【正文】 自制或采購決策程序 工廠采購及采購管理 第 41 頁 1 9 9 8 年 2 0 0 0 年實際比例 累計比例 預(yù)測比例 預(yù)測累計比例零部件采購量 （比例）8 1 – 1 0 0 %6 1 – 8 0 %4 1 – 6 0 %2 1 – 4 0 %1 – 2 0 %無外購件8%8%1 4 %2 3 %3 6 %1 1 %8%1 6 %3 0 %5 3 %8 9 %1 0 0 %9%1 4 %2 0 %2 5 %2 5 %7%9%2 3 %4 3 %6 8 %9 3 %1 0 0 %在美國境外采購的零部件量 （比例）8 1 – 1 0 0 %6 1 – 8 0 %4 1 – 6 0 %2 1 – 4 0 %1 – 2 0 %無境外采購件1%2%7%1 4 %4 2 %3 4 %1%3%1 0 %2 4 %6 6 %1 0 0 %4%5%1 5 %2 5 %3 4 %1 7 %4%5%2 4 %4 9 %8 3 %1 0 0 %美國制造業(yè)零部件采購?fù)鈪f(xié)的趨勢 采購?fù)鈪f(xié)趨勢 工廠采購及采購管理 第 42 頁 A B C 20% 50% 100% 0 80% 98% 100% 累計采購物品數(shù)量 累計采購金額 采購物品的 80/20規(guī)則 兩個含義：一是數(shù)量或種類為 80%的采購物品（指原材料、零部件數(shù)）只占有 20%的價值，而剩下 20%的物品數(shù)量則占有 80%的價值；二是其中有50%的物品數(shù)的價值總量在 2%以下 。 確定供應(yīng)市場調(diào)研目標(biāo) 針對調(diào)研目標(biāo)進(jìn)行成效分析 供應(yīng)市場調(diào)可行性研分析 制訂供應(yīng)市場調(diào)研方案 供應(yīng)市場調(diào)研實施 案頭工作 外出調(diào)研工作 供應(yīng)市場信息收集 信息、數(shù)據(jù)分析 供應(yīng)市場調(diào)研報告及評估 供應(yīng)市場研究過程 工廠采購及采購管理 第 35 頁 采購商的數(shù)目 一個 少數(shù) 大量 一個 雙向、相互的完全壟斷 有限的、供應(yīng)完全壟斷 完全供應(yīng)壟斷 少數(shù) 有限的、需求完全壟斷 供需雙向平衡、壟斷競爭 寡頭壟斷供應(yīng)市場 供應(yīng)商 的數(shù)目 大量 完全需求壟斷 寡頭壟斷采購市場 完全競爭或壟斷競爭市場 供應(yīng)市場結(jié)構(gòu) 導(dǎo)入期 成長期 成熟期 衰退期 計算機(jī) 電子通訊 醫(yī)藥業(yè) 醫(yī)療設(shè)備制造 信息產(chǎn)業(yè) 環(huán)保技術(shù)產(chǎn)業(yè) 航空航天工業(yè) 宇航工業(yè) 光學(xué)工業(yè) 生化工業(yè) 家電工業(yè) 化學(xué)工業(yè) 食品工業(yè) 橡膠、塑料工業(yè) 玩具 汽車工業(yè) 紡織業(yè) 機(jī)械工業(yè) 鋼鐵 石化工業(yè) 造船業(yè) 鐘表 輕工業(yè) 產(chǎn)業(yè)的生命周期狀態(tài) 工廠采購及采購管理 第 36 頁 供應(yīng)市場 風(fēng)險評估 過程 供應(yīng)市場風(fēng)險分析來源 新供應(yīng) 商選擇 現(xiàn)有供應(yīng)商 業(yè)務(wù)評估 采購物品 戰(zhàn)略管理 準(zhǔn)備階段： 產(chǎn)品 /供應(yīng)商選擇過程 跟進(jìn)改進(jìn) 過程、 總結(jié)提高 改進(jìn)行動 供應(yīng)市場風(fēng)險分析四階段 工廠采購及采購管理 第 37 頁 供應(yīng)風(fēng)險分析可采用檢查表 ， 通過對供應(yīng)商提問 、 現(xiàn)場考察等方式進(jìn)行 ， 評估內(nèi)容包括以下方面： ? 總體情況如業(yè)務(wù)環(huán)境 、 財務(wù)狀況等； ? 管理政策； ? 質(zhì)量保證體系； ? 設(shè)計 、 工程能力； ? 企劃及供應(yīng)商管理； ? 市場及顧客服務(wù)； ? 環(huán)境管理體系等 。 采購方針、戰(zhàn)略與目標(biāo) 采購方針： 采購部門將以最低的成本、最 好的質(zhì)量不斷優(yōu)化供應(yīng)體系、持 續(xù)改進(jìn)提高采購過程，為公司的 產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)作出貢獻(xiàn)。一般說來一個 1000人左右的企業(yè)采購部門人員宜配置 10人左右，平均每人管理的供應(yīng)商 10 15家、采購的物品數(shù) 200種左右。 戰(zhàn)術(shù)層次 工廠采購及采購管理 第 22 頁 運作層次 運作層次 (Operational Level)， 運作層次又稱執(zhí)行層 ，對應(yīng)著采購過程中的后期采購 ， 主要是執(zhí)行開單下單 、跟進(jìn)交貨 、 付款及相關(guān)的事宜 。 管 理 層 次管理層次職責(zé)層次 最高管理層 企劃等部門 采購部門經(jīng)理 采購員 采購助理 / 物料員戰(zhàn)略層 ▲ ▲ ▲戰(zhàn)術(shù)層 ▲ ▲ ▲運作層 ▲ ▲工廠采購及采購管理 第 20 頁 戰(zhàn)略層次 戰(zhàn)略層次 (Strategic level)是指那些影響到企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展及市場定位的有關(guān)采購決策 , 一般跨度 3到 5年 ， 決策最終在于最高層 ， 對應(yīng)著采購經(jīng)理及戰(zhàn)略采購的職責(zé) 。 ? 建立維護(hù)本企業(yè) 、 本公司的良好形象 。 ? 不斷 改進(jìn)采購過程及供應(yīng)商管理過程以提高原材料質(zhì)量 。 ? 許多大公司都將供應(yīng)商看作成自身產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)的延伸 ， 與供應(yīng)商建立“ 伙伴關(guān)系 ” (Partnership)。 ? 供應(yīng)商上游質(zhì)量控制得好 ， 不僅可以為下游質(zhì)量控制打好基礎(chǔ) ， 同時可以降低質(zhì)量成本 ， 減少企業(yè)來貨檢驗費 （ 降低檢驗頻次甚至免檢 ） 等 。 ? 工廠的利潤是同制造及供應(yīng)過程中的物流和信息流的流動速度成正比例的 。而材料價格每降低 1%，在其它條件不變的前提下，企業(yè)的凈資產(chǎn)回報率可增加 15%。 服務(wù)包括由第三方所提供的技術(shù) 、 行政 、 后勤等方面的軟件產(chǎn)品如咨詢 、 培訓(xùn) 、 審核 、 租賃 、 委托代理 。工廠采購及采購管理 第 1 頁 工廠采購及采購管理 Industrial Purchasing and Purchasing Management 工廠采購及采購管理 第 2 頁 相互介紹 ? 每兩個人一組 ? 用一分鐘時間向?qū)Ψ浇榻B自己，一分鐘聽對方介紹 ? 介紹范圍包括：姓名、工作單位及職責(zé)、經(jīng)歷、愛 好、個人目標(biāo)、對此次采購培訓(xùn)的期望等 ? 每人用一分鐘的時間向大家介紹對方 信息發(fā)送 噪音 傳遞 信息接收 反饋 ? 父母 VS 小孩 ? 老師 VS 學(xué)生 ? 采購員 VS 供應(yīng)商 ? 情人 （ 夫妻） ? 同學(xué)（朋友） ? 采購 VS 伙伴（供應(yīng)商） 工廠采購及采購管理 第 3 頁 課程內(nèi)容 ? 采購概況 ? 采購戰(zhàn)略與計劃 ? 供應(yīng)商審核 ? 采購績效 ? 供應(yīng)鏈管理 工廠采購及采購管理 第 4 頁 課程內(nèi)容 ? 采購概況 ? 采購戰(zhàn)略與計劃 ? 供應(yīng)商審核 ? 采購績效 ? 供應(yīng)鏈管理 工廠采購及采購管理 第 5 頁 采購概況 ? 采購的定義及采購物品分類 ? 采購現(xiàn)狀、采購的角色與作用 ? 采購是工廠成本管理的核心資源 ? 采購是工廠供應(yīng)鏈管理過程中的主導(dǎo)力量 － 供應(yīng)鏈 ? 采購是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證 ? 采購是促進(jìn)產(chǎn)品開發(fā)的重要因素 ? 采購的基本任務(wù)、 工作范圍 、 采購過程與控制 ? 采購機(jī)構(gòu)與職能 ? 合格的采購員及培訓(xùn)結(jié)構(gòu) 工廠采購及采購管理 第 6 頁 什么是采購？ ? 采購 (Purchasing)是指企業(yè)在一定的條件下向供應(yīng)商購買產(chǎn)品 或服務(wù)的全過程 ? 幾個概念：買、供應(yīng)、訂購、前期采購、戰(zhàn)略采購 ? 買 (Buying)或購買，指普通意義上用貨幣換取商品的交易過程，而采購更為專業(yè)化 ? 供應(yīng) Supplying)是指供應(yīng)商向買方或顧客提供產(chǎn)品（包括服務(wù)）的過程 ? 訂購 (Ordering)是指采購下訂單的過程 ? 前期采購 (Initial Purchasing)指采購過程中下訂單之前的相關(guān)工作，后期采購 (Procurement)指采購過程中自下訂單開始以后的相關(guān)工作 ? 戰(zhàn)略采購 (Strategic Purchasing)是指宏觀范圍內(nèi)確立采購資源、建立最優(yōu)的供應(yīng)商體系及戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的過程 采購功能 戰(zhàn)略采購 后期采購 前期采購 內(nèi)部顧客 采購需求 供應(yīng)商選擇 合同 下訂單 跟單、過程控制 供應(yīng)商 供應(yīng) 工廠采購及采購管理 第 7 頁 采購物品的分類 ? BOM (Bill Of Material)， 指直接進(jìn)入產(chǎn)品的生產(chǎn)用原材料 、 零部件及半成品等 。 ? 轉(zhuǎn)賣品 (Resale Product)， 是指不在本企業(yè)生產(chǎn)制造、從供應(yīng)商處采購的打有本企業(yè)商標(biāo)的成品。 原材料60%工資福利20%管理費15%利潤 5%根據(jù)國家經(jīng)貿(mào)委 1999年發(fā)布的有關(guān)數(shù)據(jù)，如果中國國有大中型企業(yè)每年將采購成本降低 2％ – 3%，即可增加效益500多億元人民幣，相當(dāng)于 1997年國有工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤的總和。從整體供應(yīng)鏈的角度來看 ， 企業(yè)為了獲取盡可能多的利潤 ， 都會想方設(shè)法加快物料和信息的流動 ， 這樣就必須依靠采購的力量 、 充分發(fā)揮供應(yīng)商的作用 ，因為占成本 60%以上的物料以及相關(guān)的信息都發(fā)生或來自于供應(yīng)商 。 ? 經(jīng)驗表明 ， 一個企業(yè)要是能將 1/4到 1/3的質(zhì)量管理精力花在供應(yīng)商的質(zhì)量管理上 ， 那么企業(yè)自身的質(zhì)量水平至少可以提高 50%以上 。 自己不用直接投資 ， 充分利用供應(yīng)商的能力為自己開發(fā)生產(chǎn)產(chǎn)品 。 ? 控制 、 減少所有與采購相關(guān)的成本 , 包括直接采購成本和間接采購成本 。 ? 管理 、 控制好與采購相關(guān)的文件及信息 ， 如程序性文件 、 作業(yè)指導(dǎo)書 、 供應(yīng) 商調(diào)研報告 、 供應(yīng)商考核及認(rèn)可報告 、 圖紙及樣品 、 合同 、 發(fā)票等 。 ? 制訂 、 發(fā)布采購方針政策 、 管理運作程序及工作描述； ? 對采購運作及表現(xiàn)進(jìn)行審核以衡量采購績效并促使采購不斷改進(jìn)； ? 主要投資決策如廠房 、 設(shè)備 、 信息技術(shù)等； ? 主要零部件自制或外協(xié)決策； ? 供應(yīng)市場定位 、 供應(yīng)體系定位 及供應(yīng)商關(guān)系定位； ? 供應(yīng)商合作決策 ， 如是否向供應(yīng)商投資 、 是否與供應(yīng)商共同開發(fā)等； ? 集團(tuán)公司內(nèi)部供應(yīng)商的內(nèi)部價位決策等 。 ? 按采購供應(yīng)合同與生產(chǎn)計劃 、 物料需求計劃的需要開具訂單 、 簽單落單； ? 跟進(jìn)供應(yīng)商的交貨及周轉(zhuǎn)包裝材料的使用； ? 銜接收驗貨過程 、 按有關(guān)規(guī)定及決策處理安排不合格材料的退貨等； ? 跟進(jìn)供應(yīng)商表現(xiàn) 、 向供應(yīng)商知會有關(guān)考評結(jié)果促其改進(jìn)等； ? 跟進(jìn)發(fā)票及付款等事宜 。 采購部門設(shè)置 工廠采購及采購管理 第 24 頁 真正具有國際水平的采購人員或者說專業(yè)的企業(yè)采購人員至少應(yīng)具備以下全部或部分條件 ： ? 受過良好的教育、 是談判高手 ? 能與相關(guān)人員（如工程、品質(zhì)等）共事良好并善于處理人際與社會關(guān)系 ? 有企業(yè)家同商人的氣質(zhì)與素養(yǎng)、思路清晰深遠(yuǎn) ? 了解法律稅務(wù)要求、 了解顧客和供應(yīng)商的需求、了解本企業(yè)的需求 ? 具有質(zhì)量及環(huán)境意識 、 具有綜合成本的頭腦、充分理解整體供應(yīng)鏈 ? 精通至少兩門語言（含英語）、 能熟練使用計算機(jī)及其它信息技術(shù)工具 ? 此外還應(yīng)有良好的身體素質(zhì)和道德品質(zhì)。 年 份規(guī)劃內(nèi) 容 1999 2023 2