【正文】 崗位職責：1. 負責本部門商品采購工作計劃的制定；2. 負責采購員的管理和培訓；3. 制定部門預(yù)算；4. 對上司負責；5. 制定和執(zhí)行促銷計劃；6. 檢查單品銷售情況；四．崗位：采購主管任職資格：1. 年齡23—35歲，大專以上文化程度，從事零售業(yè)務(wù)1年以上；2. 具備良好的職業(yè)道德、強烈的責任心和事業(yè)心；3. 有較強的業(yè)務(wù)能力，秉公辦事、公平待人；4. 熟悉某類商品，了解商品采購渠道和談判技巧；5. 對商品銷售有較強的分析能力；6. 對采購流程有一定認識。一． 商圈調(diào)查合理選址　　商圈調(diào)查：　　在一定范圍內(nèi)，進行的經(jīng)營特色、種類、規(guī)模、營業(yè)環(huán)境、廣告促銷活動以及顧客對象、購買習慣、顧客評價、人流動態(tài)、生活習慣以及商業(yè)競爭力等方面的調(diào)查．　　商圈保有范圍調(diào)查，　　商圈人口及動態(tài)分析調(diào)查，　　商圈防衛(wèi)性調(diào)查，　　顧客的外流現(xiàn)象調(diào)查　　顧客生活模式調(diào)查　　顧客滿意度調(diào)查　　調(diào)查方法：　　現(xiàn)場監(jiān)測記錄，；　　街頭攔截式、面對面訪問顧客；　　主要商業(yè)人士深度訪談（定性研究）　　顧客抽樣調(diào)查方式：隨機間隔抽樣（有效樣本）潛在顧客背景資料調(diào)查項目細項比例性別男女年齡１８以下１８－２５２６－３５３６－４５４６以上職業(yè)國營事業(yè)單位國營企業(yè)工廠三資企業(yè)職員管理人員個體戶學生無固定職業(yè)其他教育程度初中高中大專本科碩士以上收入５００以下５０１－１５００１５０１－２５００２５０１－４０００４００１－６０００６００１－８０００８００１以上來深工作時間半年以下１－２年２－４年４－６年６年以上商圈調(diào)查商圈概況項目細項具體調(diào)查核心商圈（500米內(nèi)）人口數(shù)量職業(yè)構(gòu)成收入情況習慣交通到達時間是否方便競爭狀況同類商場小型商店工作人口公司數(shù)量人口數(shù)量收入公共設(shè)施銀行證券公司公司醫(yī)院學校未來發(fā)展房地產(chǎn)交通人口次級商圈5001000米人口數(shù)量習慣交通時間商業(yè)分布同類商場小型商場未來發(fā)展新開商場房地產(chǎn)邊緣商圈1000米以上人口數(shù)量習慣交通時間商業(yè)分布同類商場小型商場未來發(fā)展新開商場房地產(chǎn)顧客來源列表居住地數(shù)量百分比居住地數(shù)量百分比顧客需求列表（依中分類）顧客層面分類需求單品或品牌需求說明男食品家庭用品知名品牌女實用型特價商品實用便宜１８以下學生用品服裝和運動裝體育用品休閑食品新商品知名品牌流行商品１８－２５學習用品問題用品商務(wù)用品新潮商品品牌商品２６－４０實用型家庭用品質(zhì)量食品新型商品４１－５５實用型家庭用品５６以上便宜商品耐用傳統(tǒng)國營單位干部國營工廠職工三資企業(yè)職工管理人員生意人個體學生／無職業(yè)者初中或以下高中及中專大專和本科碩士以上二． 投資分析　I．區(qū)域發(fā)展特性分析　?。保丝诜治觥　。玻a(chǎn)業(yè)發(fā)展分析　?。常恋厥褂梅治觥　。矗煌ㄟ\輸５． 環(huán)境品質(zhì)（居民層次）６． 住家分布（社區(qū)）　II．區(qū)域未來遠景預(yù)測及潛力分析１． 遠景預(yù)測２． 潛力分析（入住狀況，收入調(diào)查）　III．投資報酬率分析１． 建筑物行情（價位）租金比較表２． 直接成本３． 間接成本４． 總公司開辦費５． 分店預(yù)估損益表６． 成本核算　IV．商場模式定位：　　目標顧客面向：核心商圈顧客的衣食住行８０％的基本需要，（　　萬人口）；吸引次級商圈５０％顧客需求，（　　萬人口）；在邊緣商圈吸引１０％的顧客需求以建立良好的口碑．　　大型自選超市：以經(jīng)銷消費頻率高的商品，主要包括：基本食品，休閑食品，洗滌用品，個人護理用品，家居用品，　　商場主要使用：自選超市貨架、陳列柜、精品柜臺、隔離生鮮加工區(qū)、玻璃封閉。二．崗位：經(jīng)理助理：任職資格：１． 經(jīng)濟類或工民建大專以上學歷，具備一定的專業(yè)知識和零售業(yè)經(jīng)驗；２． 有一定的市場調(diào)研經(jīng)驗；３． 有良好的敬業(yè)精神，能吃苦耐勞；４． 了解零售店開發(fā)拓展的流程；５． 善于與外界溝通，具有良好的談判技巧。 371 小時 沙拉吧程序 是沙拉吧 102 小時魚是魚112 小時蔬果 amp。 “問答”示例（部分） 培訓錄像　(7)培訓大綱雙面架,一面是題目(學員看),一面是題目要點細節(jié)(培訓員看).培訓科目一個培訓科目一般包括以40～100字左右的短文來作說明。摘要也有資料之外的講義目錄的意思。 (2)課題資料　　是假設(shè)性案例或思考問題的資料，在授課途中發(fā)給大家，當作習題。整理資料有一些原則，為了提高教學效果，希望能照此原則來整理。 5．要強調(diào)的地方劃紅線。 　　2．時間欄里寫上所需要的時間，形式欄里寫上授課或討論，或是事例研究等形式。使整個課程能很順利地進行，最好在課程結(jié)束前5分鐘做總結(jié)，使時間不會顯得太緊或過多。 5．選定大綱和輔助工具： 　　為了提高效果，使用輔助工具是必要的。 2．決定培訓題目(名稱)： 題目最好能簡潔，清楚明白并具有彈性?！　?．人事經(jīng)理：公司的組織、人事管理及各項規(guī)定、就職規(guī)則、資歷和薪水、勞資關(guān)系、就職合同。 5．有利于講師的自我啟發(fā) 　　制作教學計劃時，必須有充分的準備，對內(nèi)容的融匯貫通將有利于講師的自我啟發(fā)。而制作培訓計劃的過程，內(nèi)容或?qū)嵗玫臋z查，資料的收集等過程都會使自信更加強?！　〉诙畻l　所有公司正式員工應(yīng)完成所有相應(yīng)層次的培訓科目；晉升應(yīng)完成相應(yīng)層次的培訓。　　第十六條　高級管理人員培訓專題研修班，由董事長視必要時隨時設(shè)訓，其教育的課程進度另定。 第十一條　本定期教育訓練依其性質(zhì)、內(nèi)容分為： “循序漸進” 針對普通員工 “xxx證書” 針對資深員工 “xxx文憑” 針對現(xiàn)場管理人員 “xxx學位” 針對分區(qū)經(jīng)理 “xxxMBA” 針對總經(jīng)理（店長）　　第十二條　一般培訓內(nèi)容包括公司基礎(chǔ)(公司概況、員工手冊、各部門職責、事務(wù)處理程序、待客接物的禮節(jié)及正直與誠實品格)和專業(yè)技能（各部門工作流程，商品知識，專業(yè)知識）。　　第七條　各單位主管經(jīng)常督導所屬員工以增進其處理業(yè)務(wù)能力，充實其處理業(yè)務(wù)時應(yīng)具備的知識，必要時得指定所屬限期閱讀與業(yè)務(wù)有關(guān)的專門書籍。 第三條 本公司員工的教育訓練分為不定期訓練與定期訓練兩種。是公司的財富，而非負債?！　。叮瓿膳嘤柨己恕　　】己税ǎ号嘤柨己撕同F(xiàn)場考核；　　　試題以選擇為主，現(xiàn)場考核以問答和操作方式進行。二．崗位：培訓員　　任職資格：　　年齡２５歲以上；大專以上學歷；工作態(tài)度積極主動，有效率，有良好的服務(wù)意識和責任心；能使用電腦處理文字工作；　　有培訓和教學經(jīng)歷；有一定零售經(jīng)驗。附：《電腦設(shè)備登記表》，《電腦設(shè)備檢查、維修登記表》電腦設(shè)備登記表使用部門部門經(jīng)理使用人設(shè)備名稱購買日期設(shè)備型號保修期限主要部件電腦設(shè)備檢查、維修登記表檢查維修日期主要故障是否人為使用人維護員第４章　培訓中心第１節(jié)　任職資格和崗位職責一．崗位：培訓部經(jīng)理：　　任職資格：　　年齡２５歲以上；大專以上學歷；工作態(tài)度積極主動，有效率，有良好的服務(wù)意識和責任心；能使用電腦處理文字工作；有培訓和教學經(jīng)歷；有大型商場零售管理經(jīng)驗。5. 電腦部維護人員，每天對收銀機的相關(guān)設(shè)備進行檢查，如有問題應(yīng)登記，并及時處理，并由收銀部簽字；對于人為損壞，應(yīng)通知收銀部，落實責任人。2. 電腦部對新設(shè)備登記建卡，并由使用人和使用部門經(jīng)理簽字。1. 開新店時硬件及網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的選型，設(shè)備及時到位并完成網(wǎng)絡(luò)設(shè)計及布線。三、出納員任職資格：　　１．深圳戶口，２２歲以上，財務(wù)中專以上畢業(yè)，具有兩年以上出納工作經(jīng)驗；　?。玻煜へ敃箐N審批程序和報銷審批權(quán)限規(guī)定；　?。常熑涡膹?，工作認真負責。附：清場結(jié)算流程圖綜合考慮各商場情況后辦理結(jié)算付款商場財務(wù)部對帳供應(yīng)商廠家傳結(jié)算中心辦理結(jié)算核對無誤后報經(jīng)理審批清場證明表呈報部門：供應(yīng)商名稱：供應(yīng)商編號：事由：一、商場財務(wù)部程序：　?。?、核實柜組各項清場單據(jù)是否已全部處理完畢？　是（　）否（?。弧　。?、應(yīng)扣返傭是否扣完？　　　　　　　　　　　　是（?。┓瘢ā。?；　?。场?yīng)扣其它費用是否扣完？　　　　　　　　　　是（　）否（?。?；　?。?、該供應(yīng)商的最終結(jié)算金額為：　　　　　　　　?。弧　∩鲜鼋Y(jié)算的有效發(fā)票報告號碼為：　　　　　　　　??；　　財務(wù)經(jīng)辦簽名：　　　　　　　　財務(wù)主管或經(jīng)理簽名：　　　　　二、結(jié)算中心程序：　?。?、查詢合同應(yīng)扣費用總額（　?。∫芽郏ā。?，未扣（?。?；　　２、應(yīng)扣各項促銷費用（　?。　　∫芽郏ā。纯郏ā。?；　　上述未扣費用由有效發(fā)票報告號碼為：　　　　　　　上扣除，實際結(jié)算金　　額為：　　　　　；　　　　結(jié)算經(jīng)辦簽名：　　　　　　　　結(jié)算主管或經(jīng)理簽名：　　　　　三、有無此公司所屬商場柜組出具的，并經(jīng)商場核算會計確認的商場已無該廠家存貨的證明（與該廠家沒有往來業(yè)務(wù)的，也要商場財務(wù)部提供無往來的證明）清場證明表呈報部門：供應(yīng)商名稱：供應(yīng)商編號：事由：一、柜組程序：　?。?、柜組未結(jié)算的驗收單號碼及金額　　　　　　??；　?。病⒐窠M未結(jié)算的退貨單號碼及金額　　　　　　??；　?。场l(fā)票及有效發(fā)票報告號碼　　　　　　?。弧　∫陨纤袉螕?jù)、憑證是否已全部交付商場財務(wù)部？是（　）否（?。?；　　說明：　　柜組經(jīng)辦人簽名：　　　　　　　主管或區(qū)經(jīng)理簽名：　　　　　二、商場財務(wù)部程序：　?。础⒑藢嵐窠M各項清場單據(jù)是否已全部處理完畢？是（?。┓瘢ā。?；　?。?、應(yīng)扣返傭是否扣完？是（?。┓瘢ā。?；　?。丁?yīng)扣其它費用是否扣完？是（　）否（?。弧　。?、該供應(yīng)商的最終結(jié)算金額為：　　　　　　　??；　　上述結(jié)算的有效發(fā)票報告號碼為：　　　　　　?。弧　　　　　∝攧?wù)經(jīng)辦人簽名：　　　　　　財務(wù)主管或經(jīng)理簽名：　　　　　三、結(jié)算中心程序：　?。?、查詢合同應(yīng)扣費用總額（　?。?，已扣（?。?，未扣（　）；　　２、應(yīng)扣各項促銷費用（　?。?，　　已扣（?。?，未扣（?。?；　　上述未扣費用由有效發(fā)票報告號碼為：　　　　　　　上扣除，實際結(jié)算金額為：　　　　　　??；　　結(jié)算經(jīng)辦人簽名：　　　　　　　結(jié)算主管或經(jīng)理簽名：　　　　　第３節(jié)　結(jié)算中心崗位職責一． 主管任職資格：　?。保玻禋q以上，財會?？埔陨袭厴I(yè)，有２年以上中大型商場財會工作經(jīng)驗；２．熟悉財會制度和商場運作流程；３．有電算化會計上崗證；　?。矗幸欢ǖ慕M織協(xié)調(diào)和判斷分析能力。３、結(jié)算中心依據(jù)商場提供的單據(jù)進行確認核對，以便及時付款。對于移交人因病或其他特殊原因不能親自辦理移交的，經(jīng)請示店長和總部財務(wù)部經(jīng)理同意后，可以由移交人委托他人代辦移交手續(xù)，但委托人應(yīng)當對所移交的會計工作和相關(guān)資料承擔責任，不得借口委托他人代辦交接而推托責任。(1) 一般會計人員辦理移交，由商場會計主管負責監(jiān)交；(2) 會計主管移交，由商場財務(wù)經(jīng)理負責監(jiān)交；(3) 財務(wù)經(jīng)理移交，由商場店長、總部財務(wù)部人員監(jiān)交。核對清楚后才能移交。３、 按照移交清冊移交。會計工作交接制度的要求，《會計法》以及其他會計法規(guī)、規(guī)章都做出了原則性的規(guī)定?！　徫宦氊煟海保畤栏癜促M用報銷制度及財務(wù)審批權(quán)限，審核所有費用原始單據(jù)；２．負責固定資產(chǎn)增減業(yè)務(wù)及基建投資業(yè)務(wù)核算，負責固定資產(chǎn)折舊的計算和提取以及所有者權(quán)益帳戶的登記；３．負責其他應(yīng)收（付）款核算，及時清理私人付款以及登記各組未登記明細賬；４．期間費用的核算，定期編制管理、經(jīng)營、財務(wù)等費用明細表；５．負責儲值卡促銷、發(fā)放