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20xx年度客房部工作總結(jié)-wenkub.com

2024-10-15 14:20 本頁面
   

【正文】 加強(qiáng)倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),節(jié)約開支??头垦膊椤⒍ㄆ跈z查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對客房的危害,及時(shí)觀察,消毒,防止了傳染病的傳播。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外,每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)??头坎抗ぷ骺偨Y(jié)3新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成酒店的各項(xiàng)工作,一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,爭取在明年有新的成績。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開始實(shí)施。③為了做好物品的成本控制,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用職責(zé)到人。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán),如日本團(tuán)、東南亞一些國家的團(tuán)隊(duì)入住我,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了使員工對客房工作加深認(rèn)識,加強(qiáng)員工的職責(zé)心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對自我的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。執(zhí)行首問職責(zé)制實(shí)施首問職責(zé)制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變潛力,對客服務(wù)需求的解決潛力。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù)。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且待客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到。其次,為了在新的一年我們客房部的工作能夠有新的發(fā)展,再上一個(gè)臺階,就應(yīng)該在發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,查缺補(bǔ)漏,找出問題進(jìn)行分析,并且探索求真務(wù)實(shí)的解決辦法。客房部每一項(xiàng)工作的落實(shí)靠的就是大家一貫的認(rèn)真、耐心、細(xì)心和周到的服務(wù)。下頁第五篇:客房部工作總結(jié)客房部工作總結(jié)客房部工作總結(jié)1尊敬的劉總、胡總、同事們:大家好!首先,一年來在客房部全體干部員工的努力下,客房部日常工作有條不紊的進(jìn)行,在待人待客和語言規(guī)范方面,大家在原有基礎(chǔ)上都有一定的提高。(4)、由于PA沒有負(fù)責(zé)人各人員衛(wèi)生意識較差,在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。(4)、根據(jù)行政部給予的各項(xiàng)指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關(guān)心。(3):對房間的迷你吧銷售物品進(jìn)行調(diào)整,對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時(shí)間較短的物品及時(shí)通知總倉進(jìn)行更換,較好的控制了迷你吧成本。最全面的范文參考寫作網(wǎng)站計(jì)劃在2014年提拔領(lǐng)班級員工,來充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。(2):在基層管理人員不足的情況下,部門有效發(fā)揮員工的個(gè)人特長,以個(gè)人為單位及時(shí)完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)。:(1)出具每周計(jì)劃衛(wèi)生表,劃分服務(wù)員做房責(zé)任區(qū)域,對于區(qū)域內(nèi)房間未能達(dá)標(biāo)的房間安排服務(wù)員及時(shí)清理,落實(shí)個(gè)人責(zé)任,提高衛(wèi)生質(zhì)量。,客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,工程維修問題很多(1)部門加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)協(xié)調(diào)工程進(jìn)行維修并對一些短期內(nèi)整改不了的問題及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)予以協(xié)調(diào)溝通解決。(3)重點(diǎn)進(jìn)行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強(qiáng)工作責(zé)任心。在日常的檢查過程中落實(shí)“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,對客房各項(xiàng)指標(biāo)力爭做到最好。下面也對部門今年的工作進(jìn)行總結(jié):一、工作方面,提高對客服務(wù)質(zhì)量??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,其主要目的就是為客人營造一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時(shí)我們還肩負(fù)著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。以上這些便是一年來我對公司公司工作的總結(jié)和新一年里工作的初探設(shè)想。如果負(fù)責(zé)的主管或領(lǐng)班會(huì)對自己安排的工作進(jìn)行檢查,可能會(huì)做一些彌補(bǔ)。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。酒店就像一個(gè)大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團(tuán)結(jié)一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天!工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進(jìn)步的,面對激烈的市場競爭 , 作為酒店客房部基層管理人員的我,更應(yīng)該作好自己的工作總結(jié)和計(jì)劃 ,才能認(rèn)清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。在日常工作中,我們也加大了對老員工的繼續(xù)培訓(xùn),通過跟崗和班前會(huì),將出現(xiàn)的問題及時(shí)加以分析和糾正。我們還定時(shí)對房間和公共區(qū)域進(jìn)行消毒,對客人使用的毛毯、被褥進(jìn)行定期清洗、消毒。三、抓好安全促生產(chǎn)安全生產(chǎn)責(zé)任重大,一年來,我們堅(jiān)持貫徹“安全第一”的工作方針,正確處理好與安全有關(guān)的各種關(guān)系,并做到常抓不懈。二、創(chuàng)新服務(wù)理念,提高服務(wù)質(zhì)量面對嚴(yán)峻的市場環(huán)境和激烈競爭,為了提高經(jīng)濟(jì)效益,我們在創(chuàng)新服務(wù)上做文章,把精心制作的天氣預(yù)報(bào)卡和溫馨提示卡放置在客人床頭,有重大體育比賽和節(jié)日期間為客人送上一份當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告卡,為住宿客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的好評?,F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:一、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,為做好各項(xiàng)工作提供有力保障年初,根據(jù)全年的工作計(jì)劃和往年工作經(jīng)驗(yàn),針對客房部的工作實(shí)際,我們研究制定了《客房部員工須知與規(guī)范》,大家通過學(xué)習(xí)改進(jìn),加強(qiáng)了部門的質(zhì)量管理。不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)??头坎渴俏揖频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用的的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品要求服務(wù)員在做房時(shí)間把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施做衛(wèi)生間時(shí)不使用長流水。為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴(yán),沒有堅(jiān)持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度。最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,謝謝!客房部工作總結(jié)3XX已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比XX年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)該未雨綢繆,總結(jié)XX年的工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開展。規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。5.交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過考核,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。2.開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。我完成了以下工作:1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。工作的整體回顧:一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。黃金周的接待已順利結(jié)束,接著便迎來了養(yǎng)生博覽會(huì)。又因?yàn)榫频晡挥谏街???头颗c前臺的溝通主要表現(xiàn)在查房上,有出現(xiàn)漏報(bào),重復(fù)報(bào),報(bào)錯(cuò)房的現(xiàn)象,增加了員工的工作量。導(dǎo)致客人投訴較多。以滿足客人的需求,及完成酒店的迷你吧銷售。未考慮到客房銷售情況,未準(zhǔn)備充足的備貨。由于通訊設(shè)備的缺少,雖然在查房上加派了人手,但在實(shí)際操作中并未能真正體現(xiàn)出來,因?yàn)殡娫挋C(jī)轉(zhuǎn)入手機(jī)的工作,只能由一人完成。十一期間所存在的問題及改進(jìn)方法:服務(wù)員業(yè)務(wù)技能需再加強(qiáng),具體表現(xiàn)在搶房上。對客房的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了檢查,并呈報(bào)工程部對每一間客房進(jìn)行了檢修,在十一前期配合工程部完成了客房門鎖的更換工作,在衛(wèi)生方面,進(jìn)行了全面的保養(yǎng)工作。第三篇:客房部工作總結(jié)客房部工作總結(jié)總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。進(jìn)一步加強(qiáng)防盜防搶防開錯(cuò)房門防地面濕滑現(xiàn)象。安全工作有待進(jìn)一步加強(qiáng),雖然20xx年沒有什么安全事故。與會(huì)務(wù)組的配合還待加強(qiáng)。針對這些問題每一個(gè)季度對員工進(jìn)行一次理論考核,并給予懲罰。還要從細(xì)節(jié)上下功夫。首先要求員工做好本職工作,加強(qiáng)督導(dǎo)力度,合理調(diào)配時(shí)間。中途領(lǐng)導(dǎo)來了,領(lǐng)導(dǎo)開門后的送客服務(wù)工作,都做的較好。會(huì)議接待工作,酒店的客源主要是以會(huì)議客人為代表,所以首先接到會(huì)議通知單。充分的調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,自覺性,積極性。服務(wù)技巧。部門也制定了相關(guān)的計(jì)劃衛(wèi)生。PA衛(wèi)生工作基本上能夠完成。PA衛(wèi)生,客房衛(wèi)生工作酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生由兩位大姐負(fù)責(zé)。以找到最好的方法。部門會(huì)同工程部定期對房間設(shè)備設(shè)施進(jìn)行全面檢查,保養(yǎng)。如定期對床墊進(jìn)行翻轉(zhuǎn)。尤其是在馬桶上每天都要求服務(wù)員跟進(jìn)是否有漏水現(xiàn)象。部門首先對培訓(xùn)代表房及時(shí)關(guān)好電源,樓層燈光控制水源控制和布草洗滌用品進(jìn)行節(jié)約。這樣才能更好的經(jīng)營下去。各自負(fù)責(zé)自己的轄區(qū)范圍的安全工作。部門重點(diǎn)針對客人投訴的一些案例進(jìn)行分析講解,以便更好的運(yùn)用到工作中去。衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。第一篇:2010年度客房部工作總結(jié)2010年度客房部工作總結(jié)Days is fleet, had gone 2010, guest room ministry is in a center of leaders of all levels correct and howto reach departmental door to coordinate the effort with faculty closely, each job is able to arrange all previous working summary that makes one year to guest room ministry reports as follows: The business total that 2010 year bee is million, the month all is finished 230 thousand, the average price of guest room 221 yuan / day, of guest room average rental
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