【正文】 負責做好質量檢查記錄，收集質量試驗結果記錄，整理分部分項工程和單位工程檢查評定原始記錄，及時填報各種質量報表，建立質量檔案。質監(jiān)員崗位職責在質量總監(jiān)或質量部門的領導下，負責所承擔區(qū)域的工程質量檢查監(jiān)督工作。9．制定試驗儀器設備的維修保養(yǎng)等管理制度及操作規(guī)程。主持調查處理項目施工過程中發(fā)生的質量事故，統(tǒng)計事故造成的損失。具體指導質監(jiān)員和試驗員工作。主持開展職工思想教育工作和創(chuàng)建“文明單位”、“文明職工”等精神文明建設工作，負責領導和指導項目工會、共青團等群眾組織開展工作。制訂并貫徹執(zhí)行支部工作計劃、月、季工作安排，并組織實施落實。5．負責工程進度款和竣工工程的財務結算，做到收款及時，結算正確，并負責辦理一切對外、對內的清算、結算工作。項目財務經(jīng)理（財務負責人）崗位職責遵守國家法律、法規(guī)和財務制度，執(zhí)行公司財務管理、會計核算制度，全面負責項目的財務管理工作，具體指導項目成本員工作。負責編制項目預決算，及時向上級和業(yè)務主管部門匯報本工程項目預算成本情況，負責審核與建設單位和分包單位的預結算清單。項目商務經(jīng)理（預算負責人）崗位職責在項目經(jīng)理領導下和經(jīng)營部門指導下開展工作，全面負責工程的合同管理和預決算工作，具體指導項目預算負責人或預算員工作。組織或參加隱蔽工程驗收和分部分工程、單位工程質量的評定工作。組織技術人員熟悉施工圖紙參加施工調查、圖紙會審和設計交底。督促現(xiàn)場施工管理人員完成工程施工資料。負責安全標準化工地的建設，搞好安全生產(chǎn)，對安全生產(chǎn)及文明施工負主要責任。完成項目經(jīng)理交辦的其它任務。在項目經(jīng)理授權下，與公司管理層、建設單位、監(jiān)理單位、分包單位、協(xié)作單位等進行協(xié)調溝通，解決項目管理中出現(xiàn)的問題。項目執(zhí)行經(jīng)理崗位職責協(xié)助項目經(jīng)理，全面履行施工合同，對工程工期、質量、環(huán)境、安全、成本等方面負直接管理責任。組織或參與項目的工程分包、勞務分包及材料供應商等的招標工作。組織制定并審核項目的各項規(guī)章制度，明確項目人員的工作職責，主持編制施工組織設計、施工方案、質量、安全、環(huán)境計劃及總體進度計劃和年、季、月施工進度計劃和各項措施，并督促實施。定時領取樓層所需的易耗品，并負責檢查樓層物品的使用情況協(xié)助倉庫保管員、成本梳算員完成每月對樓層的盤點工作做員工的表率、及時了解、關心所管轄區(qū)域員工的工作情況及勞動強度，做好的思想工作。下班前須再檢查一遍寫字間房門的關閉等情況，做好安全工作認真填寫《交接班記錄》和《工作日報表》領班直接上級：樓層白班主管直接下級：服務員、計件清掃工內部聯(lián)系：前臺部、工程部、保安部崗位描述對樓層白班主管負責，及時請示并執(zhí)行主管的工作指令；督導下屬員工完成所管樓層、房間的清掃任務；負責檢查房間的清潔狀態(tài)、設施設備的完好狀況、設備的運行情況，保證賓客有一個清潔、舒適的住宿環(huán)境工作內容每天上崗前須查閱《白班日志》《夜班日志》，做好交接班工作；并落實、解決夜班遺留的工作在指定的樓層巡視檢查房間的清潔狀態(tài)、設備設備的完好狀況、設備的運作情況，并負責核實維修事項及驗收工作；努力降低房間的故障率，提高房間的完好率。做好轄區(qū)內員工的思想工作，編寫每周培訓計劃；掌握房間MINIBAR酒水、客用品的使用情況；調查走單經(jīng)過，并及時做出處理。辦理員工退休手續(xù)及離職手續(xù)負責員工檔案的日常管理及其調轉手續(xù)負責修訂并監(jiān)督執(zhí)行考勤制度負責勞動合同的修訂、簽訂與鑒證負責員工的政審、外調工作負責編制酒店工資體系、工資水平方案及工資調整方案，負責編制工資總額計劃及其具體實施負責工資的日常變動、發(fā)放審核、浮動工資考核等管理員工檔案工資負責辦理員工離店工資結算、轉移事宜協(xié)助并完成人力資源部經(jīng)理交辦的其他工作協(xié)助并完成人力資源部經(jīng)理交辦的其他工作樓層白班主管直接上級：部門經(jīng)理、經(jīng)理助理直接下級：樓層領班內部聯(lián)系：酒店各部門、客房部各崗位崗位描述對部門經(jīng)理、經(jīng)理助理負責，及時傳達、貫徹、執(zhí)行部門經(jīng)理、經(jīng)理助理的工作指令，全面負責管理樓層的各項服務及管理工作，并對其執(zhí)行的效果負責；工作中須采取多走動式管理，監(jiān)督實施各項服務程序和規(guī)章制度，做好員工的思想工作；建立健全酒店和部門內部的有關規(guī)章制度，確保樓層服務的各項工作順利進行，為客人提供優(yōu)質、高效的住宿服務。對本部門負責的工作有指揮、考核權。組織、制定員工培訓規(guī)劃，審核培訓方案，規(guī)劃培訓費用的使用。組織、制定勞動定員編制方案，綜合平衡勞動定額和勞動力的管理。商務中心服務員⑴向當班主管負責，完成主管交給的任務；⑵當班過程中出現(xiàn)特殊情況時向主管請示匯報；⑶熟悉當班的工作：如會議服務、接收傳真、復印、打字，對各種未完成的工作了如指掌；⑷負責對客的帳務：包括傳真、復印、打字的費用；⑸迎送客人；⑹接聽電話；⑺報修設備設施；⑻協(xié)助主管進行一些日常性的管理工作；⑼協(xié)助主管對新員工進行培訓。收銀員崗位職責⑴小心操作所使用的電腦、計算器、驗鈔機等設備，并做好清潔保養(yǎng)工作；⑵準確打印各項收費帳單和發(fā)票，及時，快捷收好客人應付的各項費用，對各種鈔票必須能夠驗明真?zhèn)?，對簽名結賬的必須有依據(jù)；⑶接受使用信用卡結賬業(yè)務，并嚴格按程序進行操作；⑷在每班結束后，將當班收到的款項做收銀員每班匯總表；⑸認真做好每班的交接，做好備用金及未完成事宜的交接；⑹客人來結賬，首先要問清楚客人是否退房（有些客人是來結一部分帳的），如是退房，則要問清楚客人的房號，請客人交回房卡及押金單，如是團隊，一定要注意和客房部將所有房號報齊。接待員職責：⑴按酒店規(guī)定自查儀表儀容，準時上崗；⑵認真閱讀交班記錄，完成上一班未完成工作；⑶熱情接待各方來賓，為客人提供良好的服務；⑷客人到店時，要主動向客人問好；⑸為客人準確快速地辦理入住登記手續(xù)，合理安排好各種房間；⑹準確掌握房態(tài)并及時與客房部核對房態(tài)；⑺與各部門密切聯(lián)系，做好客人資料、信息的溝通；⑻熟練掌握業(yè)務知識及操作技能，負責有關住房、房價、飯店服務設施的咨詢推銷工作；⑼做好各類報表打印及統(tǒng)計工作；⑽能獨立安排散客或團隊的房間；⑾檢查當天團隊房號，并與房態(tài)核實；⑿靈活處理團隊及散客增減房間及房價問題；⒀了解客情，做好突發(fā)事件的解決工作；⒁認真完成主管交給的各項工作，出現(xiàn)問題及時向上級匯報；⒂認真做好預訂工作；⒃準確為客人提供叫醒服務；⒄辦理外借物品手續(xù)；⒅辦理客人存、取行李手續(xù)。體能要求：身體健康，無傳染性疾病，適應兩班工作。（3）能夠根據(jù)市場變化和客人要求，及時調整飲食營策略，善于組織各種食品展銷活動。12． 負責簽批、簽發(fā)餐飲娛樂部材料、物品采購申購單及部門內部文件。8． 經(jīng)常督導、檢查餐廳、廚房的清潔衛(wèi)生和設施設備的維修保養(yǎng)工作，以及防火、防盜和食品衛(wèi)生法的執(zhí)行情況，杜絕各種事故的發(fā)生。4． 督促行政總廚對各廚房生產(chǎn)進行科學管理，健全廚房組織，合理布局，保證菜點質量，減少生產(chǎn)中的浪費，調動廚師的工作積極性?！竟ぷ鲀热荨?． 貫徹、落實總經(jīng)理的各項指示、指令，全面負責餐飲娛樂部的領導工作，直接向總經(jīng)理負責。內部聯(lián)系：行政辦公室、市場營銷部、計劃財務部、人力資源部、采購部、工程部等有關部門。（4）能熟練應用計算機，熟悉各種辦公軟件的操作。體能要求：身體健康。（3）了解酒店設施設備、服務功能及酒店各部門的工作（服務）狀況。15． 負責接待有關來訪人員，處理有關的來信來訪工作及客人向店外旅游投訴部門、新聞機構的投訴工作，發(fā)現(xiàn)問題及時向酒店領導請示、匯報。11． 參加質量檢查，了解客人反映，調查、分析客人投訴并檢查處理結果，全面掌握各部門的工作情況和酒店工作情況和酒店工作（服務）質量的狀況，督導、檢查酒店各部門工作（服務）質量綜合檢查、考核工作。7． 負責定期召開本部門會議，協(xié)調關系，布臵和總結工作，研究決定部門重大問題，表揚好人好事，批評不良現(xiàn)象，嚴明紀律。3． 努力學習，熟悉業(yè)務，提高管理水平，不斷提高、改進本部門的業(yè)務工作，保證完成本部門所擔負的工作任務。6．廣泛地搜集、整理店內及國內外同行業(yè)的管理與服務方面的信息和資料，做到準確、及時、適用、適時地提交總經(jīng)理。2．負責酒店工作（服務）程序、標準和管理規(guī)定、部門崗位責任制的組織、制定、解釋、修訂以及管理工作；為總經(jīng)理管理決策提供必要的質量信息和技術數(shù)據(jù)。（2）熟悉本崗位的工作職責、程序、標準?！救温氋Y格】性別：男女不限工作經(jīng)驗： 學歷：大專以上（1）具有一至兩年市場銷售的工作經(jīng)驗，熟悉各個環(huán)節(jié)的工作。4． 與酒店其他部門做好協(xié)調工作，以確保對客人的優(yōu)質服務。日韓市場 銷售代表直接上級：日韓市場主管內部聯(lián)系：酒店各部門外部聯(lián)系：日本、韓國各大公司、辦事處、政府機關等【崗位描述】負責與客戶保持聯(lián)絡，發(fā)掘潛在客戶，擴大企業(yè)市場范圍，為客戶提供服務。體能要求：身體健康。15．完成市場營銷部經(jīng)理交辦的其他工作。11．確定適當?shù)匿N售價格，負責酒店客房及其他營業(yè)場所的長期租賃工作。7． 收集客戶對酒店的反映，并及時上報市場營銷部經(jīng)理，反饋至相關部門，以便改進工作。3． 對酒店長住房出租情況，進行《租賃記錄》，并及時填寫《長住客開（退）房通知》，通知酒店其他部門。工作進度和工作標準善于發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題，牢牢把住廚房質量管理這一關。實行“一菜一表”制度，認真填寫，嚴格執(zhí)行“菜點配方，制作標準表”。（三）菜點質量控制的程序1．嚴格把好主、副原料，調料的采購關，不符標準的不驗收，不入庫，不進廚房。6．定價。3．試制、采購主、副原料、粗加工、切配、烹飪、裝盆、裝飾。8．備菜間的餐梯臺和存放物保持清潔衛(wèi)生。4．發(fā)現(xiàn)地面有大面積的污漬臟物，通知PA在市后清潔。（9）罐頭食品啟用后，當日用余必須倒入有蓋玻璃器皿，放臵冰箱內。（5）冰箱內食品必須排放整齊，加用保鮮膜。8．冷盆間衛(wèi)生：（1）非冷盆間工作人員不得無故入內。7．爐灶衛(wèi)生：（1）灶臺保持不銹鋼本色，不得有油垢，市頭結束后清洗干凈。6．切配衛(wèi)生：（1）切配上下必須保持清潔、衛(wèi)生、整潔。（4）按政府有關規(guī)定，禁用不得銷售的食品。（3）每日檢查冰箱內食品質量，杜絕生熟混放，嚴禁疊盤、魚類、肉類、蔬菜類，相對分開，減少串味，必要時應用保鮮膜。（5）廚房、冰箱等設備損壞應及時報修。2．環(huán)境衛(wèi)生：（1）保持地面無油膩、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。（2）必須每天做好一人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作。18．做好政治思想工作，關心員工生活。13．掌握并運用食品衛(wèi)生學、食品營養(yǎng)學、烹飪美學、食品烹飪工藝學的知識和技能，組織對菜點研究、質量檢查、新品種試制及同行交流學習等活動。9．適時設計并組織落實大型宴會和參與有關食品節(jié)等特殊活動，并附“食品定位”、“餐廳裝飾”、“食物數(shù)量”等圖表，落實重要宴會的各項工作。如客人提出特殊要求（菜單上沒有的菜），及時解決原料問題，盡可能予以滿足。2．主持制訂廚房部的各項規(guī)章制度，并加以貫徹執(zhí)行，加強對各廚房廚師長的考核和檢查，不斷完善廚房管理。設備部門設專職設備管理員，負責建立各設備卡片，并做到帳卡、物相符；車間設備管理員負責本部門的生產(chǎn)設備的申購、改造、檢修計劃的申報，報表報送生產(chǎn)部門；每臺檢修過的設備須填寫狀況記錄，并附在卡片上，存檔，保管；設備管理人員要進行督促，保證設備正常維修和保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時與有關部門聯(lián)系；各部門設備管理員應對本部門的設備狀況清楚，發(fā)現(xiàn)問題應 22 及時與設備管理部門聯(lián)系；設備和受壓容器都必須有檢驗合格證；受壓（承壓）設備應有周期檢驗合格證；受壓設備必須裝有附件，如壓力表、安全閥，每年清洗與校驗一次；受壓設備（鍋爐等）必須定期檢查，“外部檢查”，每半年至一年一次；“內部檢查”一年至二年一次；發(fā)生設備事故，必須保留現(xiàn)場，待有關部門來人處理。設備維修保養(yǎng)制度本組織由設備（動力）部門，負責全廠設備的管理。二、事故隱患的治理對可以立即整改治理的事故隱患，落實整改負責人和整改限期，并督促檢查整改情況。查安全教育情況，落實安全教育、培訓的效果。企業(yè)每年年底對安全生產(chǎn)管理工作先進集體和個人進行評比和獎勵，獎勵內容如下：（1）安全制度和措施得到有效落實，安全設施保管完好，安全培訓工作突出；（2）及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，避免發(fā)生事故；（3）及時消除事故避免了重大損失，表現(xiàn)突出；（4）在事故中，有其他立功表現(xiàn)；違反安全規(guī)定，有下列行為之一的部門和個人，視情節(jié)輕重、造成的后果及應承擔的責任，給予相應的處罰：（1）安全工作負責人不認真履行職責，未落實有關規(guī)章制度，教育管理不力，造成不良后果；（2）值班人員失職或擅離職守，致使企業(yè)發(fā)生安全事故；（3）違反安全制度和有關操作規(guī)程，引發(fā)安全事故；（4）擅自動用、損壞安全設施，安全器材的；（5）無證上崗操作特種設備的；（6）發(fā)生重大事故造成惡劣影響的。安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題作好記錄，并督促有關部門和人員進行整改。(2)車間安全檢查，由車間負責人檢查，由各班組安全員、車間 安全員組成檢查小組進行檢查，每月一次。查紀律：查崗位上勞動紀律執(zhí)，是否擅離職守，睡崗、串崗、做與生產(chǎn)無關的事。本組織根據(jù)本單位的實際狀況，成立以公司領導、專業(yè)技術人員、員工“三結合”的安全生產(chǎn)檢查組。發(fā)生事故的單位，要根據(jù)事故“四不放過”的原則，認真進 行調查處理，并寫事故報告，報安全部門。按各職能部門分工負責管理。發(fā)生化學生或物理性爆炸，或混合爆炸，未使財產(chǎn)受大的損失，人員未受到傷害，也未造成減產(chǎn)、停產(chǎn)的爆炸事故，由事故主要直接原因涉及的主管部門管理，安全部門參加監(jiān)督、處理、直接上報；反之，則由主管副總經(jīng)理或總經(jīng)理親自參加調查、處理。生產(chǎn)操作中違反工藝、崗