中國食品行業(yè)發(fā)展的新趨勢-wenkub.com
2025-01-12 09:30 本頁面
【正文】 2023年 1月 上午 5時(shí) 44分 :44January 29, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 05:44:0905:44:0905:44Sunday, January 29, 2023 1知人者智，自知者明。 上午 5時(shí) 44分 9秒 上午 5時(shí) 44分 05:44: 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 :44:0905:44:09January 29, 2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 , January 29, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 1月 29日星期日 上午 5時(shí) 44分 9秒 05:44: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 05:44:0905:44:0905:441/29/2023 5:44:09 AM 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 ?目前渠道商上之間的差距在進(jìn)一步加大，對處于前列的渠道商是有利的，但對于后來者來說這些渠道商就是其的最大障礙。 ?對于當(dāng)前的經(jīng)銷商來說，誰先將自身優(yōu)勢和知名品牌進(jìn)行合理對接，誰就先擁有在市場競爭中的優(yōu)勢和主動(dòng)權(quán)。 食 品 行 業(yè) 市 場 導(dǎo) 向 雜 志 趨勢八 農(nóng)村市場，將出現(xiàn)功能更復(fù)合， 規(guī)模更龐大的“類糖酒公司” 食 品 行 業(yè) 市 場 導(dǎo) 向 雜 志 ?這些公司將自身的功能進(jìn)一步完善，為更下一級(jí)終端或者三、四批商提供選品、配送等服務(wù)，其經(jīng)營范圍廣甚至超出糖酒食品，變得更加多樣復(fù)雜。 ?更多地經(jīng)銷商通過提供更切合這些新終端的服務(wù)，形成專業(yè)能力，比如專業(yè)配送商。 ?區(qū)域市場壟斷性連鎖超市，以低成本和部分品類獨(dú)占性密集擴(kuò)張，在區(qū)域市場形成壟斷，建立其競爭優(yōu)勢。 ?競爭向品牌層面提升，必帶來一場消費(fèi)者爭奪戰(zhàn)，將帶動(dòng)公關(guān)成本的暴漲。 食 品 行 業(yè) 市 場 導(dǎo) 向 雜 志 趨勢三 產(chǎn)業(yè)利潤將繼續(xù)向一線市場傾斜 食 品 行 業(yè) 市 場 導(dǎo) 向 雜 志 ?產(chǎn)業(yè)發(fā)展決策權(quán)重繼續(xù)向產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈末端下移，全面崛起的零售終端成為消費(fèi)者需求代言人，對于產(chǎn)品開發(fā)、利潤分配等產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵問題的發(fā)言權(quán)越來越大。 ?現(xiàn)代零售業(yè)在城市主導(dǎo)地位已確定，全國連鎖商業(yè)的市場份額已超過 15%，連鎖超市已經(jīng)成為中國城市消費(fèi)品的主要銷售渠道。 中國食品行業(yè)發(fā)展新趨勢 之商業(yè)趨勢報(bào)告 食 品 行 業(yè) 市 場 導(dǎo) 向 雜 志 食 品 行 業(yè) 市 場 導(dǎo) 向 雜 志 區(qū)域寡頭型經(jīng)銷商 顯示出區(qū)域市場主導(dǎo)能力 趨勢一 食 品 行 業(yè) 市 場 導(dǎo) 向 雜 志 ?越來越多草根出身的區(qū)域經(jīng)銷商同銷售額已經(jīng)達(dá)到數(shù)億甚至數(shù)十億級(jí)別，在區(qū)域市場呈現(xiàn)出顯而易見的主導(dǎo)能力。這對企業(yè)家如何實(shí)現(xiàn)自我超越的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。即從有形的競爭升級(jí)到無形的競爭 —— 品牌信仰、品牌主張如何深入消費(fèi)者心智并成為消費(fèi)者購買的標(biāo)準(zhǔn)，將成為主流企業(yè)在推廣、升級(jí)其高端產(chǎn)品時(shí)重點(diǎn)考慮的內(nèi)容。 ?企業(yè)要在行業(yè)里面擁有充分的話語權(quán)和江湖地位，必須占領(lǐng)這個(gè)制高點(diǎn)。企業(yè)組織的細(xì)分化和專業(yè)化水準(zhǔn)成為企業(yè)競爭成敗的關(guān)鍵因素。 食 品 行 業(yè) 市 場 導(dǎo) 向 雜 志 趨勢六 區(qū)域市場的精耕、維護(hù)與升級(jí) 成為共識(shí) 食 品 行 業(yè) 市 場 導(dǎo) 向 雜 志 ●區(qū)域市場巨大的發(fā)展和競爭差異，導(dǎo)致市場“碎片化”越發(fā)嚴(yán)重，由此帶來的諸多問題，讓企業(yè)不得不重新審視區(qū)域市場競爭策略和組織管理。 食 品 行 業(yè) 市 場 導(dǎo) 向 雜 志 趨勢四 成本控制能力將遭受持續(xù)考驗(yàn) 食 品 行 業(yè) 市 場 導(dǎo) 向 雜 志 ?從 2023年開始的原材料漲價(jià)問題將延續(xù)并且有進(jìn)一步擴(kuò)大的趨勢，人力、倉儲(chǔ)、物流、資金成本的持續(xù)上升。競爭程度的持續(xù)提升，導(dǎo)致投資食品行業(yè)的門檻和風(fēng)險(xiǎn)大幅度提高。 ?面對上游供貨商的價(jià)格提升，溢價(jià)能力強(qiáng)的品牌優(yōu)勢將進(jìn)一步得到突出。 ?提高資源利用率，大力開展資源的綜合利用，并且在市場樹立節(jié)能環(huán)保的形象，將成為政府和社會(huì)和市場對食品企業(yè)的新要求。 ● 90年代是對未來充滿信心的一代，成功是其第一目標(biāo)。 ●女性消費(fèi)價(jià)值的提升帶來新的市場機(jī)遇，一些更著重于女性的“價(jià)值”，更積極于解決屬于女性的問題品牌和產(chǎn)品將尋找到藍(lán)海市場。雖然人們享受著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成果，但由于變化太迅速，個(gè)人的內(nèi)心常會(huì)產(chǎn)生一種無法左右環(huán)境的無力感和對未來不確定性的擔(dān)憂。 食 品 行 業(yè) 市 場 導(dǎo) 向 雜 志 趨勢七 消費(fèi)信息分辨能力提高 食 品 行
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