包裝印刷包裝印刷綠色食品管理知識(shí)加工-wenkub.com
2024-12-24 12:16 本頁面
【正文】 綠色食品標(biāo)志許可使用的有效期為三年。168。： 46配合飼料； 47混合飼料； 48濃縮飼料； 49蛋白質(zhì)飼料； 50礦物質(zhì)飼料； 51含鈣磷飼料； 52預(yù)混合飼料； 53其它飼料。168。 加工食品： 18糧食加工品； 19食用植物油及其制品； 20肉加工品； 21蛋制品； 22水產(chǎn)加工品； 23糖；24加工糖； 25糖果； 26蜜餞果脯； 27糕點(diǎn)； 28餅干； 29方便主食品； 30乳制品； 31消毒液體奶； 32酸奶； 33乳飲料； 34代乳品； 35罐頭； 36調(diào)味品； 37加工鹽； 38其它加工食品。 漁業(yè)產(chǎn)品： 13海水、淡水養(yǎng)殖動(dòng)、植物苗 (種 )類； 14海水動(dòng)物產(chǎn)品； 15海水植物產(chǎn)品； 16淡水動(dòng)物產(chǎn)品； 17水生動(dòng)物冷凍品。 林產(chǎn)品： 07果類； 08林產(chǎn)飲料品； 09林產(chǎn)調(diào)味品 。在產(chǎn)品編號(hào)正后或正下方須注明 “經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志 ”的文字。五、綠色食品標(biāo)志的使用管理 1．獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的企業(yè)，應(yīng)盡快使用綠色食品標(biāo)志。 國家商標(biāo)分類中第 33類主要商品為：168。 168。 咖啡、咖啡代用品，可可，茶及茶葉代用品，糖，糖果，蜂蜜，糖漿及非醫(yī)用營養(yǎng)食品，面包，糕點(diǎn)，代乳制品，米，面粉（包括五谷雜糧），面條及米面制品，膨化食品，豆制品，食用淀粉及其制品，飲用水，冰制品，食鹽，醬油，醋，芥末，味精，沙司，醬等調(diào)味品，酵母，食用香精，香料，奶油制劑，家用嫩肉劑。 國家商標(biāo)分類中第 29類主要商品為：168。.申請流程圖綠色食品產(chǎn)品證書二、申請使用綠色食品標(biāo)志所需上報(bào)的材料 1．綠色食品標(biāo)志使用申請書（中國綠色食品發(fā)展中心印制）； 2．產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（必須在當(dāng)?shù)丶夹g(shù)部門備案）； 3．產(chǎn)品及產(chǎn)品原料生產(chǎn)（種植、養(yǎng)殖）規(guī)程及產(chǎn)品加工操作規(guī)程； 4．質(zhì)量管理手冊； 5．企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件； 6．商標(biāo)注冊復(fù)印件； 7．衛(wèi)生許可證； 8．申報(bào)產(chǎn)品的現(xiàn)用包裝式樣、產(chǎn)品標(biāo)簽； 9．原料供銷合同。三是審查合格的，中國綠色食品發(fā)展中心將通知省綠辦和定點(diǎn)食品監(jiān)測機(jī)構(gòu)，依據(jù)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)對申報(bào)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣、測檢、檢測結(jié)果報(bào)送中國綠色食品發(fā)展中心。初審不合格者，當(dāng)年不再受理其申請，初審合格的材料報(bào)送中國綠色食品發(fā)展中心。2．申請人按要求填寫 “ 綠色食品標(biāo)志使用申請書 ” 、 “ 企業(yè)用生產(chǎn)情況調(diào)查表 ”， 并連同生產(chǎn)操作規(guī)程、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品注冊商標(biāo)文本復(fù)印件及省級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)測部門出具的當(dāng)年產(chǎn)品質(zhì)量檢測報(bào)告， 一并報(bào)所在省 (區(qū)、市 )綠色食品辦公室。3．在貯藏中，綠色食品產(chǎn)品不能與非綠色食品混堆貯存。綠色食品的 A級(jí)和 AA級(jí)產(chǎn)品也不得混堆一起運(yùn)輸。(3)綠色食品生產(chǎn)中禁止使用的食品添加劑 第二節(jié)：綠色食品產(chǎn)品的運(yùn)輸與貯藏 一、綠色食品產(chǎn)品的運(yùn)輸1．綠色食品的運(yùn)輸，必須根據(jù)產(chǎn)品的類別、特點(diǎn)、包裝要求、儲(chǔ)藏要求、運(yùn)輸距離及季節(jié)不同等采用不同的手段。168。 （ 7） 超高壓技術(shù) 現(xiàn)代食品加工新技術(shù)（ 1）生物技術(shù) 例如，牛奶的殺菌方法有巴氏殺菌 (低溫長時(shí)間 )、高溫瞬時(shí)殺菌，后者可較好地滿足綠色食品加工原則的要求，是適宜采用的加工方式。（ 6）食品添加劑應(yīng)符合《綠色食品添加劑使用準(zhǔn)則》要求。（ 3）同一種原料不得既來自獲得綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品又來自未獲得綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品。（ 二）綠色食品加工原料的選擇 綠色食品加工原料的特殊要求 d．生產(chǎn)批量、批號(hào)、存儲(chǔ)。d．原料批號(hào)及標(biāo)簽 (生產(chǎn)日期、儲(chǔ)存方法等 )。(1)原料來源 (采購物資 )a．供貨企業(yè)名稱、地址、綠色食品產(chǎn)品編號(hào)。 如 ISO9000， GMP， HACCP綠色食品生產(chǎn)人員及管理人員必須經(jīng)過綠色食品知識(shí)系統(tǒng)培訓(xùn)，對綠色食品標(biāo)準(zhǔn)有一定理解和掌握，才可以
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