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2024-12-27 19:55 本頁面
【正文】 因為蛋黃中有較多 維生素 A、 B、 D，適量吃無妨。蕎麥含有豐富的亞油酸、 檸檬酸 、膳食纖維，在防治高血壓及心血管疾病中有良好作用。 胡蘿卜 每 100g胡蘿卜含有胡蘿卜素 ，且頂部含量比下部高，外圍比髓中高，肉厚芯小的胡蘿卜含胡蘿卜素較多。最近發(fā)現(xiàn)，黑木耳等有抗血小板凝結(jié)、降低血凝、減少血栓形成，有助于防治動脈硬化。 海魚 魚類尤其是海魚蛋白質(zhì)含量高，易于消化吸收，有良好保健作用。最近發(fā)現(xiàn)，此類蔬菜還有阻止肺、乳腺、食管、肝、小腸、結(jié)腸、膀胱等部位癌癥發(fā)生的作用。 十字花科蔬菜 包括花菜、西蘭花、卷心菜、白菜 等。 第十：燒烤類食品 含大量致癌物質(zhì)三苯四丙吡，導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性。 第六：方便類食品 鹽分過高；熱量過高，營養(yǎng)價值極低。 第二：腌制類食品 導(dǎo)致高血壓，腎負擔過重，導(dǎo)致鼻咽癌等。 4．不吃腐爛變質(zhì)的食物。 食 品 添 加 劑 我們生活中的很多食品都添加了 食品添加劑 添加了色素的糖果 添加了防腐劑的醬菜 添加了疏松劑的面包 添加了乳化劑的冰激凌 一些動物體內(nèi)本身含有天然毒素： 毒蘑菇中含有致命的有毒物
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