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正文內(nèi)容

牡丹酒店工程部作業(yè)指導(dǎo)書全套-wenkub.com

2025-05-03 17:56 本頁面
   

【正文】 8) 機(jī)房井道因工作需要?jiǎng)踊饡r(shí),必須辦理動(dòng)火許可證,并由保安部 負(fù)責(zé)警衛(wèi),準(zhǔn)備好必要的滅火器材。 4) 在轎廂頂做檢修、保養(yǎng)工作時(shí),除了特別故障和調(diào)試時(shí),禁行快車。 : 1) 機(jī)房設(shè)備的維修保養(yǎng),一般必須拉開本機(jī)電源開關(guān)后進(jìn)行。 : 1) 凡借閱技術(shù)資料者,必須簽名并注明歸還日期。 3) 通用機(jī)工具由倉管員統(tǒng)一保管調(diào)配使用。 : 機(jī)工具是工程部維修工作的基本設(shè)備,保管使用的好壞直接涉及到工作的效率和質(zhì)量,為此特制定以下規(guī)定: 1) 機(jī)工具的采購由班組提出書面申請(qǐng),部領(lǐng)導(dǎo)審批后方能打采購報(bào)告,采購回的機(jī)工具由倉管員、工程技術(shù)人員對(duì)質(zhì)量驗(yàn)證后,入庫進(jìn)賬,對(duì)殘次質(zhì)劣的工具拒絕入庫。 4) 對(duì)出現(xiàn)過負(fù)荷、設(shè)備發(fā)熱、負(fù)荷劇增、滿載系統(tǒng)沖擊、斷路器跳閘等情況時(shí),應(yīng)加強(qiáng)巡視。 : 1) 堅(jiān)持設(shè)備的巡視檢查,提高巡視質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)設(shè) 備缺陷應(yīng)及時(shí)上報(bào),對(duì)能處理的缺陷應(yīng)立即處理。 4) 除緊急送電和事故處理外,一般倒閘操作應(yīng)避免在交接班時(shí)進(jìn)行。 9) 到變電所參觀人員必須經(jīng)過工程部領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),參觀中由值班員陪同,并向其交待注意事項(xiàng)。 5) 熟練掌握各種情況下的倒閘操作。 : 1) 值班員在當(dāng)值期間,應(yīng)遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。每天必須完成領(lǐng)班、主管及上級(jí)交給的工作任務(wù),接班時(shí)必須認(rèn)真詢問上一班情況,交班時(shí)必須認(rèn)真填寫值班記錄、設(shè)備運(yùn)行 記錄和本人考工本,如實(shí)反映本班、本人工作日的詳細(xì)情況。 3) 各機(jī)房設(shè)備,必須按操作規(guī)程開關(guān)啟動(dòng),音響、電視必須按規(guī)定嚴(yán)格遵守播放時(shí)間,電梯運(yùn)行必須保證安全可靠,電話線路必須保證暢通無阻。 8) 員工請(qǐng)假,經(jīng)主管同意報(bào)主管經(jīng)理批準(zhǔn)。 4) 及時(shí)有效地處理各種故障,保證本專業(yè)范圍內(nèi)所轄設(shè)備正常運(yùn)行,延長(zhǎng)使用壽命,提高完好率。 : 1) 早 上 8 點(diǎn) 15 分前換好工裝,等待主管分配工作。如果發(fā)現(xiàn)安全故障,要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)上報(bào)。 10) 杜絕違章作業(yè)。 6) 發(fā)生和發(fā)現(xiàn)危及設(shè)備和人身安全的重大故障和隱患,應(yīng)采取緊急措施并上報(bào)工程部,積極組織檢修,并將其過程詳細(xì)記入維修記錄。 2) 嚴(yán)格遵守酒店員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度,盡職盡責(zé)做 好本職工作。 8) 認(rèn)真做好每日的運(yùn)行記錄及值班記錄。 5) 隨時(shí)注意觀察熱水的溫度變化情況,若有變化,采取 有效措施保持熱水的設(shè)定溫度和壓力。 2) 嚴(yán)格遵守員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度,盡職盡責(zé)堅(jiān)守崗位,絕不允許擅自脫崗。詳見《應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)控制程序》。 2. 施工現(xiàn)場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn) : 1) 在完成維修以后,當(dāng)事人要自行清理現(xiàn)場(chǎng), 盡量將現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)到維修前的狀態(tài),若有困難,及時(shí)向主管匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)的情況,由主管根據(jù)情況酌情處理。 27.軟化水設(shè)備操作程序: 工作程序 工作步驟 1.化驗(yàn)水質(zhì) 1)每日兩次化驗(yàn)水質(zhì),做好記錄; 2.設(shè)備巡檢 1)每班巡檢軟化 水設(shè)備一次; 技術(shù)鑒定 財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)分析 總經(jīng)理審批 清理殘值 作價(jià)轉(zhuǎn)讓 撤消臺(tái)帳 停用拆卸 必要時(shí)報(bào)董事會(huì)審批 2)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。 2.鑒定 1)工程部按報(bào)廢規(guī)定對(duì)設(shè)備進(jìn)行技術(shù)鑒定; 2)財(cái)務(wù)部對(duì)設(shè)備報(bào)廢的經(jīng)濟(jì)合理性進(jìn)行 審核。 5.安裝調(diào)試 1)設(shè)備驗(yàn)貨合格后 ,由工程部或供貨單位根據(jù)使用部門要求安裝; 2)安裝結(jié)束,工程部進(jìn)行質(zhì)量檢查,性能、精度測(cè)試; 3)測(cè)試合格后,工程部進(jìn)行技術(shù)確認(rèn)。 2.總經(jīng)理審批 根據(jù)酒店店經(jīng)營(yíng)需要審批或報(bào)董事會(huì)審批。 4.應(yīng)急廣播測(cè)試 1)檢查應(yīng)急廣播強(qiáng)行切換功能是否有效; 2)應(yīng)急廣播線路有無問 題。 6.末端設(shè)備檢查 1)末端設(shè)備工作狀態(tài)指示是否正確; 2)清潔末端設(shè)備。 2.檢查操作面板 1)檢查操作系統(tǒng)功能是否正常; 2)檢查運(yùn)行功能設(shè)置是否正確; 3)調(diào)整攝 像頭動(dòng)作是否正常,調(diào)整圖像清晰度。 4.應(yīng)急廣播測(cè)試 1)檢查應(yīng)急廣播強(qiáng)行切換功能是否有效; 2)應(yīng)急 廣播線路有無問題。 5.事故記錄 1)詳細(xì)記錄事故時(shí)間,故障原因和維修情況; 2)進(jìn)行事故分析,查明事故原因,制定預(yù)防措施; 3)事故記錄整理存檔 6.事故匯報(bào) 事故處理完,向總經(jīng)理匯報(bào)事故情況、事故原因和處理結(jié)果。 : 工作程序 工作步驟 1.電梯制動(dòng) 1)當(dāng)電梯速度失控,或墜落時(shí),應(yīng)緊急制動(dòng),主開關(guān)復(fù)位; 2)如電梯仍然無法停止,立即切斷電源; 3)通知工程經(jīng)理,說明轎廂所處樓層。 : 檢查水位表及各處溫度計(jì) 檢查壓力表 檢查熱交換機(jī)、制冷機(jī) 檢查冷凍泵、冷卻泵、冷卻塔 檢查閥門及管路等路 填寫檢查記錄 巡檢 轎廂、候梯廳巡檢 機(jī)房巡檢 接到報(bào)警 電梯制動(dòng) 19.電梯日常巡檢操作程序: 工作程序 工作步驟 1.機(jī)房巡檢 1)保持機(jī)房清潔; 2)檢查電梯控制系統(tǒng)工作是否正常; 3)檢查曳引機(jī)工作情況; 4)檢查曳引繩和繩頭組合。 4.冷凍泵、冷卻泵、冷卻塔 1)開機(jī)之前要先開冷凍泵、冷卻泵、冷卻塔; 2)檢查以上設(shè)備運(yùn)行是否正常。 : 17.空調(diào)運(yùn)行檢查操作 工 作程序 工作步驟 1.水位表、溫度計(jì) 1)檢查水位表、溫度計(jì)有無損壞。 3.檢查主要閥門情況 1)閥門表面有無銹蝕; 檢查電池電壓 檢查電池端子 試車 檢查供水壓力 檢查水泵工作狀態(tài) 檢查主要閥門情況 檢查水箱衛(wèi)生狀況 水質(zhì)化驗(yàn) 填寫巡檢記錄 2)閥門開關(guān)位置是否正常; 3)閥門連接、閥體有無漏水現(xiàn)象。 4.試車 1)按操作手冊(cè),打開天窗,重新啟動(dòng)發(fā)電機(jī); 2)測(cè)試發(fā)電機(jī)工作狀態(tài)。 5.巡檢記錄 詳細(xì)記錄巡檢情況,整理歸檔。 : : 工作程序 工作步驟 1.設(shè)備清潔 1)保 持設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈; 2)防止因異物造成接觸不良或短路。 4.施工 1)施工現(xiàn)場(chǎng)完成封閉,避免噪音、異味和施工垃圾對(duì)飯店?duì)I業(yè)造成影響; 2)施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立醒目警示標(biāo)識(shí),以免無關(guān)人員 誤入,發(fā)生意外; 3)注意消防安全。 5.故障記錄 1)記錄修理時(shí)間、設(shè)備故障情況、零件更換情況; 2)準(zhǔn)確描述設(shè)備技術(shù)狀態(tài); 3)故障記錄整理歸檔。 6. 設(shè)備故障及事故處理流程圖: : 工作程序 工作步驟 1.統(tǒng)籌協(xié)調(diào) 1)工程部領(lǐng)導(dǎo)與使用部門領(lǐng)導(dǎo)共同協(xié)商采取應(yīng)急措施,控制影響范圍; 2)如發(fā)生人員傷亡,積極組織救助 ,并報(bào)總經(jīng)理; 3)分析故障 /事故原因,找出預(yù)防措施。 2.組織實(shí)施 1)按照檢修計(jì)劃,調(diào)整設(shè)備工作臺(tái)班; 2)備品備件及設(shè)備技術(shù)資料準(zhǔn)備齊全; 3)根據(jù)專業(yè)安排施工。 4)對(duì)于一般維修,工程部人員一天內(nèi)到場(chǎng)處理。 現(xiàn)場(chǎng)施工 清掃現(xiàn)場(chǎng) 填寫保養(yǎng)記錄 領(lǐng)導(dǎo)檢查保養(yǎng)情況 不合格 實(shí)施維修計(jì)劃 派工 報(bào)修 電話報(bào)修 維修單 接受 接受 計(jì)劃維修 制定計(jì)劃 審核計(jì)劃 4.報(bào)修操作程序 : 工作程序 工作步驟 1.各部門報(bào)修 1)正常情況下使用維修單報(bào)修,報(bào)修部門應(yīng)按要求填寫維修單; 2)緊 急情況下可使用電話報(bào)修,事后補(bǔ)填維修單; 3)以下情況可報(bào)緊急維修: a. 在住客人在房間要求立即維修水、電、空調(diào)、電器時(shí); b. 水、電、氣、空調(diào)、設(shè)施設(shè)備的突發(fā)故障; c. 住房緊張時(shí),空房設(shè)施有問題需立即維修后出售。 三.工作程序: 1. 日常保養(yǎng)操作流程圖: 制定保養(yǎng)計(jì)劃 查閱保養(yǎng)記錄 2. 日常保養(yǎng)操作程序: 3. 維修操作控制流程圖: 工作程序 工作步驟 1.查閱保養(yǎng)記錄 1)掌握設(shè)備保養(yǎng)周期; 2)掌握設(shè)備技術(shù)狀況。 10) 在當(dāng)值期間設(shè)備出現(xiàn)故障要及時(shí)處理,并及時(shí)上報(bào)工程部領(lǐng)導(dǎo),必要時(shí)故障
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