【總結(jié)】一、根本概念: 1、合理營養(yǎng):指能夠全面提供符合營養(yǎng)與衛(wèi)生要 求的膳食營養(yǎng),即促進人體正常的生長發(fā)育和 保持良好健康狀態(tài)的平衡膳食的營養(yǎng)。 2、平衡膳食:是指熱能和各種營養(yǎng)素含量充足, 配比...
2024-10-03 01:06
【總結(jié)】第五節(jié)膳食營養(yǎng)與慢性疾病預防第一節(jié)膳食營養(yǎng)與肥胖第三節(jié)營養(yǎng)-肥胖問卷調(diào)查?你是否總是把碟中的食物吃完??你每周至少鍛煉3次嗎??你每天吃蔬菜和水果嗎??你對甜食和餐后甜食有限制嗎??你是否喝水代替飲料?一、肥胖定義/診斷*一、肥胖定義、診斷*正常成年男子Fat占體重約15%,
2025-01-06 08:19
【總結(jié)】臨床營養(yǎng)與醫(yī)院膳食醫(yī)院膳食種類?????膳食原則和要求?;?(2100~2400kcal/d)?13%~15%(65~90g);?25%~30%;?55%~65%;?,每餐食物不少于4~5類;?,少用煎炸、
2024-10-19 09:25
【總結(jié)】第三章膳食營養(yǎng)指導 第一頁,共三十九頁。 我國人群的營養(yǎng)狀況 ?營養(yǎng)狀況大為改善:能量和蛋白質(zhì)攝入得到根本滿足。 ?營養(yǎng)缺乏不營養(yǎng)過?!矤I養(yǎng)丌良〕同時存在 ?營養(yǎng)缺乏:碘缺乏 ?維生素A缺...
2024-10-03 03:14
【總結(jié)】慢病防·治- 之合理營養(yǎng)與平衡膳食 太鐵疾控所楊煥英 第一頁,共八十三頁。 我國慢性病時刻面臨井噴:心 腦血管疾病、癌癥、糖尿病、 呼吸疾病成爆發(fā)態(tài)勢 一、概述 第二頁,共八十三頁...
2024-10-03 03:09
【總結(jié)】根底營養(yǎng) 第一頁,共五十七頁。 蛋白質(zhì) 脂類 碳水化合物 維生素 礦物質(zhì) 水 膳食纖維 課 程 大 綱 第二頁,共五十七頁。 一、蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是生命...
2024-10-03 23:34
【總結(jié)】 第一頁,共二十七頁。 〔一〕國內(nèi)外膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)模式: 第二頁,共二十七頁。 我國目前的食物結(jié)構(gòu)屬于溫飽型,其特點為:以糧谷豆類、蔬菜水果等 植物性食物為主,畜禽蛋...
2024-10-05 20:41
【總結(jié)】來自中國最大的資料庫下載膳食調(diào)查與營養(yǎng)評價來自中國最大的資料庫下載一、實習目的?了解膳食調(diào)查的目的意義?了解各種膳食調(diào)查方法、使用范圍、優(yōu)缺點和具體的實施步驟?掌握膳食計算、評價和改進的方法。來自中國最大的資料庫下載膳食調(diào)查是營養(yǎng)調(diào)查的重要組成部分?我國曾于1959年、
2024-12-23 14:19
【總結(jié)】xxx職業(yè)技術學校理論教學教案NO:5-6課程名稱《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》教學方法翻轉(zhuǎn)課堂、任務驅(qū)動、授課學時2學時班級烹飪16班教學形式網(wǎng)絡多媒體教學時間6月6日班級烹飪16班教學章節(jié)第一單元第九課合理營養(yǎng)與平衡膳食教學目標【知識目標】理解合理營養(yǎng)、營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)不足、體重指數(shù)。掌握食品原料選擇、營養(yǎng)
2025-04-16 22:33
【總結(jié)】食物的營養(yǎng)價值食物的營養(yǎng)價值種類含量質(zhì)量指某種食物中所含有營養(yǎng)素和熱能能滿足人體營養(yǎng)需要的程度調(diào)味品及其他食品植物性食物的營養(yǎng)價值谷類、豆類、蔬菜、水果1動物性食物的營養(yǎng)價值畜禽肉類、魚類、蛋類、奶類23目錄植物性食物的營養(yǎng)價值植物性食物
2025-01-19 02:00
【總結(jié)】1 第九章 營養(yǎng)與膳食平衡 第一頁,共五十三頁。 2/51 人們在維持自身健康的生命活動和從事各 種勞動等過程中,都需要有足夠的能量和各種 營養(yǎng)素。不同的營養(yǎng)素可包含在各種不同的食 物...
2024-10-05 20:53
【總結(jié)】第九章各類營養(yǎng)素的相互關系一、營養(yǎng)素的相輔相成與相互制約營養(yǎng)素之間的相互影響方式是多種多樣的,歸納起來有下列幾個方面:(1)營養(yǎng)素之間的直接相互作用(2)一些營養(yǎng)素是另一些營養(yǎng)素的前體(3)一些營養(yǎng)素參與或影響另一些營養(yǎng)素代謝(4)對吸收和排泄的相互影響(5)通過對激素的影響而間接影響其它營養(yǎng)素的代謝(一)產(chǎn)熱營
2025-01-17 09:58
【總結(jié)】第二章膳食指南與合理營養(yǎng) ?【知識目標】 ?①了解中國居民的膳食指南和我國居民的膳食 結(jié)構(gòu)。 ?②理解合理營養(yǎng)與平衡膳食的意義。 ?③掌握居民營養(yǎng)狀況調(diào)查的方法。 第一頁,共六十一頁。 ...
2024-10-05 14:55
【總結(jié)】第一篇:演講與口才平時作業(yè) 《演講與口才》平時作業(yè) 一、簡答題:(每題20分,共60分) 1、演講與一般口語有何區(qū)別? 答: 演講就是演講者在特定的時空情景中,面對聽眾,借助于有聲語言和態(tài)勢...
2024-10-17 23:36
【總結(jié)】第一篇:營養(yǎng)膳食教案 營養(yǎng)膳食教案 教師: 教學目標: 1、學生能夠自行查找食物營養(yǎng)成分的資料,知道食物的營養(yǎng)成分,感受營養(yǎng)成分對人體的重要作用,激發(fā)探究營養(yǎng)成分的興趣。 2、讓學生了解一些...
2024-11-04 12:34