低鹽膳食指導(dǎo)總結(jié)-wenkub.com
2024-09-28 16:07 本頁面
【正文】 通過上述針對性工作的開展，取得了良好干預(yù)效果，使大部分高血壓患者及家庭成員充分認(rèn)識高血壓的危害、治療、可干預(yù)性以及該病的防范，能夠認(rèn)識到健康的生活方式的好處，要高度重視“鹽”，這個無聲的健康殺手，要把吃出來的病吃回去，要做到健康人群每天每人限制6克鹽以內(nèi)，高血壓人群要向每人每天2克鹽為目標(biāo)邁進。整個講座過程中居民認(rèn)真聽講，仔細(xì)記錄、資訊踴躍、氣氛活躍。（7）、當(dāng)外出旅游、參加重體力勞動或參加體育運動時，飯量可適當(dāng)增加，或相應(yīng)減少胰島素以及口服降糖藥的劑量。并宜多吃一些富含高纖維的食物，按早餐占1/5，中、晚餐各占2/5的比例作分配。我院針對社區(qū)糖尿病患者及有較高發(fā)病風(fēng)險的居民進行定期體檢，查血糖，發(fā)放糖尿病相關(guān)知識資料。（4）、控制體重，肥胖的輕度高血壓患者通過減輕體重往往可使血壓恢復(fù)正常。指導(dǎo)高血壓患者：（1）、注意勞逸結(jié)合，保證充足的睡眠。 居民健康檔案登記后，針對檔案所示信息，制定10種針對性健康教育處方對居民健康問題進行宣傳，多種形式發(fā)放各種慢病健康教育處方。 、水果蔬菜是維生素c等幾種維生素的重要來源，而且大量的膳食纖維可預(yù)防老年便秘，番茄中的番茄紅素對老年男性常見的前列腺疾病有一定的防治作用。 、雜糧粗雜糧包括全麥面、玉米、小米、蕎麥、燕麥等，比精糧含有更多的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。 十、忌多吃罐頭食品。 八、忌菜肴過咸。 六、忌食農(nóng)藥污染的果菜。咖啡中的咖啡因可作用于胚胎，與細(xì)胞中脫氧核糖核酸結(jié)合引起突變，孕婦常喝咖啡有造成流產(chǎn)和畸胎的危險。 三、忌營養(yǎng)過剩。所以，孕婦應(yīng)吃富含蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)并且易消化食物，如雞蛋、瘦肉、豆制品、鮮魚、花生、新鮮蔬菜和水果等。 （4）維生素：孕期需要特別考慮的維生素為a、d及b族維生素。我國營養(yǎng)學(xué)會建議，極輕體力勞動的孕婦每日攝入蛋白質(zhì)總量為孕中期80g，末期90g，其中動物類和豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)該占1/3以上。 孕期的營養(yǎng)原則分三個階段。餐次可每日4—5次。 懷孕前3個月，胎兒生長較慢，孕婦營養(yǎng)需要與平時差不多，攝入的營養(yǎng)素可以不增加或少量增加。二是要合理安排孕期膳食 、充足、提高質(zhì)量。 首先，孕期營養(yǎng)素的需要量要增加。孕期營養(yǎng)低下使孕婦機體組織器官增長緩慢，營養(yǎng)物質(zhì)貯存不良，胎兒的生長發(fā)育延緩，早產(chǎn)兒發(fā)生率增高。我國推薦膳食營養(yǎng)素供給量中規(guī)定孕中期能量每日增加200千卡，蛋白質(zhì)4～6個月時增加25克，鈣增加至1500毫克，鐵增加至28毫克，其他營養(yǎng)素如碘、鋅、維生素a、d、e、b b c等也相應(yīng)增加。懷孕頭三個月為第一期，是胚胎發(fā)育的初期，此時孕婦體重增長較慢，故所需營養(yǎng)與非孕時近似?！币晕覈F(xiàn)行加碘量均值35毫克/千克換算，碘鹽每克含碘35微克，根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會推薦碘的攝入量：（見下表） 年齡每日碘攝入量每日碘鹽攝入量 03歲兒童50微克 1－2克（碘為35－70微克）4－10歲兒童90微克 約3克（碘約為105微克） 11－13歲兒童120微克約4克（碘約為140微克）“我們?nèi)粘Ｉ攀持?，還會通過海帶、紫菜等含碘量較多的食物中攝入碘，也會從醬油、醬菜等調(diào)料中攝入碘鹽，因此菜中放鹽應(yīng)該比上述標(biāo)準(zhǔn)還要低。一時成為焦點話題。 新城鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 減鹽防控高血壓項目工作小組 組長：孫義副院長負(fù)責(zé)院內(nèi)及各村衛(wèi)生室項目開展工作組員：剛武內(nèi)科主任負(fù)責(zé)院內(nèi)就診患者飲食健康指導(dǎo) 李鋒防保站長負(fù)責(zé)指導(dǎo)協(xié)助學(xué)校低鹽膳食低鹽膳食健康 教育課開展工作 趙霞婦產(chǎn)科主任負(fù)責(zé)孕產(chǎn)婦飲食健康指導(dǎo) 各村衛(wèi)生室所長，為村內(nèi)項目負(fù)責(zé)人，做好完善高血壓患者健康檔案和隨訪服務(wù)，提高高血壓患者登記率、治療率和管理率，利用宣傳欄、健康講座等形式，普及低鹽膳食與高血壓防治知識。各有關(guān)科室及各衛(wèi)生室，利用患者就診時機，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會等社會團體的作用，推動減鹽措施的落實。 強化干預(yù)措施，促進居民飲食健康行為的形成。聯(lián)合鎮(zhèn)中心校，在中小學(xué)校開設(shè)低鹽膳食及高血壓防控健康教育課程，托幼機構(gòu)舉辦的家長培訓(xùn)等要開設(shè)合理膳食等知識講座。改善血壓控制效果大力開展健康教育，提高居民健
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