社區(qū)營(yíng)養(yǎng)與安全-wenkub.com
2025-01-20 01:31 本頁面
【正文】 有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全不同用人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的生產(chǎn)制度。 六、無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品 綠色食品 是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng) 中國(guó)綠色食品發(fā)展中心 認(rèn)定，許可使用綠色食品商標(biāo)標(biāo)志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)類食品。以食品新資源生產(chǎn)的食品稱為新資源食品，包括新資源食品原料及成品。 四、我國(guó)居民膳食指南及平衡膳食寶塔 （一）中國(guó)居民膳食指南 1990年我國(guó)制定了第一個(gè)膳食指南，以后在 1992年全國(guó)第三次營(yíng)養(yǎng)調(diào)查和統(tǒng)計(jì)資料基礎(chǔ)上重新修訂了“中國(guó)居民膳食指南” ，并于 1997年 4月公布 “中國(guó)居民膳食指南”是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)原則，針對(duì)我國(guó)居民的營(yíng)養(yǎng)需要及膳食中存在的主要缺陷，結(jié)合國(guó)情而制定的，是教育人民采用平衡膳食，以攝取合理營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)健康的指導(dǎo)性意見，具有普遍指導(dǎo)意義 中國(guó)居民膳食指南 （ 1997年 4月 10日通過并頒布） 1） 食物多樣 ， 谷類為主 2） 多吃蔬菜 、 水果和薯類 3） 常吃奶類 、 豆類及其制品 4） 常吃適量魚 、 禽 、 蛋 、 瘦肉 ， 少吃肥肉和葷油 5） 食量與體力活動(dòng)要平衡 ， 保持適宜體重 6） 吃清淡少鹽的膳食 7） 如飲酒要限量 8） 吃清潔衛(wèi)生 、 不變質(zhì)的食品 優(yōu)質(zhì)蛋白 能量與維生素 維生素 高鈣食品 食物多樣 谷類為主 1） 多吃 蔬菜 水果 和 薯類 2） 多吃 奶類 豆類 及其制品 3） 4） 常吃 少吃 魚 禽 蛋 瘦肉 肥肉 葷油 保持適宜體重 keep fit 5） 食量 體力活動(dòng) 平衡 6） 吃清淡、少鹽的膳食 西芹百合 清炒西蘭花 小蔥豆腐 香菇青菜 7） 如飲酒 要限量 8） 吃清潔衛(wèi)生，不變質(zhì)的食品 霉變甘蔗不
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