【正文】 注重本部門工作作風，加強人性化管理，團結一致，形成良好的工作氛圍。小物品、軟片的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。對老弱病殘等住客人及時提醒，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。二、在客房衛(wèi)生服務方面客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時間在缺員的狀況下，我們及時進行了相應的調(diào)整，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。還不定期的召開客房全體員工大會，總結工作中好的方面和需要改進的方面。下面把我一年來的工作總結如下：一、人員上的管理酒店是以服務為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。透過評優(yōu)，讓一些先進的班組脫穎而出，一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地，不再默守成規(guī)，而是奮起直追。堅持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍。為了與時俱進，我們利用來店實習外語專業(yè)的實習生，辦起了“外語興趣班”，給我們的員工進行日常(英語、日語)用語的培訓；思考到酒店商務樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線，員工對電腦均很陌生，我們同時辦起了電“電腦班”，還開辦了“美術班”，此舉，一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價值，另一方面，增長了員工的知識面，豐富了員工的業(yè)余生活開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起。到目前為止，4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作十分不規(guī)范、不科學，針對存在的問題，管區(qū)領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。首問職責制是在正式執(zhí)行前，已做好各項準備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓學習，擴大自已的知識面，以便更好的為客人帶給服務。但到了后期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，有回來原先的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導、檢查方面的力度。總之，在新的一年，我必將一如既往地在劉總、胡總直接領導下，協(xié)同領班，與員工和諧相處，幫助員工提高工作質(zhì)量和服務質(zhì)量，樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好，力爭在新的一年為飯店創(chuàng)造更好的社會效益和經(jīng)濟效益。為了進一步落實這項制度，提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量，就應該加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責。，員工節(jié)能意識有些欠缺。結合平時的工作實際，對存在的問題做如下闡述：，就必須加強創(chuàng)新理論學習，與時俱進，提高自身管理服務素質(zhì)，熟悉本部門的各項制度，規(guī)范自己的接待語言和服務禮儀，與員工和諧相處。在這里我感謝大家!謝謝!20xx年在酒店領導的細心指導下和客房全體員工的共同努力下，客房完成營業(yè)總額為1832730萬元，客房出租14675間次，平均出租率為43%完成計劃目標任務的61%。這和大家平時工作中點點滴滴的的努力分不開的。（5）、洗衣房沒能按照標準的洗滌程序，導致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴重破損現(xiàn)象，給度假村增加了較大才成本及使用美觀。（5）、日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。（4）：對各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約，減少不必要的浪費。（6）：針對以上人員空缺的問題，也希望上級領導對于相對應的崗位增加部分人員：樓層3人，前臺2人，基層管理人員2人，以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。（3）：樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況，在11月份后也有服務員陸續(xù)離職，或者身體不適，但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。(2)在日常工作中，嚴格按照一客一換制，以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。(2)在操作過程中思想?yún)R報專題，注意適度，減少碰撞，延長其使用年限。，使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標準。，具體表現(xiàn)(1)員工對客的服務態(tài)度，業(yè)務技巧，服務效率和禮貌禮節(jié)。為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對員工在日常工作中各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及時制定客房部各崗位的服務用語，做為我們對客交流的語言標準，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。在過去幾個月的時間里，雖然經(jīng)歷了各種波折，但在公司和度假村領導的帶領下，客房部全體員工上下一心，團結一致，勤勤懇懇，積極主動的完成上級領導交予的各項工作任務。我們都很希望總結出自己內(nèi)心最真實的東西，以供互相借鑒參考，為彼此的工作提出意見和建議。可以試著將客戶用剩余的日用品回收，作為清洗用品，定時關燈開燈，為公司節(jié)約資源同時也是為我們員工省錢！7．業(yè)務與理論的提升才算綜合能力的提升。為了我們的工作制度更和諧，客房部內(nèi)部工作可以分區(qū)進行透明化、公平地打分，考核。（1）加大對客人的拜訪力度，對客人的意見進行匯總總結。酒店的設施設備都是實物，都會出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象，因此在平時的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護。反之則 ……..。，并做好檢查工作。下面是全年工作總結和計劃：。同時，我們也將部門制定的各項管理制度作為培訓和考核的一個內(nèi)容，在做好業(yè)務培訓的同時，還加大了安全教育工作，主要包括：消防知識、防盜知識、消毒知識以及員工在工作中的自身安全知識等。為了更好地滅“四害”，我們每半月對房間和所轄區(qū)域進行噴藥，并購買了大量的滅蚊燈、噴壺等器材，在安全部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門的多次檢查中，都未出現(xiàn)問題，受到了主管部門的好評。年初，部門分別與賓館和部門員工簽訂了安全責任書，分解任務，明確責任，做到誰主管誰負責。為客人提供超出他們期望值的服務一直是我們的工作目標，為此，我們號召每一個員工都做有心人，注意留心觀察客人的生活習慣，掌握他們的基本資料，包括哪里人、民族、來淄目的等，在此基礎上提供有針對性、個性化的服務。同時，根據(jù)當前工作中出現(xiàn)的新問題、新情況，對部分規(guī)章制度進行了修改、完善，建立了一套嚴格的部門管理體系?；诰频暝赬X年期間多次停電現(xiàn)象，將進行對相關應急方案的建立和員工培訓，避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。像這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。三：為確?？头抠|(zhì)量，做了一次實作技能考核。我客房部做了一下工作：一：對客房部總體來說是比較忙碌的一年首先是抓好了日常服務管理，勤到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓，以確保對客服務質(zhì)量，對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查，合理安排計劃衛(wèi)生，做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。多學習其他東西，充實自己。加強市場營銷，不斷調(diào)整客源結構。關于明年，我的計劃是：認真做好每一天的每一項工作。2：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動?？头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門，它的本本本費也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，夜班六點后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。客房部做為一個服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任?？头坎咳w人員，會再接再勵，在黃金周的基礎上總結經(jīng)驗，以更好的狀態(tài)迎接養(yǎng)博會的接待工作。對于蟲子的問題似乎有些防不勝防。對此現(xiàn)象，還是要加強溝通。客人對二期工程的投訴較多，主要是早晨工程施工太早，太吵?？头吭O施設備方面主要體現(xiàn)在電視機的開啟問題上。倒致到十一中后期，出現(xiàn)了明顯的斷貨現(xiàn)象。在這點上，如果不能購買通訊設備。當客人大批入住時，服務員的搶房工作明顯不能滿足客人的需求，在平常的工作中，必須要加強員工的操作技能。在人員安排上，為將客人投訴降到最低，客房部安排了值臺人員加班，提高了退房查房的速度和效率。但是總結有什么要求呢？以下是小編收集整理的客房部工作總結，希望能夠幫助到大家。勞動紀律主要表現(xiàn)在員工乘電梯未經(jīng)同意私自代班。但安全工作都不能出現(xiàn)絲毫松懈，一點都不能放過。尤其是雷仕會議以后與雷姐多溝通多協(xié)調(diào)，誠信很重要。對不參加或缺席培訓的員工一定的經(jīng)濟處罰。員工培訓力度不夠到位?？腿丝磿チ?，準備工作不是很充分。而且還針對雷仕會議，部門開會討論。部門就著手開始會議室的布置，橫幅攝影等相關工作的準備。從而形成了鼓勵先進，鞭策進步的良好氛圍。如會務組房間里都配備水果，散客房間一般在兩點進行打掃。如衛(wèi)生間在清潔，酒店地毯大清潔工作，在平時檢查衛(wèi)生過程中，發(fā)現(xiàn)員工偷工減料，不按規(guī)定進行清掃都給予了口頭警告和嚴肅的批評指正。尤其是遇到駕培會議報到，大堂的衛(wèi)生就相對比較差一點。每天工作的時間基本在10個小時以上。去年8月對5F客房進行了全面的裝修。以做到問題及時發(fā)現(xiàn)，及時解決。定期對不銹鋼進行保養(yǎng)，定期清潔空調(diào)?？头吭O施設備的保養(yǎng)及維護，客房部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的70%以上。如有會議代