃東西。（例如：提包、外套） 。 二、儀容儀表 ，佩帶工號牌，工服必須干凈、整齊。 ，說明原因，經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。 同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。 。 、填寫各項(xiàng)工作表格。 ，保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。 四、工作方面： 。 、會(huì)客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1