【正文】 屋面為平屋面，車間和屋面墻體采用壓型板，保溫芯材為 100 厚玻璃棉，地面為防水地面。 設(shè)計依據(jù) 《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)劃》 GB5000920xx 《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》 GB50001120xx 《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)劃》 GB5000720xx 《建筑設(shè)計防火規(guī)范》 GB5001620xx 《公共建筑節(jié)能設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》 GB501892020xx 《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 GB5001720xx 《門式鋼架輕型房屋鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)規(guī)范》 CECS102： 20xx 《門式鋼架輕型房屋鋼結(jié)構(gòu)》 02SG5181 主要車間建筑方案如下： 項目主要建（構(gòu)）筑物的建筑特征和結(jié)構(gòu)類型見表 54。 原料貯存：原則上原料進廠后直接進入生產(chǎn)車間加工，新建原料棚720 ㎡作為原料周轉(zhuǎn)使用，在采收旺季當(dāng)天來不及加工 的進入 10000m3冷藏庫暫時存放。 提油后的油橄欖渣由汽車運出，可作肥料還田使用。廠外運輸工具為貨車，原輔材料的運入以公路為主，包裝材料的運入和成品的動出主要以公路結(jié)合鐵路為主。 （ 3）總平面布置圖 廠區(qū)總平面布置見附圖 20xxKY0202。項目生活區(qū)在廠區(qū)西北角，主要建筑物為職工宿舍、職工食堂、綜合辦公樓等建筑物；項目生產(chǎn)車間根據(jù)廠區(qū)位置，選擇建設(shè)在廠 區(qū)中部及南部，主要建筑物由北至南為橄欖岷歸軟膠囊生產(chǎn)車間、橄欖油化妝品生產(chǎn)包裝車間、橄欖油生產(chǎn)包裝車間、冷藏庫；廠區(qū)以東布置成品庫、包裝材料及 輔料庫、原料棚等建筑物；廠區(qū)以西布置污水處理區(qū)、蓄水池、配電室、鍋爐房、堆場等建（構(gòu)）筑物，位于廠區(qū)下風(fēng)向。 表 511 項目組成表 序號 工程類別 工程名稱 建筑面積 (㎡ ) 結(jié)構(gòu)形式 1 主要生產(chǎn) 工程 橄欖油生產(chǎn)灌裝車間 橄欖油化妝品生產(chǎn)包裝車間 橄欖油岷歸軟膠囊生產(chǎn)車間 1584 1584 1584 輕鋼 輕鋼 2 輔助生產(chǎn) 工程 原料棚 包裝材料及輔料庫 成品庫 冷藏庫 720 1080 1260 10000 ㎡ 硬化 輕鋼 輕鋼 輕鋼 3 公用工程 配電室 鍋爐房（帶浴室） 機修間 蓄水池 污水處理站 廁所 門房 108 432 81 500 ㎡ 270 54 27 2 磚混 磚混 磚混 磚混 鋼砼 磚混 磚混 4 服務(wù)性工程 綜合樓（含辦公、質(zhì)檢） 倒班宿舍 食堂 4860 720 270 框架 4 層 磚混 2 層 磚混 5 廠區(qū)工程 地坪、綠化 管網(wǎng) （ 1）總平面布置原則 ①保證工藝流暢、合理組織功能分區(qū)、滿足生產(chǎn)工藝、交通運輸、安全防護 的要求。 主要工藝設(shè)備見表 5— 10。 本項目軟膠囊生產(chǎn)關(guān)鍵設(shè)備要求符合“ GMP”要求。本項目生產(chǎn)設(shè)備擬招標(biāo)采用意大利進口每小時處理油橄欖果 2條，每年生產(chǎn)期 60天（每天 24h），可加工處理油橄欖果 3600噸，能滿足油橄欖加工生產(chǎn)要求。 20mg 崩解時間 60 分鐘 酸度（以油酸含量計， m/m）， %，≤ 過氧化值， mmol/kg， ≤ 20 羰基價， mol/kg， ≤ 20 黃曲霉毒素 B1， u g/kg, ≤ 10 功效成份 油酸， % ≥ 65 亞油酸， % ≥ 10 砷（以 As203 計）， mg/kg， ≤ 鉛（以 pb 計）， mg/kg， ≤ 汞（以 Hg 計）， mg/kg， ≤ 微生物指標(biāo)見表 5— 8 微 生 物 指 標(biāo) 表 5— 8 項 目 限 量 菌落總數(shù)，（ cfu/g）， ≤ 1000 大腸菌群，（ MPN/100g），≤ 不得檢出 霉菌，（ cfu/g）， ≤ 10 酵母菌，（ cfu/g）， ≤ 10 沙門氏菌，（ cfu/g） 不得檢出 志賀氏菌，（ cfu/g） 不得檢出 金黃色葡萄環(huán)菌，（ cfu/g） 不得檢出 溶血性鏈球菌，（ cfu/g） 不得檢出 、燃料、動力 消耗指標(biāo) 本項目主要原材料、燃料、動力消耗指標(biāo)見表 5— 9。 食用明膠：應(yīng)符合 GB6783— 1986《食品添加劑明膠》中的規(guī)定要求。 本項目軟膠囊設(shè)備自動化程度較高，操作過程較為簡單，但由于物料不能受高溫處理，對干燥條件要求較 高，本項目的干燥熱源采用電加熱循環(huán)水。 （ 3）水劑類橄欖油系列化妝品產(chǎn)品配方（參考配方） 橄欖抗皺精華液 原料成份 配比（ %） 橄欖油 85 透明質(zhì)酸 5 細(xì)胞活化因子 5 氨基酸營養(yǎng)劑 維生素 E 1 香精 1 抗氧劑 橄欖洗發(fā)露 原料成份 配比（ %） 橄欖油 表面活性劑 10 去屑止癢劑 營養(yǎng)素 香精 防腐劑 純水 79 (4)水劑類橄欖油系列化妝品執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 水劑類橄欖油系列化妝品產(chǎn)品執(zhí)行輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) QB1994— 94。 表 5— 2 膏霜（乳液）類橄欖油系列化妝品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 指 標(biāo) 名 稱 指 標(biāo) 要 求 感官指標(biāo) 色澤 符合規(guī)定色澤 香氣 符合規(guī)定香型 結(jié)構(gòu) 細(xì)膩 理化指標(biāo) PH 值 ～ 耐熱 40 度 /24 小時，恢復(fù)室溫?zé)o油水分離 耐寒 5～ 15 度 /24 小時，恢復(fù)室溫?zé)o油水分離 衛(wèi)生指標(biāo) 細(xì)菌總數(shù)（個 /克） ＜ 1000 至病菌 不得檢出 甲醇（ PPm） ＜ % 砷（ PPm） ＜ 10 汞（ PPm） ＜ 1 鉛（ PPm） ＜ 40 容量指標(biāo) 50 克 /瓶， 100 克 /瓶 允差幅度＜ %，允差幅度＜ % 水劑類橄欖油系列化妝品 （ 1） 水劑類橄欖油系列化妝品生產(chǎn)工藝流程 各原料組分 → 混合溶解 → 加香 → 過濾 → 靜置 → 檢驗 → 包裝 精制水 70℃ （ 2）水劑類橄欖油系列化妝品生產(chǎn)工藝簡述 （ a）首先將一部分室溫下不易溶解的原料分別用少量精制水加熱至 70℃使其溶解，隨后將溫度降至室溫備用。 (d)香精和活性物的添加：添加溫度適當(dāng)，以確保香精少揮發(fā)，以及活性成分不失活。 （ b）水相的調(diào)制：先把親水性成份如甘油等保濕劑加入精制水中，加熱約 75 度。因為產(chǎn)品內(nèi)不含氣泡，即使長期地貯存也不會被空氣氧化，在灌裝時也不會影響計量。 膏霜（乳液）類橄欖油系列化妝品 （ 1）膏霜（乳液）類橄欖油系列化妝品生產(chǎn)工藝流程 真空乳化是生產(chǎn)膏霜和乳液最常用的生產(chǎn)工藝，一次投料可由幾公斤（小型設(shè)備）至幾噸，生產(chǎn)過程自動化程度較高。橄欖保濕潤膚霜； ④橄欖燈油，利用有機溶劑浸出油脂，天然橄欖油失去其固有的氣味和滋味，酸度＞ ），不可直接食用，該油精煉后可被日化、工業(yè)利用。橄欖油分四個等級： 表 橄欖油標(biāo)準(zhǔn) 類型 指標(biāo) 項目 特 級 初 榨 橄欖油 優(yōu) 級 初 榨 橄欖油 普 通 初 榨 橄欖油 橄 欖 燈 油 氣 味 純 正 純 正 正 常 無異味 滋 味 極 好 極 好 好 無異味 色 澤 淡黃～黃綠 淡黃～黃綠 淡黃～黃綠 失 色 透明度（ 20℃， 24h） 透明 透明 較透明 透明 酸 度 （以油酸含量計， m/m） % ≤ ≤ ≤ ＞ 過氧化值 （ mmo1/kg 油） ≤ 10 ≤ 10 ≤ 10 ≤ 10 ①特級初榨橄欖油，酸度 ≤ 1%，是食用橄欖油中的極品，屬于一等。=2～ 3mm 研磨周期 30min 融合時間 融合時加熱水量：果漿量的 20%，水溫為 35℃ 離心分離時離心機轉(zhuǎn)速控制在 18000n/min 以上 經(jīng)生產(chǎn)實踐證明，采用離心式連續(xù)提油設(shè)備提取橄欖油平均出油率達到≥ 15%，餅渣中殘油量≤ 8%。灌裝好的橄欖油存放在貯存室，貯存室應(yīng)通風(fēng)、避光、干燥、無異味，而貯存溫度不應(yīng)高于 15℃。 排渣：在油被提出的同時，設(shè)備全自動離心除渣和排水。 研磨：粉碎的果利用自身的重量進入研磨器里，采用 機械研磨的方法，將果肉的細(xì)胞組織充分破碎，使其中所含的油份大部分游離出來。 提取的橄欖油缺乏應(yīng)有的清香味，另外有機溶劑萃取法還存在溶劑殘留。 第 五 章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 技術(shù)方案 選擇原則：本著先進、成熟、經(jīng)濟、實用，適合所用原料特性和產(chǎn)品質(zhì)量要求的原則，選擇生產(chǎn)技術(shù)方案。廠區(qū)北臨 212 國道，交通運輸方便 。 項目所在地氣候?qū)俦眮啛釒О霛駶櫄夂?，?dāng)?shù)貧v年最高氣溫為℃，最低氣溫為 ℃，年平均降水量 531mm，主導(dǎo)風(fēng)向為東風(fēng)，最大風(fēng)速為 21 米 /秒。出露地層以下古生界地層為主，中石炭統(tǒng)及侏羅系有零星分布，新生界分布廣泛，面積占縣境的 95%以上。 項目建設(shè)廠址占地面積為 60 畝，為新征土地，土地征用費 20xx 萬元人民幣，廠址土地面積完全能夠滿足項目建設(shè)需求。 500g/瓶 橄欖油 6 瓶 /箱 （玻璃瓶包裝） 橄欖油系列化妝品（四件套禮盒） 10 萬套 /年； 橄欖油； 目前 貴州攀枝花 地區(qū)已形成了七大龍頭企業(yè)，共開發(fā)五大類 26 種油橄欖系列產(chǎn)品，初步形成了有產(chǎn)品、有品牌、有市場的良好發(fā)展態(tài)勢， 20xx 年 攀枝花 地區(qū)油橄欖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已達到 4500 萬元， 20xx 年 12 月在 貴州 蘭州成功舉辦了首屆 攀枝花 市油橄欖節(jié)，充分展示了近幾年 攀枝花 地區(qū)油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展所取得的成果。橄欖油中豐富的不飽和脂肪酸和不皂化物營養(yǎng)成份，輔以不同的助劑，用于洗發(fā)營養(yǎng)發(fā)質(zhì)，使頭發(fā)亮澤；用于護膚令您披膚滋潤、柔軟、防止產(chǎn)生細(xì)小皺紋及褐斑；用于洗浴，清爽細(xì)膩、去痱止癢、舒筋活血、營養(yǎng)肌膚，使您的皮膚更加結(jié)實、富有彈性。 市場需求分析 據(jù)統(tǒng)計 20xx 年我國橄欖油的月度平均進口額比 20xx 年同期增長18%，占據(jù)我國食用油的高端市場，消費量呈現(xiàn)出飛速增長的態(tài)勢，國內(nèi)大城市后些高檔餐廳和一些大超市橄欖油的使用量和銷售量都有明顯增加。 90 年代初我國油橄欖提油企業(yè)普遍存在規(guī)模偏小，投資偏低，采用傳統(tǒng)的圓盤液壓機（門框式榨油機）榨油法提取橄欖油，其工藝和設(shè)備簡單，間歇式生產(chǎn)，提油生 產(chǎn)周期較長，設(shè)備生產(chǎn)能力低，勞動強度較大，出油率低?！敖《屌崎蠙灬簹w軟膠囊”產(chǎn)品 20xx 年已開始批量試生產(chǎn)。因此“ 健秾牌橄欖岷歸軟膠囊“保健食品的市場前景廣闊，具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。目前我省特色功能性化妝品主要有“鄉(xiāng)草依”當(dāng)歸系列化妝品、“昊芪”橄欖系列化妝品，由于其產(chǎn)品的純天然性以及采用國際先進工藝生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，功效顯著，隨著產(chǎn)品的市場占有率的不斷擴大，該品牌系列化妝品已經(jīng)開始進入北京、上海、華南等省外化妝品銷售的“黃金市場”，市場前景看好。隨著人民生活水平的不斷提高，美容化妝品已成為城鎮(zhèn)消費者生活消費的重要部分。我國橄欖油缺乏，年產(chǎn)量不足 500 噸， 20xx 年進口 10000噸以上，主要用于食用橄欖油和高檔化妝品的配制。東南亞各國近二十年來經(jīng)濟發(fā)展迅速，人民生活水平提高很快，人們更加重視食品的品質(zhì)和保健作用，由于油橄欖自身的種種優(yōu)，特別是不含膽固醇，早已為人們所授受，近年示南亞各國也逐漸成為橄欖油的進口國家。目前全球橄欖油產(chǎn)量已超過 300萬噸，主要消費地區(qū)為地中海沿岸國家。 表 1— 1 主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表 序號 指標(biāo)名稱 單位 數(shù)量 備 注 1 生產(chǎn)規(guī)模 噸 /年 3600 原料處理量 2 產(chǎn)品方案 橄欖油 噸 486 500g 瓶裝橄欖油 萬瓶 /年 97 500克 /瓶 橄欖油系列化妝品 萬套 /年 10 4 件套禮盒 橄欖保濕潤膚霜 萬瓶 /年 10 50克 /瓶 橄欖美白潔面乳 萬瓶 /年 10 100克 /瓶 橄欖抗皺精華液 萬瓶 /年 10 50克 /瓶 橄欖洗發(fā)露 萬瓶 /年 10 250克 /瓶 橄欖岷歸軟膠囊 億粒 /年 1 50克 /粒 3 總投資 萬元 6200 建設(shè)投資 萬元 建設(shè)期貸款利息 萬元 鋪底流動資金 萬元 營業(yè)收入 萬元 達產(chǎn)年 增值稅、營來稅金及附加 萬元 4 投資指標(biāo) 百元營業(yè)收入占用總資金 元 /百元 百元營業(yè)收入占用流動資金 元 /百元