味千拉面餐廳外送快餐服務(wù)指引手冊-wenkub.com
2025-06-08 15:02 本頁面
【正文】 盡量解決抱怨 1 處理顧客報怨。 感謝顧客，邀請顧客再次點餐 。到顧客家后，外送員 因遲到向顧客道歉。 B： 以恰當?shù)姆绞絽f(xié)助、建議顧客點購更加豐盛的食品和飲料?！? 在 POS 機入單 通知廚房該單為外送餐單，并將點餐單交給外送員。 制作和分發(fā)餐券的費用是很高的，餐券主要用于吸引顧客，因此應(yīng)鼓勵顧客使用餐券。1 外 送 指 引 2 目錄 外送介紹 3 外送服務(wù)指引 48 外送數(shù)據(jù)分析 9 3 外送介紹 外送 ：指餐廳在允許的時間及范圍內(nèi)增加的一項提升營業(yè)額的服務(wù)項目 外送 目的： 提升 餐廳額外營業(yè)額 滿足不同需求的顧客 外送 范圍 ： 餐廳范圍內(nèi)走路 15 分鐘 早上 11： 00 至 20： 00 為外賣時間 外送 申請餐廳： 以住宅型或商務(wù)型 商圈為主導
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