【正文】 普通法律，如商標法、文物保護法等。包括基本法律、普通法律。食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負責，對社會和公眾負責，承擔社會責任。第六十四條 本條例自公布之日起施行。餐飲服務，指通過即時制作加工、商業(yè)銷售和服務性勞動等，向消費者提供食品和消費場所及設施的服務活動。第六十條 發(fā)生食品安全事故的單位未依照本條例第四十三條規(guī)定采取措施并報告的，依照食品安全法第八十八條的規(guī)定給予處罰。餐飲服務提供者未依照本條例第三十一條第二款規(guī)定檢查待加工的食品及原料，或者發(fā)現(xiàn)有腐敗變質或者其他感官性狀異常仍加工、使用的，依照食品安全法第八十五條的規(guī)定給予處罰。第五十一條 食品安全法第八十二條第二款規(guī)定的食品安全日常監(jiān)督管理信息包括：(一)依照食品安全法實施行政許可的情況；(二)責令停止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的名錄；(三)查處食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的情況；(四)專項檢查整治工作情況；(五)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他食品安全日常監(jiān)督管理信息。第四十七條 縣級以上地方人民政府依照食品安全法第七十六條規(guī)定制定的食品安全監(jiān)督管理計劃，應當包含食品抽樣檢驗的內(nèi)容。第四十條 進口的食品添加劑應當有中文標簽、中文說明書。復檢機構與初檢機構不得為同一機構。第三十四條 申請人依照食品安全法第六十條第三款規(guī)定向承擔復檢工作的食品檢驗機構(以下稱復檢機構)申請復檢，應當說明理由。今后，我們將在縣人大及其常委會的監(jiān)督下，在縣政府、市質監(jiān)局的正確領導下，進一步宣傳貫徹好《食品安全法》，加大行政執(zhí)法力度，切實解決好食品安全監(jiān)管中存在的各種問題，加強食品安全的長效管理，使人民群眾能吃上放心的食品?！妒称钒踩ā泛褪称飞a(chǎn)許可制度對申辦生產(chǎn)許可證的食品企業(yè)在廠址、廠房、設備等方面提出了較高要求，廠區(qū)選址和廠房建設是我縣食品小作坊申辦證難普遍面臨的問題，建議縣委政府在條件允許的情況下，規(guī)劃食品企業(yè)園區(qū)建設，并對我縣食品企業(yè)政策傾斜。在省、市局投入專項經(jīng)費不足的情況下，縣政府按照分級負責的原則，將食品安全專項經(jīng)費納入每本級財政經(jīng)費預算，安排解決部分專項經(jīng)費，確保我縣食品安全監(jiān)管工作到位。我局已對全縣食品企業(yè)和小作坊使用的11類127種食品添加劑進行了備案登記，我縣食品生產(chǎn)單位沒有違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為。檢查中共發(fā)現(xiàn)問題22個，整改到位18個，下達《責令改正通知書》11份、責令停產(chǎn)1家，立案查處2起。三、強化責任，嚴格落實食品安全第一責任人的責任我局從立法宗旨、目的、重要性及意義、企業(yè)首責等方面對食品加工單位進行了具體的講解，強化企業(yè)食品安全第一責任人意識。同時，我局開展了形式多樣的宣傳活動，主要做法：一是印制《崇義質監(jiān)》、《質量技術監(jiān)督宣傳資料》、食品安全法?？?期，發(fā)放各相關單位、食品企業(yè)840余份。二、廣泛宣傳，營造全民關心食品安全的濃厚氛圍我局站在貫徹落實科學發(fā)展觀、全面推進依法行政和監(jiān)管責任制的高度，深化對《食品安全法》重要意義的認識，強化宣傳培訓力度，將《食品安全法》的學習宣傳教育階段分為集中學習宣傳階段和宣傳貫徹實施階段。要求生產(chǎn)經(jīng)營者切實承擔起食品質量安全第一責任人的責任，對有違法違規(guī)行為的，按照食品安全法等法律法規(guī)依法予以處理，對構成犯罪的，依法追究刑事責任。主要領導多次在局長辦公會、局務會議上部署《食品安全法》的貫徹實施和食品企業(yè)的監(jiān)督管理工作?，F(xiàn)將我局貫徹實施《食品安全法》工作情況匯報如下：一、高度重視，確?！妒称钒踩ā返捻樌麑嵤┳詫嵤┦称焚|量安全市場準入制度以來，我縣共有獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)12家（另2家分廠），13本生產(chǎn)許可證，涉及大米5家、茶葉3家、飲用水2家及蜜餞、糖果、罐頭各1家。抽樣檢驗購買樣品所需費用和檢驗費等，由同級財政列支。第二篇：中華人民共和國食品安全法實施條例中華人民共和國食品安全法實施條例中華人民共和國國務院令承擔食品安全風險監(jiān)測工作的技術機構應當根據(jù)食品安全風險監(jiān)測計劃和監(jiān)測方案開展監(jiān)測工作，保證監(jiān)測數(shù)據(jù)真實、準確，并按照食品安全風險監(jiān)測計劃和監(jiān)測方案的要求，將監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結果報送省級以上人民政府衛(wèi)生行政部門和下達監(jiān)測任務的部門。食品安全法第三十四條第一款規(guī)定：“患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。三是明確了食品安全日常監(jiān)管信息的內(nèi)容。主要有以下幾方面內(nèi)容：一是規(guī)定了應當啟動食品安全風險評估工作的情形。三是強化各部門在食品安全監(jiān)管工作中的協(xié)調與配合。條例還特別明確了縣級、市級人民政府統(tǒng)一組織、協(xié)調食品安全監(jiān)管工作的職責，規(guī)定縣級人民政府應當統(tǒng)一組織、協(xié)調本級衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質檢、工商、食品藥品監(jiān)管部門，依法對本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行監(jiān)督管理；對發(fā)生食品安全事故風險較高的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，應當重點加強監(jiān)督管理。條例還要求餐飲服務提供企業(yè)應定期清洗和維護食品加工、冷藏等設施設備。為此，在食品安全法已詳細規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營者的進貨索證索票義務的基礎上，條例補充規(guī)定，食品批發(fā)企業(yè)應當如實記錄批發(fā)食品的名稱、數(shù)量、購貨者名稱及聯(lián)系方式等，或保留載有上述信息的銷售票據(jù)；記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。生產(chǎn)是食品安全的基礎；保障食品安全，必須對食品生產(chǎn)過程實施全過程控制。其間，法制辦曾先后四次征求了有關部門和地方的意見；召開了五次協(xié)調會；同時專門聽取了企業(yè)、行業(yè)協(xié)會的意見；2009年4月24日至5月4日，將草案向社會公開征求意見，共收到近萬條意見；在充分研究各方意見的基礎上，遵循食品安全監(jiān)管客觀規(guī)律，條例在總體思路上把握了以下幾點：一是進一步落實企業(yè)作為食品安全第一責任人的責任，強化事先預防和生產(chǎn)經(jīng)營過程控制，以及食品發(fā)生安全事故后的可追溯。附：國務院法制辦對《中華人民共和國食品安全法實施條例》解讀進一步落實企業(yè)責任，強化監(jiān)管，保證食品安全法嚴格實施——國務院法制辦負責人就《中華人民共和國食品安全法實施條例》答記者問《中華人民共和國食品安全法實施條例》（以下稱條例）已經(jīng)2009年7月8日國務院第73次常務會議通過。第六十三條 食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全風險監(jiān)測和風險評估由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政部門依照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》的規(guī)定進行。第六十一條 縣級以上地方人民政府不履行食品安全監(jiān)督管理法定職責，本行政區(qū)域出現(xiàn)重大食品安全事故、造成嚴重社會影響的，依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過、降級、撤職或者開除的處分。第五十七條 有下列情形之一的，依照食品安全法第八十七條的規(guī)定給予處罰：（一）食品生產(chǎn)企業(yè)未依照本條例第二十六條規(guī)定建立、執(zhí)行食品安全管理制度的；（二）食品生產(chǎn)企業(yè)未依照本條例第二十七條規(guī)定制定、實施生產(chǎn)過程控制要求，或者食品生產(chǎn)過程中有不符合控制要求的情形未依照規(guī)定采取整改措施的；（三）食品生產(chǎn)企業(yè)未依照本條例第二十八條規(guī)定記錄食品生產(chǎn)過程的安全管理情況并保存相關記錄的；（四）從事食品批發(fā)業(yè)務的經(jīng)營企業(yè)未依照本條例第二十九條規(guī)定記錄、保存銷售信息或者保留銷售票據(jù)的；（五）餐飲服務提供企業(yè)未依照本條例第三十二條第一款規(guī)定定期維護、清洗、校驗設施、設備的；（六）餐飲服務提供者未依照本條例第三十二條第二款規(guī)定對餐具、飲具進行清洗、消毒，或者使用未經(jīng)清洗和消毒的餐具、飲具的。第五十四條 國務院工業(yè)和信息化、商務等部門依據(jù)職責制定食品行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策，采取措施推進產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化，加強對食品行業(yè)誠信體系建設的指導，促進食品行業(yè)健康發(fā)展。第五十一條 食品安全法第八十二條第二款規(guī)定的食品安全日常監(jiān)督管理信息包括：（一）依照食品安全法實施行政許可的情況；（二）責令停止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的名錄；（三）查處食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的情況；（四）專項檢查整治工作情況；（五）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他食品安全日常監(jiān)督管理信息。在國務院衛(wèi)生行政部門公布食品安全風險警示信息，或者接到所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門依照本條例第十條規(guī)定通報的食品安全風險監(jiān)測信息后，設區(qū)的市級和縣級人民政府應當立即組織本級衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門采取有針對性的措施，防止發(fā)生食品安全事故。對專供嬰幼兒、老年人、病人等特定人群的主輔食品，應當重點加強抽樣檢驗。第四十五條 參與食品安全事故調查的部門有權向有關單位和個人了解與事故有關的情況，并要求提供相關資料和樣品。第七章 食品安全事故處置第四十三條 發(fā)生食品安全事故的單位對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等，應當立即采取封存等控制措施，并自事故發(fā)生之時起2小時內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。第四十一條 出入境檢驗檢疫機構依照食品安全法第六十二條規(guī)定對進口食品實施檢驗，依照食品安全法第六十八條規(guī)定對出口食品實施監(jiān)督、抽檢，具體辦法由國家出入境檢驗檢疫部門制定。已經(jīng)注冊的境外食品生產(chǎn)企業(yè)提供虛假材料，或者因