細(xì)胞中的生物大分子(三)-wenkub.com
2024-08-25 16:51 本頁面
【正文】 布置作業(yè)學(xué)案相關(guān)練習(xí)板書設(shè)計(jì)三、蛋白質(zhì)一、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能二、蛋白質(zhì)的鑒定課后反思本節(jié)內(nèi)容主要蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系；通過氨基酸通過脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過程，應(yīng)多引導(dǎo)學(xué)生積極思考，注意觀察脫水縮合過程，分析脫水中氫和氧的來源以加深；培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維方式，分析肽鏈相關(guān)知識(shí)。若用蛋清作實(shí)驗(yàn)材料，必須稀釋，以免實(shí)驗(yàn)后粘住試管，不易洗刷。（6）若氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為90，則該化合物的相對(duì)分子質(zhì)量約為 。（2）該化合物中有 種氨基酸構(gòu)成，形成這種化合物的不同氨基酸的R基編號(hào)是 。②蛋白質(zhì)分子量的計(jì)算：一個(gè)蛋白質(zhì)分子若有a條肽鏈、n個(gè)氨基酸組成，若每個(gè)氨基酸的平均分子量為128，則該蛋白質(zhì)分子的分子量是多少？ 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)點(diǎn)具有 性，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性的原因：組成蛋白質(zhì)多肽鏈的：氨基酸的 、 、 的不同；構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的 、 不同。（2）二肽和多肽二肽： 由 個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成，含肽鍵 個(gè)。蛋白質(zhì)基本單位：（1）蛋白質(zhì)的基本組成單位是 ；2） 這些氨基酸的共同特點(diǎn)是
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