【正文】 自制或采購決策程序 工廠采購及采購管理 , 2023 第 41 頁 1 9 9 8 年 2 0 0 0 年實(shí)際比例 累計(jì)比例 預(yù)測(cè)比例 預(yù)測(cè)累計(jì)比例零部件采購量 （比例）8 1 – 1 0 0 %6 1 – 8 0 %4 1 – 6 0 %2 1 – 4 0 %1 – 2 0 %無外購件8%8%1 4 %2 3 %3 6 %1 1 %8%1 6 %3 0 %5 3 %8 9 %1 0 0 %9%1 4 %2 0 %2 5 %2 5 %7%9%2 3 %4 3 %6 8 %9 3 %1 0 0 %在美國境外采購的零部件量 （比例）8 1 – 1 0 0 %6 1 – 8 0 %4 1 – 6 0 %2 1 – 4 0 %1 – 2 0 %無境外采購件1%2%7%1 4 %4 2 %3 4 %1%3%1 0 %2 4 %6 6 %1 0 0 %4%5%1 5 %2 5 %3 4 %1 7 %4%5%2 4 %4 9 %8 3 %1 0 0 %美國制造業(yè)零部件采購?fù)鈪f(xié)的趨勢(shì) 采購?fù)鈪f(xié)趨勢(shì) 工廠采購及采購管理 , 2023 第 42 頁 A B C 20% 50% 100% 0 80% 98% 100% 累計(jì)采購物品數(shù)量 累計(jì)采購金額 采購物品的 80/20規(guī)則 兩個(gè)含義：一是數(shù)量或種類為 80%的采購物品（指原材料、零部件數(shù)）只占有 20%的價(jià)值，而剩下 20%的物品數(shù)量則占有 80%的價(jià)值；二是其中有50%的物品數(shù)的價(jià)值總量在 2%以下。 確定供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)研目標(biāo) 針對(duì)調(diào)研目標(biāo)進(jìn)行成效分析 供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)可行性研分析 制訂供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)研方案 供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)研實(shí)施 案頭工作 外出調(diào)研工作 供應(yīng)市場(chǎng)信息收集 信息、數(shù)據(jù)分析 供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告及評(píng)估 供應(yīng)市場(chǎng)研究過程 工廠采購及采購管理 , 2023 第 35 頁 采購商的數(shù)目一個(gè) 少數(shù) 大量一個(gè) 雙向、相互的完全壟斷 有限的、供應(yīng)完全壟斷 完全供應(yīng)壟斷少數(shù) 有限的、需求完全壟斷 供需雙向平衡、壟斷競(jìng)爭(zhēng) 寡頭壟斷供應(yīng)市場(chǎng)供應(yīng)商的數(shù)目大量 完全需求壟斷 寡頭壟斷采購市場(chǎng) 完全競(jìng)爭(zhēng)或壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)供應(yīng)市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 導(dǎo)入期 成長(zhǎng)期 成熟期 衰退期 計(jì)算機(jī) 電子通訊 醫(yī)藥業(yè) 醫(yī)療設(shè)備制造 信息產(chǎn)業(yè) 環(huán)保技術(shù)產(chǎn)業(yè) 航空航天工業(yè) 宇航工業(yè) 光學(xué)工業(yè) 生化工業(yè) 家電工業(yè) 化學(xué)工業(yè) 食品工業(yè) 橡膠、塑料工業(yè) 玩具 汽車工業(yè) 紡織業(yè) 機(jī)械工業(yè) 鋼鐵 石化工業(yè) 造船業(yè) 鐘表 輕工業(yè) 產(chǎn)業(yè)的生命周期狀態(tài) 工廠采購及采購管理 , 2023 第 36 頁 供應(yīng)市場(chǎng) 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 過程 供應(yīng)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析來源 新供應(yīng) 商選擇 現(xiàn)有供應(yīng)商 業(yè)務(wù)評(píng)估 采購物品 戰(zhàn)略管理 準(zhǔn)備階段： 產(chǎn)品 /供應(yīng)商選擇過程 跟進(jìn)改進(jìn) 過程、 總結(jié)提高 改進(jìn)行動(dòng) 供應(yīng)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析四階段 工廠采購及采購管理 , 2023 第 37 頁 供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析可采用檢查表 ， 通過對(duì)供應(yīng)商提問 、 現(xiàn)場(chǎng)考察等方式進(jìn)行 ， 評(píng)估內(nèi)容包括以下方面： ? 總體情況如業(yè)務(wù)環(huán)境 、 財(cái)務(wù)狀況等； ? 管理政策； ? 質(zhì)量保證體系； ? 設(shè)計(jì) 、 工程能力； ? 企劃及供應(yīng)商管理； ? 市場(chǎng)及顧客服務(wù)； ? 環(huán)境管理體系等 。 采購方針、戰(zhàn)略與目標(biāo) 采購方針：采購部門將以最低的成本、最 好的質(zhì)量不斷優(yōu)化供應(yīng)體系、持 續(xù)改進(jìn)提高采購過程，為公司的 產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)作出貢獻(xiàn)。一般說來一個(gè) 1000人左右的企業(yè)采購部門人員宜配置 10人左右，平均每人管理的供應(yīng)商 10 15家、采購的物品數(shù) 200種左右。 戰(zhàn)術(shù)層次 工廠采購及采購管理 , 2023 第 22 頁 運(yùn)作層次 運(yùn)作層次 (Operational Level)， 運(yùn)作層次又稱執(zhí)行層 ，對(duì)應(yīng)著采購過程中的后期采購 ， 主要是執(zhí)行開單下單 、跟進(jìn)交貨 、 付款及相關(guān)的事宜 。 管 理 層 次管理層次職責(zé)層次 最高管理層 企劃等部門 采購部門經(jīng)理 采購員 采購助理 / 物料員戰(zhàn)略層 ▲ ▲ ▲戰(zhàn)術(shù)層 ▲ ▲ ▲運(yùn)作層 ▲ ▲工廠采購及采購管理 , 2023 第 20 頁 戰(zhàn)略層次 戰(zhàn)略層次 (Strategic level)是指那些影響到企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展及市場(chǎng)定位的有關(guān)采購決策 , 一般跨度 3到 5年 ， 決策最終在于最高層 ， 對(duì)應(yīng)著采購經(jīng)理及戰(zhàn)略采購的職責(zé) 。 ? 建立維護(hù)本企業(yè) 、 本公司的良好形象 。 ? 不斷改進(jìn)采購過程及供應(yīng)商管理過程以提高原材料質(zhì)量 。 ? 許多大公司都將供應(yīng)商看作成自身產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)的延伸 ， 與供應(yīng)商建立“ 伙伴關(guān)系 ” (Partnership)。 ? 供應(yīng)商上游質(zhì)量控制得好 ， 不僅可以為下游質(zhì)量控制打好基礎(chǔ) ， 同時(shí)可以降低質(zhì)量成本 ， 減少企業(yè)來貨檢驗(yàn)費(fèi) （ 降低檢驗(yàn)頻次甚至免檢 ） 等 。 ? 工廠的利潤(rùn)是同制造及供應(yīng)過程中的物流和信息流的流動(dòng)速度成正比例的 。而材料價(jià)格每降低 1%，在其它條件不變的前提下，企業(yè)的凈資產(chǎn)回報(bào)率可增加 15%。 服務(wù)包括由第三方所提供的技術(shù) 、 行政 、 后勤等方面的軟件產(chǎn)品如咨詢 、 培訓(xùn) 、 審核 、 租賃 、 委托代理 。工廠采購及采購管理 , 2023 第 1 頁 工廠采購及采購管理 Industrial Purchasing and Purchasing Management 朱水興 二零零年十二月十二日 工廠采購及采購管理 , 2023 第 2 頁 相互介紹 ? 每?jī)蓚€(gè)人一組 ? 用一分鐘時(shí)間向?qū)Ψ浇榻B自己，一分鐘聽對(duì)方介紹 ? 介紹范圍包括：姓名、工作單位及職責(zé)、經(jīng)歷、愛 好、個(gè)人目標(biāo)、對(duì)此次采購培訓(xùn)的期望等 ? 每人用一分鐘的時(shí)間向大家介紹對(duì)方 信息發(fā)送 噪音 傳遞 信息接收 反饋 ? 父母 VS 小孩 ? 老師 VS 學(xué)生 ? 采購員 VS 供應(yīng)商 ? 情人 （ 夫妻） ? 同學(xué)（朋友） ? 采購 VS 伙伴（供應(yīng)商） 工廠采購及采購管理 , 2023 第 3 頁 課程內(nèi)容 ? 采購概況 ? 采購戰(zhàn)略與計(jì)劃 ? 供應(yīng)商審核 ? 采購績(jī)效 ? 供應(yīng)鏈管理 工廠采購及采購管理 , 2023 第 4 頁 課程內(nèi)容 ? 采購概況 ? 采購戰(zhàn)略與計(jì)劃 ? 供應(yīng)商審核 ? 采購績(jī)效 ? 供應(yīng)鏈管理 工廠采購及采購管理 , 2023 第 5 頁 采購概況 ? 采購的定義及采購物品分類 ? 采購現(xiàn)狀、采購的角色與作用 ?采購是工廠成本管理的核心資源 ? 采購是工廠供應(yīng)鏈管理過程中的主導(dǎo)力量 － 供應(yīng)鏈 ? 采購是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證 ? 采購是促進(jìn)產(chǎn)品開發(fā)的重要因素 ? 采購的基本任務(wù)、 工作范圍 、 采購過程與控制 ? 采購機(jī)構(gòu)與職能 ? 合格的采購員及培訓(xùn)結(jié)構(gòu) 工廠采購及采購管理 , 2023 第 6 頁 什么是采購？ ? 采購 (Purchasing)是指企業(yè)在一定的條件下向供應(yīng)商購買產(chǎn)品 或服務(wù)的全過程 ? 幾個(gè)概念：買、供應(yīng)、訂購、前期采購、戰(zhàn)略采購 ? 買 (Buying)或購買，指普通意義上用貨幣換取商品的交易過程，而采購更為專業(yè)化 ? 供應(yīng) Supplying)是指供應(yīng)商向買方或顧客提供產(chǎn)品（包括服務(wù)）的過程 ? 訂購 (Ordering)是指采購下訂單的過程 ? 前期采購 (Initial Purchasing)指采購過程中下訂單之前的相關(guān)工作，后期采購 (Procurement)指采購過程中自下訂單開始以后的相關(guān)工作 ? 戰(zhàn)略采購 (Strategic Purchasing)是指宏觀范圍內(nèi)確立采購資源、建立最優(yōu)的供應(yīng)商體系及戰(zhàn) 略伙伴關(guān)系的過程 采購功能 戰(zhàn)略采購 后期采購 前期采購 內(nèi)部顧客 采購需求 供應(yīng)商選擇 合同 下訂單 跟單、過程控制 供應(yīng)商 供應(yīng) 工廠采購及采購管理 , 2023 第 7 頁 采購物品的分類 ? BOM (Bill Of Material)， 指直接進(jìn)入產(chǎn)品的生產(chǎn)用原材料 、 零部件及半成品等 。 ? 轉(zhuǎn)賣品 (Resale Product)，是指不在本企業(yè)生產(chǎn)制造、從供應(yīng)商處采購的打有本企業(yè)商標(biāo)的成品。 原材料60%工資福利20%管理費(fèi)15%利潤(rùn) 5%根據(jù)國家經(jīng)貿(mào)委 1999年發(fā)布的有關(guān)數(shù)據(jù)，如果中國國有大中型企業(yè)每年將采購成本降低 2％ – 3%，即可增加效益500多億元人民幣，相當(dāng)于 1997年國有工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的總和。從整體供應(yīng)鏈的角度來看 ， 企業(yè)為了獲取盡可能多的利潤(rùn) ， 都會(huì)想方設(shè)法加快物料和信息的流動(dòng) ， 這樣就必須依靠采購的力量 、 充分發(fā)揮供應(yīng)商的作用 ，因?yàn)檎汲杀?60%以上的物料以及相關(guān)的信息都發(fā)生或來自于供應(yīng)商 。 ? 經(jīng)驗(yàn)表明 ， 一個(gè)企業(yè)要是能將 1/4到 1/3的質(zhì)量管理精力花在供應(yīng)商的質(zhì)量管理上 ， 那么企業(yè)自身的質(zhì)量水平至少可以提高 50%以上 。 自己不用直接投資 ， 充分利用供應(yīng)商的能力為自己開發(fā)生產(chǎn)產(chǎn)品 。 ? 控制 、 減少所有與采購相關(guān)的成本 , 包括直接采購成本和間接采購成本 。 ? 管理 、 控制好與采購相關(guān)的文件及信息 ， 如程序性文件 、 作業(yè)指導(dǎo)書 、 供應(yīng) 商調(diào)研報(bào)告 、 供應(yīng)商考核及認(rèn)可報(bào)告 、 圖紙及樣品 、 合同 、 發(fā)票等 。 ? 制訂 、 發(fā)布采購方針政策 、 管理運(yùn)作程序及工作描述； ? 對(duì)采購運(yùn)作及表現(xiàn)進(jìn)行審核以衡量采購績(jī)效并促使采購不斷改進(jìn)； ? 主要投資決策如廠房 、 設(shè)備 、 信息技術(shù)等； ? 主要零部件自制或外協(xié)決策； ? 供應(yīng)市場(chǎng)定位 、 供應(yīng)體系定位 及供應(yīng)商關(guān)系定位； ? 供應(yīng)商合作決策 ， 如是否向供應(yīng)商投資 、 是否與供應(yīng)商共同開發(fā)等； ? 集團(tuán)公司內(nèi)部供應(yīng)商的內(nèi)部?jī)r(jià)位決策等 。 ? 按采購供應(yīng)合同與生產(chǎn)計(jì)劃 、 物料需求計(jì)劃的需要開具訂單 、 簽單落單； ? 跟進(jìn)供應(yīng)商的交貨及周轉(zhuǎn)包裝材料的使用； ? 銜接收驗(yàn)貨過程 、 按有關(guān)規(guī)定及決策處理安排不合格材料的退貨等； ? 跟進(jìn)供應(yīng)商表現(xiàn) 、 向供應(yīng)商知會(huì)有關(guān)考評(píng)結(jié)果促其改進(jìn)等； ? 跟進(jìn)發(fā)票及付款等事宜 。 采購部門設(shè)置 工廠采購及采購管理 , 2023 第 24 頁 真正具有國際水平的采購人員或者說專業(yè)的企業(yè)采購人員至少應(yīng)具備以下全部或部分條件 ： ? 受過良好的教育、是談判高手 ? 能與相關(guān)人員（如工程、品質(zhì)等）共事良好并善于處理人際與社會(huì)關(guān)系 ? 有企業(yè)家同商人的氣質(zhì)與素養(yǎng)、思路清晰深遠(yuǎn) ? 了解法律稅務(wù)要求、了解顧客和供應(yīng)商的需求、了解本企業(yè)的需求 ? 具有質(zhì)量及環(huán)境意識(shí)、 具有綜合成本的頭腦、充分理解整體供應(yīng)