【正文】 經(jīng)營費用增加和收入減少對項目效益很敏感，變動幅度超過 15%，財務(wù)凈現(xiàn)值為負(fù)數(shù)， 20年內(nèi)不能實現(xiàn)動態(tài)保本，但投資回收期只有 年， 4年以后投資已經(jīng)收回，且社會效益持久，在財務(wù)上仍然是可以接受的。 = 年 盈虧平衡點： [固定成本247。 損益計算： 稅后利潤：年平均為 萬元。 修理費：按固定資產(chǎn)折舊費的 25%估算為： 950 萬元 25%= 萬元 利息支出：年平均流動資金貸款利率 =15000 萬元 %= 萬元 能源動力費估算為 60 萬元，其中：生產(chǎn)用電 24萬元，水費 12萬元，燃料 24 萬元。 技術(shù)開發(fā)及管理費，從銷售收入中提取 %為： %=778.5萬元。另桑椹果渣 6660噸，按 70%計生產(chǎn)桑椹沙司 4662 噸，出廠價 3000 元 /噸，總收入 萬元。生產(chǎn)經(jīng)營中的物質(zhì)消耗價格按省內(nèi)外市場成本調(diào)查數(shù)估算，桑椹加工產(chǎn)品銷售物質(zhì)消耗按調(diào)查的實際參數(shù)和價格估算。 設(shè)備采購：參加展銷會，合同招標(biāo)，力爭設(shè)備先進(jìn)、生產(chǎn)一流、自動 化程度高。 資金來源及籌措 企業(yè)自籌資金： 企業(yè)自籌資金 10000 萬元，占固定資產(chǎn)投資 100%，采取股份制形式招股解決。 流動資金按照生產(chǎn)周期和商 業(yè)周期參照省內(nèi)同類項目實際占用定額確定資金周轉(zhuǎn)天數(shù)和年周轉(zhuǎn)次數(shù)計算資金占用定額。 前期費、設(shè)計費統(tǒng)一按甘肅省計委、省物價局 [2021]甘價房字第 95號文件中規(guī)定執(zhí)行。 第八章 投資估算及資金籌措 投資估算 依據(jù)： 國家對農(nóng)業(yè)建設(shè)項目的優(yōu)惠政策規(guī)定，本項目固定資 產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅率為零。公司所需生產(chǎn)工人均采取就地招聘、培訓(xùn)上崗以解決公司所在地農(nóng)民工為主。 購置產(chǎn)品加工設(shè)備。 對上崗人員定期培訓(xùn)、定期體檢，無健康證者不得上崗，制訂各生產(chǎn)崗位的生產(chǎn)規(guī)則，生產(chǎn)工人必須嚴(yán)格遵守各崗位的操作規(guī)程方可上崗。 加工廠項目的主要技術(shù) 方案：正確確定采果時間及產(chǎn)地保鮮處理方法，推廣科學(xué)采果技術(shù)，嚴(yán)格商品化處理（清洗、晾干、發(fā)酵、壓榨、過濾、滅菌、包裝）產(chǎn)品上市。項目開發(fā) 后力爭通過國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證和國家質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)認(rèn)證。 加強宣傳、提高知名度、充分利用互聯(lián)網(wǎng)，在網(wǎng)上和媒體上發(fā)布產(chǎn)品信息，促使產(chǎn)品的潛在市場轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實市場，不斷拓展國內(nèi)市場。隨著產(chǎn)品的深加工升級，確保產(chǎn)品的市場競爭能力。 加強公司新產(chǎn)品的開發(fā)和創(chuàng)新，提升產(chǎn)品質(zhì)量為前提 ，桑椹酒、桑椹沙司以拓展海外市場為主內(nèi)銷為輔，冰凍鮮果、桑椹原汁及飲料則是以國內(nèi)市場為主，占領(lǐng)內(nèi)銷市場，為擴大甘肅桑椹加工產(chǎn)品出口奠定基礎(chǔ)。桑椹酒的開發(fā)符合國家釀酒業(yè)向低耗糧、低酒精度轉(zhuǎn)變的產(chǎn)業(yè)政策，更能適應(yīng)酒類消費市場的變化。目前只有陜西、山東個別地區(qū)種植 加工，產(chǎn)品也只限于冰凍鮮果、干果及原汁，屬一般性粗加工，個別廠家生產(chǎn)的桑椹酒出口歐洲，由于受基地規(guī)模小的限制及境外銷量的逐年增長，產(chǎn)品供不應(yīng)求，利潤空間大、開發(fā)梯度深。 南寧市五合 鎮(zhèn)具有典型的大陸性季風(fēng)氣候，屬隴中溫帶半濕潤向半干旱過渡區(qū)，年平均氣溫為 ℃，極端最低溫度為 ℃，年均日照 21002400 小時，年降雨量 450mm，全縣土地資源豐富，近 150 萬畝山地中未利用土地約 20萬畝。 建設(shè)地點有利于農(nóng)業(yè)科技示范推廣，引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。 用地必須符合工藝要求，達(dá)到工藝路線短捷，物流搬運方便、合理。這里氣候溫暖、四季如春、并享有 “ 中國的綠都 ” 之美稱 。桑椹果是一種具有廣闊市場前景的資源型特色產(chǎn)品，從縣內(nèi)試種情況看，縣內(nèi)土壤、氣候適宜桑椹生產(chǎn)，當(dāng)年種植，第二年即見效，畝產(chǎn)可達(dá) 斤，三年可達(dá) 斤以上，平均畝產(chǎn)可達(dá) 元。只有廣東、廣西有臺農(nóng)種植，以鮮果方式供應(yīng)市場，價高。因此，發(fā)展桑椹是改善人們膳食結(jié)構(gòu)、適應(yīng)市場需求、豐富人們生活的需要，而完成這一目標(biāo)，就必須實施桑棋產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目。 項目建設(shè)的必要性和依據(jù) 項目建設(shè)的必要性： 是適應(yīng)市場需求，豐富人們健康生活的需要?！? 近幾年，全國農(nóng)村工作會議都一再強調(diào)：“扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化就是扶持農(nóng)業(yè)，扶持龍頭企業(yè)就是扶持農(nóng)民”的新思路。 存在的問題及建議 資金短缺是本項目存在的最大問題。本項目的實施 可促進(jìn)生態(tài)平衡，進(jìn)一步改善生態(tài)環(huán)境。此外，在加工龍頭企業(yè)的帶動下，促進(jìn)基地農(nóng)戶采用科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理方式和初加工方法。由于桑椹種植區(qū)域的特殊性和開始時間不長，特別是桑椹自古以來作為水果和藥材被應(yīng)用，現(xiàn)已被衛(wèi)生部列入“既是食品，又是藥品”的名單，桑椹不僅作為中藥在中醫(yī)臨床和醫(yī)藥工業(yè)上應(yīng)用，而且在食品工業(yè)中也越來越廣泛的被開發(fā)利用。 投資利潤率：（年平均利潤247。各年生產(chǎn)負(fù)荷分別為 40%、 60%、 80%、 100%。 第一章 投資分析 概況 項目提要 項目名稱： 南寧市 桑椹種植及深加工項目 建設(shè)性質(zhì)：新建 項目建設(shè)單位： 南寧市健億桑果食品有限公司 建設(shè)內(nèi)容、地點、規(guī)模、期限 建設(shè)內(nèi)容：桑椹種植三畝；果汁、果 醬 、 濃縮汁 三條加工生產(chǎn)線 建設(shè)地點： 南寧市五合 鎮(zhèn) 建設(shè)期限： 2021 年 2021 年，共 3年。在種植時，農(nóng)戶可以結(jié)合我們介紹的這套技術(shù)，根據(jù)果桑的栽培密度、剪伐形式、肥培管理等方面的技術(shù)措施來調(diào)節(jié)桑椹和葉子的產(chǎn)量，達(dá)到果品與蠶繭雙豐收，提高果桑的綜合經(jīng)濟效益。 冬剪。 中耕除草。 適量采葉。另外，每年在上凍前，要對果桑園進(jìn)行冬灌。施肥方法有穴施、溝施和撒施。以后每年在枝條基部進(jìn)行夏伐，就會逐漸養(yǎng)成中干桑。收獲的桑果避免擠壓和暴曬，注意輕拿輕放，不要碰破表皮。 桑果雖然營養(yǎng)價值 較高，但不耐儲藏和運輸，因此在采收時最好用手摘。摘果前 15天停止噴藥。第一次用藥在 3 月 20 日前后桑芽萌動前一星期，用高錳酸鉀 2021 倍液對樹體枝條和地面全面噴施。冬季及時清除園內(nèi)的枯枝敗葉，并及時燒毀；翻耕除草，埋壓菌核。因此，必須采取綜合措施，嚴(yán)格防治。為了確保果品的食用安全，應(yīng)以人工、生物防治為主，進(jìn)行化學(xué)防治時最好使用高效低毒低殘留的農(nóng)藥。 加強通風(fēng)透光。春季萌芽期，是果桑的需水高峰期，這個時間如果天氣干旱，要及時澆水。 合理疏芽。 萌芽期管理 防治蟲害。 結(jié)果樹的管理是指果桑在結(jié)過一次果實之后的管理。 。種植當(dāng)年 5月中下旬，用 70%的甲基托布津 1000 倍液進(jìn)行噴施，預(yù)防多種病害，要求噴灑均勻，葉面、葉背都要噴到，不能漏噴。灌水完畢，等到水全部滲下去以后，要覆土掩埋，以防水分蒸發(fā)。 幼齡樹管理 幼齡樹的管理，是指桑 果 苗從定植到開花結(jié)果這一段時間的管理。 定植時，把桑苗擺正，根部均勻向四方伸展，然后向坑內(nèi)填土，當(dāng)土填到一半時將苗子輕輕提起搖動，使根系舒展。 通常每畝可栽植果桑 300～ 600 株，栽植密度為：行距 1～ 2 米，株距 1 米左右。 袋接育苗的最佳時間，長江以南地區(qū)一般在 3 月下旬～ 4 月上旬進(jìn) 行，長江以北地區(qū)可在 4月中下旬進(jìn)行。同時，要求交通便利，有利于桑椹鮮果銷售運輸。此外，果桑園應(yīng)盡量建在遠(yuǎn)離公路主干道及其他污染源的地方，避免灰塵等有害物質(zhì)污染桑椹而影響人們的健康。一般每畝產(chǎn)桑果1000～ 1500 千克，桑葉 1500 千克。 根據(jù)以上果桑的生產(chǎn)經(jīng)濟效益分析，桑 果 摘果后，可以利用桑葉養(yǎng)蠶 ，這樣畝桑收益就可以成倍增長，經(jīng)濟效益可觀。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，桑椹有增強免疫、促進(jìn)造血、防止動脈硬化、促進(jìn)新陳代謝和延年益壽等作用。目前桑椹市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒 有普及，很多地方是吃不上桑椹的，發(fā)展果桑不失為一項富民工程。 （ 3）建立果桑采摘園的現(xiàn)實意義 果桑繁殖容易，管理簡單，技術(shù)成熟，易于推廣。還有從桑椹中提煉出的天然色素 —— 桑椹紅，其花青素含量高，色素穩(wěn)定，正成為其他果品無法替代的鮮果色素，其市場價格比黃金還貴。因桑果加工無需脫皮去核，工藝簡單，出汁率高達(dá) 80%，加工應(yīng)用領(lǐng)域極為廣闊。桑椹味甘性寒，具有生津止渴、補肝益腎、滋陰補血、明目安神、滋腸潤便等功效。 桑果的營養(yǎng)。 大力發(fā)展果桑產(chǎn)業(yè)，是建 設(shè) 生態(tài)家園富民計劃的有力舉措，有利于廣大農(nóng)民加快脫貧致富奔小康步伐 。 桑果 產(chǎn)業(yè)化思路、規(guī)劃、前景 桑 果是果葉兼用的桑樹優(yōu)良品種，其品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量高，效益好、抗病性強、適應(yīng)性廣，具有良