【正文】 工作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)說明書：對國家和地方專管部門和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)所要求的特定崗位的技術(shù)工作如鍋爐、強(qiáng)弱電、消防、食品加工與制作等，應(yīng)有相應(yīng)的工作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的書面說明，相應(yīng)崗位的從業(yè)人員應(yīng)知曉。一項完整的酒店管理制度包括制度名稱、制度目的、管理職責(zé)、項目運(yùn)做規(guī)程（具體包括執(zhí)行層級、管理對象、方式與頻率、管理工作內(nèi)容），管理分工、管理程序與考核指標(biāo)等項目。 業(yè)務(wù)能力與技能要求：服務(wù)人員應(yīng)掌握相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識和技能，并能熟練運(yùn)用。 尊重客人的道德信仰與風(fēng)俗習(xí)慣，不損害民族尊嚴(yán)。8 服務(wù)質(zhì)量要求 服務(wù)基本原則 對客人禮貌、熱情、親切、友好。全國旅游酒店星級評定機(jī)構(gòu)保留對各星級酒店的直接處理權(quán)。 對嚴(yán)重降低或復(fù)核認(rèn)定達(dá)不到本標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)星級的酒店，按以下辦法處理： a)旅游酒店星級評定機(jī)構(gòu)根據(jù)清潔輕重給予簽發(fā)警告通知書、通報批評、降低或取消星級的處理，并在相應(yīng)范圍內(nèi)公布處理結(jié)果；b)凡在一年內(nèi)接到警告通知書三次以上或通報批評兩次以上的酒店，旅游酒店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)降低或取消其星級，并向社會公布。 星級的復(fù)核及處理 星級復(fù)核是星級評定工作的重要補(bǔ)充部分，其目的是督促已取得星際的酒店持續(xù)達(dá)標(biāo)，其責(zé)任劃分完全依照星級評定的責(zé)任分工。，因改造發(fā)生建筑規(guī)格、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項目的變化，關(guān)閉或取消原由設(shè)施設(shè)備、服務(wù)功能或項目，導(dǎo)致達(dá)不到原星級標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)向愿旅游酒店星級評定機(jī)構(gòu)申報，接受復(fù)核或重新評定。 評審街道檢查報告后一個月內(nèi)，旅游酒店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)給局檢查員意見對申請星級的酒店進(jìn)行評審，評審的主要內(nèi)容有：審定申請資格，核實申請內(nèi)容，認(rèn)定本標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)標(biāo)情況，查驗違規(guī)及事故、投訴的處理情況等。 檢查受理申請或街道推薦報告后，相應(yīng)評定權(quán)限的旅游酒店星級評定機(jī)構(gòu)應(yīng)在一個月內(nèi)以明查和暗訪的方式安排評定檢查。應(yīng)向相應(yīng)評定權(quán)限的旅游酒店星級評定機(jī)構(gòu)遞交星級申請材料；申請四星級以上的酒店，應(yīng)按屬地原則逐級遞交申請材料。同時，負(fù)責(zé)將本地區(qū)所評星級酒店的批復(fù)和評定檢查資料上報全國旅游酒店星級評定機(jī)構(gòu)備案。平均每間可供出租客房收入連續(xù)三年居于所在地五星級酒店前列；、構(gòu)思獨特、布局科學(xué)、裝璜典雅、出類拔萃的專項配套設(shè)施。,功能齊全,高尚華麗的行政樓層專用服務(wù)區(qū),至少對行政樓層提供24小時管家式服務(wù)。有會議康樂設(shè)施設(shè)備，并提供相應(yīng)服務(wù)。能提供宴會服務(wù)；，材質(zhì)高檔，工藝精致，有特色，無破損磨痕，光潔、衛(wèi)生，完整清潔，出菜率不低于9%。送餐菜式品種不少于8種，飲料品種不少于4種，甜食品種不少于4種，有可掛置門外的送餐牌；。，方便客人使用，并提供插座轉(zhuǎn)換器；；；；；。配有吹風(fēng)機(jī)。采取有效的防滑措施。 客 房（套）可供出租的客房；%客房的面積（不含衛(wèi)生間和走廊）不小于20平方米； ，具有文化氛圍，有舒適的床墊、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級配套家具。 能用普通話和英語提供服務(wù)，必要時能夠用第二種外國語提供服務(wù)。；背景音樂曲目、音量適宜，音質(zhì)良好。；，轎廂裝修高雅；另配有服務(wù)電梯；，并配備市內(nèi)電話簿；；，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品，代售郵票，代發(fā)信件，提供電報、傳真、復(fù)印、打字、國際長途電話和電腦出租等服務(wù)；、影劇、參觀等票務(wù)；；，墻面整潔、有裝修裝飾，24小時光線充足，無障礙物和有害物各種標(biāo)記及緊急出口標(biāo)識清楚醒目，位置合理。能提供宴會服務(wù)；；，無破損，衛(wèi)生、光潔，完整清潔，出菜率不低于9% 廚 房，布局科學(xué)，傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉；，用防滑材料滿鋪地面，有地槽，有吊頂；、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。有內(nèi)部服務(wù)指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報刊、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全，并應(yīng)客人要求隨時進(jìn)房清掃整理，補(bǔ)充客用品和消耗品（床單、枕芯、枕套、棉被及被襯等）及衛(wèi)生間針織用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適；，放置晚安致意品；，并免費提供茶葉或咖啡(包括小冰箱)，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；、濕洗、熨燙及縫補(bǔ)服務(wù)，可在24小時內(nèi)交還客人。有110v/220v不間斷電源插座、電話副機(jī)。水龍頭冷熱標(biāo)識清晰。有小件行李存放處，18小時在崗服務(wù)；，配備輪椅，有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供必要的服務(wù) 客 房（套）可供出租的客房；%客房的面積（不含衛(wèi)生間）不小于20平方米；，有高檔軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級配套家具。（別墅式度假酒店除外），各區(qū)域通風(fēng)良好。各種標(biāo)記及緊急出口標(biāo)識清楚醒目，位置合理。、干洗和熨燙服務(wù)，18小時提供早餐或便餐送餐服務(wù)，有可掛置門外的送餐牌；。播放頻道不少于16個，畫面和音質(zhì)清晰，備有頻道指示說明和節(jié)目單。采用較高級建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)柔和，目的物照明度良好。室內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。內(nèi)裝修美觀別致。，使用安全，達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。緊急出口等各種標(biāo)識清楚，位置合理。，有遮光窗簾；，可以撥通或使用預(yù)付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話，并備有使用說明。 客 房（套）可供出租的客房；，有防盜裝置，顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具。、制冷設(shè)備，各區(qū)域通風(fēng)良好。 公共區(qū)域；；；、有裝修，24h光線充足，無障礙物。 客 房（套）可供出租的客房；，有防盜裝置，顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具；%的客房有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、面盆、沐浴或浴缸(配有浴簾)。 各種指標(biāo)用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。 一星級 酒店布局基本合理，方便客人在酒店內(nèi)的正常活動。星級以鍍金五角星為符號，用一顆五角星表示一星級，兩顆五角星表示二星級，三顆五角星表示三星級，四顆五角星表示四星級，五顆五角星表示五星級。星級分為五個等級，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級（含白金五星級）。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T143082003 旅游酒店星級的劃分與評定 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了旅游酒店星級的劃分條件、評定規(guī)則及服務(wù)質(zhì)量和管理制度要求。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張潤鋼、楊強(qiáng)、周政、賀靜、戴斌。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B和附錄C為規(guī)范性附錄，附錄D為資料性附錄。吳昌碩先生影響所及的地區(qū)都是度假村客源所在地，因此，酒店經(jīng)營管理者決定在度假村大堂主要位置擺放吳昌碩的篆刻和石鼓文摹本，并配以相應(yīng)的說明標(biāo)牌，增強(qiáng)文化內(nèi)涵。提高飯店文化品位，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，增強(qiáng)競爭能力，這是度假村在“創(chuàng)四星”過程中的一大轉(zhuǎn)變和收獲。通過各部門的認(rèn)真學(xué)習(xí)，貫徹《員工行為規(guī)范》的各項標(biāo)準(zhǔn)，穩(wěn)定了度假村的服務(wù)質(zhì)量，完善了整個度假村的質(zhì)量管理體系，提高了質(zhì)量管理水平。提高員工素質(zhì)決非一日之功，度假村始終堅持以人為本，采取自己培訓(xùn)，聘請外來專業(yè)人員任教和送外地專業(yè)對口培訓(xùn)相結(jié)合，提高員工的整體服務(wù)水平，如外請烹飪大師來酒店進(jìn)行實地培訓(xùn)，組織廚師參加中式烹調(diào)師的專業(yè)操作培訓(xùn)班；組織各崗位骨干員工分三批到大酒店跟班學(xué)習(xí)，增強(qiáng)員工的星級意識和服務(wù)意識；酒店與市旅游局簽訂了四星級培訓(xùn)合同，邀請專家學(xué)者來度假村授課，既講授理論知識，又傳授實踐本領(lǐng)，對員工進(jìn)行全面綜合的培訓(xùn)，全面提高員工服務(wù)意識與水平。酒店還根據(jù)星級標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合飯店現(xiàn)狀，為鞏固已取得的良好局面，不斷提高整體服務(wù)水平，實行了值班經(jīng)理每日檢查制度，讓每位中層干部都行使職權(quán)，進(jìn)一步提高管理水平和能力，使酒店的質(zhì)量管理通過中層干部層層傳遞?！邦櫩蜐M意”是酒店永恒的主題。二、堅持以人為本，加強(qiáng)“軟件”建設(shè)在加大力度開展硬件設(shè)備設(shè)施改造的同時，度假村緊緊抓住申報四星級飯店的機(jī)遇，加大飯店服務(wù)軟件建設(shè)的力度。讓員工們體會到大家庭的感覺。同時度假村也在激勵競爭的當(dāng)?shù)鼐频晔袌龇€(wěn)固扎根，作為行業(yè)的領(lǐng)頭羊，帶動了整個酒店業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)有各類客房及豪華別墅共間（套）；擁有餐位多個，分設(shè)宴會廳、大餐廳和個以“竹”命名風(fēng)格各異的餐廳包廂及西餐廳、酒吧、商務(wù)吧廊；娛樂中心擁有以度假村四季花卉命名的包房間和以度假村樹木命名的棋牌房間，歌舞廳、保齡球、健身房、臺球、乒乓球、室外網(wǎng)球場、籃球場、露天游泳池、桑拿美發(fā)休閑中心，會議中心擁有設(shè)施先進(jìn)的大小個會議室，功能齊全。度假村位于風(fēng)景秀麗的景區(qū)內(nèi)，東靠省道，南接，西近，北鄰。九江海外國際旅行社敞開友誼的大門熱誠歡迎您的光臨！九江海外國際旅行社是一家以重點開發(fā)特色旅游和商務(wù)、展覽、會議服務(wù)的新型公司。清涼油。廬山四星酒店廬山住宿預(yù)訂網(wǎng)優(yōu)勢預(yù)訂完全免費；享受比酒店前臺更低的價格；優(yōu)先訂到房間，避免因找房而耽誤客人的行程。以慎終如始、全力以赴、腳踏實地的工作作風(fēng)，以立足客戶、服務(wù)客戶為宗旨，打造真正快樂旅行省錢專家！廬山四星酒店廬山住宿預(yù)訂小貼士現(xiàn)在提供酒店預(yù)定的網(wǎng)站很多，像攜程、藝龍、欣欣網(wǎng)等，價格也不會相差很多，預(yù)定酒店關(guān)鍵是看性價比！服務(wù)好，價格優(yōu)才是硬道理。傳說殷周時期有匡氏兄弟七人結(jié)廬隱居于此，后成仙而去，其所居之廬幻化為山，故而得名。說是酒店環(huán)境好，好P，好環(huán)境不是為我們提供，而是我們?nèi)ヌ峁┖铆h(huán)境。又個女的俗啊色啊，拿個男的性格讓人討厭，又個老一點的，敬酒居然以個一個讓別人抬著酒杯等著他一個以個說完話才喝酒，不尊重！又2個看起來年輕點的，可能是新來的，很靦腆，不會說話。這兩天比較忙，員工狀態(tài)不是很好，他們剛遞交了轉(zhuǎn)正申請，卻有人又要提出辭職了。不錯，印象還不錯。收拾完了就下班，沒什么特殊的了本來明天就可以休息了，誰知道明天要搬臺了，師傅突然問經(jīng)理：明天我排休，但是那么忙，我是要只上早班呢，還是就休息啦？他這么說了，經(jīng)理肯定要她上早班嘛，真不知道師父是怎么想的了。見到大爹了~原來下級對上級都是一個樣子，謙卑還是卑微呢？只是他們的氣質(zhì)比普通人高貴罷了。只是要起得比較早，高跟鞋穿得腳疼。他們餐上還開玩笑，問那個奶奶，爺爺?shù)睦锨槿耸悄膬旱模耗莻€奶奶，鬧到8點多才走，不過臨走的時候，他女兒還剩下的一層蛋糕給我們員工，馬總還跟我們握手說辛苦你們了。馬總回來了，跟施工隊伍爭吵地毯的時候，激勵維護(hù)自己的員工。19實習(xí)的第四天，終于收拾完了，木星苑電視臺臺長20實習(xí)的第五天，金星苑保安公司，唯一的女性，又點俗，可是很會公關(guān)21實習(xí)的第五天，來了3個師院的學(xué)生來實習(xí)，今天早上有2大桌，金星和水木星苑都有，水木星苑是人大的，今天我就是負(fù)責(zé)看那兒的臺，見到了很有緣分的玉溪市副市長。來客人水星苑，經(jīng)理安排我看臺，專業(yè)術(shù)語，就是負(fù)責(zé)這桌客人的服務(wù)工作的員工。所以今天沉默得看著大家工作，想盡快熟悉了解這個工作。經(jīng)理每天兩次開5分鐘會，安排工作。實習(xí)雖已結(jié)束，但