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正文內(nèi)容

明城國際大酒店管理大全-工程部管理實務(wù)-wenkub.com

2024-12-11 22:52 本頁面
   

【正文】 在客人活動期間, 1~ 2 名電工進行跟蹤服務(wù),確保萬無一失。另外要和安全 部討論消防誤報的控制方法,做到既保證安全又不騷擾貴賓。 空調(diào)組:檢查有關(guān)房間區(qū)域的溫濕度及空調(diào)機組運行狀況,并清洗過濾網(wǎng)。 弱電組: 檢查有關(guān)區(qū)域所有電話、煙感器、電視機等是否正常。 ( 5)宴會及會議結(jié)束后,要及時查點、收回設(shè)備。 工作步驟: ( 1)弱電電工在接到值班室通知后,查看所需要服務(wù)時間、地點及要求。 ( 5)維修工作力求迅速 、高效,不動用客人物品。 工作步驟: ( 1)接到維修單后,根據(jù)維修內(nèi)容和維修區(qū)域,備好維修材料,工具及舊床單。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 MINGCHENG INTERNATIONAL HOTEL 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 明城國際大酒店 ( 15)室內(nèi)裝飾畫安裝端 正、牢固。 ( 11)所有抽屜開關(guān)輕松、拉手緊固。 ( 7)地毯鋪設(shè)平整、繃緊,接縫無開裂。 ( 4)閉門器阻力作用良好,開門不費力、關(guān)門無大聲,能自動鎖緊門。 ( 2)為客人開鎖時,除客人外,應(yīng)不少于 2 人在現(xiàn)場;開密碼箱、保險箱時,應(yīng)有安全部人員在場。 ( 3)維修人員在工作完畢后請報修部門補填寫維修單,回值班室向值班長匯報維修情況。必須在 5 分鐘內(nèi)安排人員到達現(xiàn)場。 ( 9)值班長必須詳細記錄本班次所接到的維修單,分別記錄已完成,未完成,下一班次需繼續(xù)完成的內(nèi)容、數(shù)量,按每一工種分別記錄維修單數(shù)量及完成,未完成情況,匯總后交工程部經(jīng)理。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 MINGCHENG INTERNATIONAL HOTEL 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 明城國際大酒店 ( 5)將維修單送回值班室時注明時間,簽上維修者的姓名,并放在派工欄上已完成欄目中。 工作步驟: ( 1)對各部門送來的維修單,必須認真檢查內(nèi)容,做好簽受登記手續(xù)后放在派工單上。 ( 16)實施設(shè)備維修,機修工與電修工必須緊密配合,相互協(xié)調(diào),保證維修工作順利進行。 ( 12)維修設(shè)備因缺材料不能繼續(xù),應(yīng)立即報告領(lǐng)班,不積壓維修單。 ( 8) 根據(jù)預(yù)防性維修計劃,組織機修工按照規(guī)定的內(nèi)容和時間對設(shè)備進行維護保養(yǎng),認真填寫保養(yǎng)內(nèi)容、項目以及更換的零件的名稱。 ( 4) 因特殊原因未完成維修的,應(yīng)及時向領(lǐng)班匯報并說明原因。 ( 15)完成經(jīng)理安排的各項任務(wù)。 ( 11)設(shè)備大修前,應(yīng)有書面方案報經(jīng)理審批,并至少提前三周申報所需備件和材料。 ( 8)嚴(yán)格按照設(shè)備潤滑周期表, 在規(guī)定的時間里,督促下屬對設(shè)備進行潤滑加油或換油,執(zhí)行完畢,必須詳細記錄。 ( 4)因特殊原因未能完成維修的,及時向值班長匯報并說明原因。 ( 4)按時完成月度計劃維修工作,制定下個月維修計劃。 ( 6)為確保安全,值班主管在半小時后應(yīng)再派人到現(xiàn)場進行檢查。 ( 2)由值班長或?qū)I(yè)主管與安全部門聯(lián)系,開具動火證。 ( 4)發(fā)生設(shè)備事故后任何人不得隱瞞,堅持做到三不放過,即: 事故原因分析不清不放過。 ( 2)若不能迅速排除設(shè)備故障,影響正常營業(yè),工程部應(yīng)設(shè)法采取應(yīng)急措施。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 MINGCHENG INTERNATIONAL HOTEL 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 明城國際大酒店 ( 3)如有外單位在店施工或有改造工程項目,需檢查管理職能,進行現(xiàn)場協(xié)調(diào)杜絕事故發(fā)生。遇有重大 事情自己無法處理時應(yīng)及時和工程部值班經(jīng)理聯(lián)系。 ( 2)查閱當(dāng)晚有無重大活動,如有,應(yīng)提前到現(xiàn)場檢查準(zhǔn)備情況,并隨時滿足活動的臨時要求。 ( 5)定時巡查重點區(qū)域及機房的設(shè)備設(shè)施運行情況,認真記錄本班組的工作情況及交接班注意事項,必要時對本班發(fā)生的重大事情提出書中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 MINGCHENG INTERNATIONAL HOTEL 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 明城國際大酒店 面報告和處理意見。查閱當(dāng)日有無重大活動,檢查活動落實安排情 況,發(fā)放次日的宴會,會議及重大活動通知或調(diào)度令,協(xié)調(diào)酒店部門之間事宜,根據(jù)天氣預(yù)報及客房出租率等情況,經(jīng)濟合理地調(diào)度設(shè)備運行。 早班工作程序: ( 1)提前 15 分鐘到崗接班。 受過倉庫器材管理規(guī)定的訓(xùn)練,熟悉各種器材存放的編排方法,能準(zhǔn)確、熟練地掌握每種物品存放位置。 五、 素質(zhì)要求 : 工作認真負責(zé)、忠于職守,對待同事熱情、耐心,辦事不厭其煩,為人忠厚老實。 保證庫房布置整潔,注意庫房防火安全,特別要保證危險品按安全規(guī)則庫管。 根據(jù)領(lǐng)用單發(fā)料,并及時銷 賬 。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 MINGCHENG INTERNATIONAL HOTEL 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 明城國際大酒店 按照定位管理的原則,對維修備品實行集中存放、分類保管。 責(zé)任心強,工作細致、穩(wěn)重、踏實、耐心、熱情、終于職守、嚴(yán)守機密。 負責(zé)登記員工考勤表。 辦理工作餐卡、藥費報銷及其它日用品的發(fā)放工作。 高中以上文化,受過電梯維修操作培訓(xùn)考核,并獲得勞動部門頒發(fā)的電梯維修操作合格證, 從事電梯維修工作 3 年以上。 負責(zé)電梯電源開關(guān)柜及機房照明設(shè)施的檢查、維護和維修工作。電梯外協(xié)維保時要跟班學(xué)習(xí)和監(jiān)督檢查驗收。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 MINGCHENG INTERNATIONAL HOTEL 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 明城國際大酒店 掌握配電操作的各種規(guī)章制度和有關(guān)輸配電操作 法規(guī),掌握配電設(shè)備的維修保養(yǎng)要求和有較好的操作技能。 發(fā)生事故時,值班人員應(yīng)保持清醒頭腦,按照操作規(guī)程及時排除故障。 負責(zé)做好配電房的安全防范措施,如門、窗、消防器材等,同時做好防范小動物的工作,確保安全運行。 配電工崗位 職責(zé) 一、崗位名稱:配電工 二、直接上級: 配 電領(lǐng)班 三、直接下級:無 四、崗位職責(zé): 接受 配 電領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)酒店配電房的工作。 經(jīng)過音像播放專業(yè)培訓(xùn),對電子設(shè)備有廣泛的了解,能熟練地運用電聲設(shè)備,熟悉一般電氣的安全操作規(guī)程,有一定的電工基本知識。 負責(zé)提交音響設(shè)備備件的申購計劃。 DJ 音響師崗位職責(zé) 一、崗位名稱: DJ 音響師 二、直接上級: 弱電領(lǐng)班 三、直接下級:無 四、崗位職責(zé): 熟悉所有音響設(shè)備的技術(shù)狀況,學(xué)習(xí)維修技術(shù),掌握維修技能。對弱電設(shè)備、電子器材、通訊廣播器材、計算機技術(shù)等有廣泛的了解。 配合安消部做好每月一次的例行消防設(shè)備的檢測演習(xí),發(fā)現(xiàn)問題及時解決并認真做好記錄。 配合領(lǐng)班制定弱電設(shè)備設(shè)施的年度、月度的 預(yù) 防性維修保養(yǎng)計劃,提出自己的建議并保證計劃按規(guī)定的要求和規(guī)范按時完成。 具有高中或中技學(xué)歷,必須持有勞動部門頒發(fā)的 “ 蒸汽鍋爐操作證 ” 即上崗證。 1完成上級交辦的其他工作事項。 每班必須排污 1 次,但不得在用汽高峰時排污,排污 量根據(jù)爐水分析決定。 堅守工作崗位,任何時候都不得擅自離開工作崗位,按照規(guī)定做好巡視,并做好各種運行參數(shù)的記錄。 身體健康,精力充沛。 五、 素質(zhì)要求 : 有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,行為舉止文明禮貌。 每日對酒店的電、氣等能耗情況做好統(tǒng)計 分析 , 及時根據(jù)負荷情況的變化調(diào)節(jié)控制能耗。 身體健康,精力充沛。 五、 素質(zhì)要求: 工作責(zé)任心強,安心本酒店工作,有培養(yǎng)前途。 完成綜合性臨時任務(wù),如檢查 VIP 房;監(jiān)督客房、餐廳、大堂等外包大修工作。 從事實際工作5年以上。 完成上級交辦的其他工作事項。 負責(zé)對酒店墻紙、天花板、玻璃及各種裝飾的裝修維修,為酒店舉辦的各種活動制作和安裝 道具。 具有高中文化或中技畢業(yè)學(xué)歷,從事維修工作 3 年以上。 完成上級交辦的其它工作事項。 服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo),服從調(diào)度,保證酒店所有機電設(shè)備的完好和及時維修、正常運行。 掌握水暖系統(tǒng)及設(shè)備、一般水力機械、各種閥門等的結(jié)構(gòu)和功用,并具有較強的實際操作能力。 1 完成上級交 辦的其他工作事項。 負責(zé)制冷系統(tǒng)裝置的冷凍水、冷卻水、主管道、閥門及輔件維修保養(yǎng)。 負責(zé)蒸汽系統(tǒng)的管道、閥門、 消防水龍頭、消防栓、泵及其輔件的維修保養(yǎng)。 具有高中以上文化程度,經(jīng)過有關(guān)部門培訓(xùn)取得電工操作合格證,從事電氣設(shè)備安裝、維修工作 5 年以上。 完成上級交辦的其它工作事項。 負責(zé)節(jié)日喜慶活動室內(nèi)外彩燈的安裝、維護和檢修。 具有四年以上的電梯專業(yè)運行管理經(jīng)驗,有二年以上的酒店工作經(jīng)歷。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 MINGCHENG INTERNATIONAL HOTEL 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 明城國際大酒店 帶領(lǐng)電梯工完成電梯的日常巡查和保養(yǎng)工作。 電梯領(lǐng)班崗位職責(zé) 一、崗位名稱:電梯領(lǐng)班 二、直接上級:設(shè)備運行主管 三、直接下級:電梯工 四、崗位職責(zé): 協(xié)助主管,確保酒店所有電梯安全、正常運行。 具有鍋爐等系統(tǒng)設(shè)備的操作維護、管理知識。 設(shè)備發(fā)生故障及時組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術(shù)關(guān),保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài),當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障時,要迅速組織處理,并及時向經(jīng)理、主管匯報。 接收并組織實施工程部經(jīng)理、運行 主管 的運行調(diào)度令和日常維修改造指令,并監(jiān)督、檢查完成情況。 制定并負責(zé)實施管理范圍內(nèi)設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃,保證這些計劃按預(yù)定的規(guī)范、要求,按時、按質(zhì)完成。 對酒店機電工程設(shè)備、建筑設(shè)施等的布局、功能有較深的了解,具有較強的綜合分析、判斷能力和應(yīng)急能力,具有協(xié)調(diào)運行班組人員關(guān)系、合理調(diào)配人力和一定的組織管理能力。 督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作。 對下屬進行業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識培訓(xùn),并負責(zé)檢查、考核,提出獎懲建議。 制定并負責(zé)實施管理范圍內(nèi)設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃,保證這些計劃按預(yù)定的規(guī)范、要求,按時、按質(zhì)完成。 3、具備中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷, 中級技工以上。 8、認真考核本組員工并培訓(xùn)本組員工,要使本組員工均能勝任 本職 工作,并均能做到補位工作。 4、掌握供電設(shè)備運行和照明情況,制定節(jié)電措施。 精力充沛,身體健康。 6、完成上級交辦的其他工作事項。 2、全面掌握小組的各項工作,經(jīng)常對組內(nèi)負責(zé)的各類工作進行巡查,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。 2、對機械原理、機械配合、材質(zhì)、材料、焊接、膠粘等技術(shù)熟練。 5、認真做好班組人員的考核工作,如技術(shù)考核、出勤考核、執(zhí)行《員工手冊》的考核,并提出獎罰建議。 綜 修領(lǐng)班崗位職責(zé) 一、崗位名稱: 綜 修領(lǐng)班 二、直接上級: 運行 維修 主管 三、直接下級: 電工、 機修工、水工、 焊工 、木工 、泥工、油漆工 四、崗位職責(zé): 1、負責(zé)客房、餐廳、娛樂及公共區(qū)域的機 修及廚房、洗衣房、 PA 等設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作。 必須掌握機電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識。 協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防,安全工作。 推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預(yù)算的控制。 協(xié)助工程部經(jīng)理制定本部門的月度、年度預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃 , 有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟 良好 運行。 能協(xié)調(diào)人員關(guān)系,合理調(diào)配人力,具有一定的組織管理能力。 對各維修工的工作進行統(tǒng)計,編報每天的工作日報表。 搞好班組管理,采取改進措施,提高工作效率,控制維修成本。 運行 維修 主管 崗位職責(zé) 一、崗位名稱: 運行 維修 主管 二、直接上級:工程部經(jīng)理 三、直接下級:維修領(lǐng)班 、配電領(lǐng)班、弱電領(lǐng)班 四、崗位職責(zé): 負責(zé)制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、 PA 設(shè)備、等設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃,并保證 這些計劃的實施。 身體健康,無缺陷, 年齡 30 歲以上。 作好值班記錄,審閱各班組設(shè)備運行報表,完成請修單的登記、編號、分配和維修完成后的記錄工作,掌握每天維修工作進程,保證酒店各部門中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 MINGCHENG INTERNATIONAL HOTEL 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道
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