【正文】 成都信息工程學院銀杏酒店管理學院本科畢業(yè)論文 17 參考文獻 ： 【 1】 劉為軍．淺談管 理溝通的作用及途徑 [J]．江漢石油職工大學學報． 2021，6(20)： TS7 【 2】 f． N．論酒店內(nèi)部的有效溝通 [J]．企業(yè)技術(shù)開發(fā)． 2021， 2(26)： 7678． 【 3】張建宏．芻議酒店穩(wěn)定員工隊伍的策略 [J]．邊疆經(jīng)濟與文化． 2021． 5：2428． 【 4】部分資料來自互聯(lián)網(wǎng)。 成都信息工程學院銀杏酒店管理學院本科畢業(yè)論文 16 結(jié) 論 在酒店行業(yè)中，溝通是伴隨管理全過程的一種管理行為， 沒有有效的溝通，就不可能有酒店的高效管理。老總以身作則在公司內(nèi)部構(gòu)建起 “開放的、分享的 ”企業(yè)文化。應(yīng)納入制度化、軌道化，使信息更快、更順暢，達到高效高能的目的。良好的溝通可以使人際關(guān)系和諧，順利完成工作任務(wù)，達成績效目標。 ② 有利于提升執(zhí)行力很多企業(yè)現(xiàn)在都流行談執(zhí)行力的問題，但是我們發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象，很多喜歡談執(zhí)行力的公司居然都存在信息溝通不順暢，大家都不是很清楚要執(zhí)行什么，談何執(zhí)行？所以建議企業(yè)從一些細小的地方開始累積企業(yè)的執(zhí)行能力，信息傳播準確到位，使執(zhí)行者充分了解與其工作 相關(guān)的所有內(nèi)容，肯定利于執(zhí)行者執(zhí)行的容易度提高，并且白紙黑字的可以防止 “口說無憑 ”的事后抵賴，可以給信息接受者一種壓力。 溝通方式要靈活多樣 (1)書面溝通 “沒有記錄等于沒有發(fā)生 ”。避免推卸責任，徹底放棄 “混日子 ”的想法。在實際生活中，影響對下溝通的主要因素就是領(lǐng)導(dǎo)沒 “心 ”，缺少熱忱。其實溝通是雙向的。財務(wù)部想把公司的流動資金多周轉(zhuǎn)一次，對外謊稱公司帳戶上暫時沒有錢，而營銷部的人卻拆他們的成都信息工程學院銀杏酒店管理學院本科畢業(yè)論文 13 臺。有一家企業(yè)，財 務(wù)部和營銷部長期缺乏溝通，有時候開聯(lián)席會議，也是各懷鬼胎，沒有誠意。 平級溝通要有 “ 肺 ” 一個優(yōu)秀的企業(yè)，強調(diào)的是團隊的精誠團結(jié)，密切合作。那么小王為什么不去主動跟上司溝通呢？這是緣于陳舊的等級觀念，不敢主動與上司溝通。他百思不得其解。如果彼此缺乏溝成都信息工程學院銀杏酒店管理學院本科畢業(yè)論文 12 通，就會產(chǎn)生矛盾，釀成隔閡，形成內(nèi)耗，影響企業(yè)的正常運轉(zhuǎn)。 酒店行業(yè)是勞動密集型行業(yè)，需要協(xié)調(diào)處理好各種人際交往和溝通，才能使酒店上下關(guān)系和諧，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，實現(xiàn)績效目標。實際上，良好的溝通需要雙方的積極參與，需要良好的溝通反饋機制，使發(fā)送信息者能及時了解信息在實際中被如何了解， 信息接收者是否有困難，從而得到幫助和解決，使信息溝通有效地達到目的 。所以，管理者應(yīng)足夠重視與非正式組織的管理溝通問題。 酒店管理者忽略與非正式組織的溝通 非正式組織，是在一個機構(gòu)中工作人員之間自由聯(lián)合在一起，伴隨著正式組織的運轉(zhuǎn)而形成的。在酒店內(nèi)部的溝通中，大部分是管理層的溝通，大部分的信息損失發(fā)生在管理層。而酒店的管理者習慣于高高在上地發(fā)號施令，不善于也不愿意傾聽員工的聲音。 ”美國著名的瑪麗 酒店的宣傳標語、新聞發(fā)布、廣告等等，都是酒店傳達給公眾的信息。因此，有效溝通在培養(yǎng)忠誠顧客方面有著重要的作用。而有效的溝通可以作為培養(yǎng)顧客忠誠感的基石。在投訴得到妥善處理好，大部分顧客會對酒店產(chǎn)生好感，會對酒店更加信任。但投訴處理的好壞，會對顧客產(chǎn)生直接的影響。因此，有效溝通對酒店來說意義重大。如果服務(wù)員與顧客無法溝通，或者產(chǎn)生了溝通誤會。與公眾進行有效溝通同樣至關(guān)重要 (1) 有利于吸引顧客 酒店高大宏偉的建筑與華麗典雅的裝飾能給顧客帶來視覺上的享受，但一個光有外在美的酒店往往不是一個成功的酒店。 “顧客就是上帝 ”這是酒店業(yè)中常用到的一句經(jīng)典名言。在廣泛的、多樣的、充分的溝通中才能增進員工對酒店管理者的決策、政策、目標、計劃的了解，及時化解存在或可能產(chǎn)生的各種矛盾， 增強團結(jié)。 （ 3） 有利于留住人才， 降低員工流動率 合理的人員流動無論是對社會還是對酒店來說，都是必須而合理的。薩姆沃爾頓在每次股東大會結(jié)束后，都和妻子邀請所有出席會議的員工約 2500 人到自己的家里舉辦野餐會，在野餐會上與眾多員工聊天，大家一起暢所欲言，討論公司的現(xiàn)在和未來。另外，增強凝聚力也是提高組織效率的一種重要手段。如何處理好員工與員工之間， 員工與部門之間及部門與部門之間的溝通都是極其重要的。良好的溝通，有利于目標的傳達和任務(wù)的執(zhí)行。通過有效溝通，可以讓員工認識到酒店的文化，增強他們對酒店的認知。如今員工在酒店中的作用得到了越來越多的重視。由溝通不暢所引發(fā)的各種問題已經(jīng)引起了酒店管理者和學者們的重點關(guān)注。六是每月集中給該月生日的員工過 “生日餐會 ”， 公司給每位生日員工發(fā)生日蛋糕、聚餐的同時，送上總經(jīng)理簽名的生日卡，使很多員工都很感動，感到企業(yè)大家庭的溫暖，更是一心一意為公司做貢獻，提升對公司的忠誠度和凝聚力。各車間定期辦黑板報、報紙專欄，豐富職業(yè)精神生活，同時也是溝通的一種形式。二是針對公司全體員工展開 “合理化建議 ”活動，設(shè)立合理化建議箱和合理化建議獎。 某種意義上講，現(xiàn)代企業(yè)管理就是溝通，溝通的確就是現(xiàn)代企業(yè)管理的核心、實質(zhì)和靈魂 . 知道管理溝通的重要性后，不僅僅停止在理念層面，而應(yīng)落實到執(zhí)行層面，必須通過內(nèi)、外部溝通機制來協(xié)助執(zhí)行，以執(zhí)行到位，效果更好。而企業(yè)精神與企業(yè)文化的培育與塑造，其實質(zhì)是一種思想、觀點、情感和靈魂的溝通，是管理溝通的最高形式和內(nèi)容。日常管理工作即業(yè)務(wù)管理、財務(wù)管理、人力資源管理，全部借助于管理溝通才得以順利進行。溝通為實現(xiàn)其管理職能的主要方式、方法、手段和途徑 . 沒有溝通，就沒有管理，沒有溝通，管理只是一種設(shè)想和缺乏活力的機械行為。管理的過程，也就是溝通的過程。這暗示著溝通是一個互相交流的過程。溝通是管理中的一項重要職能，甚至有人認為管理的本質(zhì)就是溝通。 and between the same level and under with higher levels of munication between each other to remove the misunderstanding, or to understand the true intentions of their hearts, so that the team play in greater efficiency, so as to create a harmonious atmosphere.