【正文】 在梅州城區(qū)及各縣城建立大型綜合批發(fā)市場，其中，在平遠、興寧、豐順、大埔建成大型區(qū)域性綜合邊貿(mào)批發(fā)市場?！虚L期目標(biāo)（20112015年）。 發(fā)揮市場的流通功能，引導(dǎo)種養(yǎng)、流通和加工企業(yè)利用國內(nèi)外兩種資源、開拓國內(nèi)外兩個市場，積極發(fā)展外向型經(jīng)濟。 創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品市場流通模式，建設(shè)集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、儲運、批發(fā)、拍賣、直銷、連鎖零售經(jīng)營、進出口貿(mào)易、物流配送及電子商務(wù)等多功能于一體、符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展要求的產(chǎn)業(yè)體系和流通模式。部分交易市場甚至是露天市場、馬路市場、臨時市場。二是經(jīng)銷商組織力量薄弱，缺少跨地區(qū)、跨行業(yè)、有活力的專業(yè)性農(nóng)產(chǎn)品流通組織（協(xié)會），特別是缺乏龍頭型專業(yè)性流通組織（協(xié)會），經(jīng)營規(guī)模小，多屬小打小鬧型，無力組織大宗農(nóng)產(chǎn)品的流通，抵御市場風(fēng)險的能力差，只好最大限度地將風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁給農(nóng)民。梅州農(nóng)產(chǎn)品市場已經(jīng)由原來的農(nóng)產(chǎn)品短缺的賣方市場轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)產(chǎn)品充實并相對過剩的買方市場，主要農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)供大于求的市場狀態(tài)，其中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通組織化程度低是主要成因，梅州農(nóng)產(chǎn)品市場與流通業(yè)的發(fā)展未能與生產(chǎn)發(fā)展同步，相對滯后，市場體系發(fā)育不健全，農(nóng)產(chǎn)品市場流通吞吐量小，難于適應(yīng) “大生產(chǎn)、大流通、大市場”的發(fā)展要求，農(nóng)產(chǎn)品賣難問題表現(xiàn)突出，大部分農(nóng)產(chǎn)品在梅州市內(nèi)流動，農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性、結(jié)構(gòu)性滯銷和價格下跌的現(xiàn)象時有發(fā)生，市場流通的橋梁和載體作用沒有得到充分的體現(xiàn)，作為農(nóng)產(chǎn)品流通主要載體的市場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為薄弱，交易市場在數(shù)量上和服務(wù)功能上與實際要求存在較大差距，未能滿足市場農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要。農(nóng)產(chǎn)品市場是農(nóng)產(chǎn)品流通的主要通道。（2）強化商標(biāo)意識，加強商標(biāo)注冊與管理，對已形成的品牌農(nóng)產(chǎn)品及時進行商標(biāo)登記與注冊，保護現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品品牌；（3）加強農(nóng)產(chǎn)品品牌的策劃包裝與宣傳，利用現(xiàn)代市場營銷方法與手段，不斷擴大農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)；（4）依靠科技創(chuàng)新，加強質(zhì)量監(jiān)管，不斷提高現(xiàn)有品牌產(chǎn)品的質(zhì)量與安全性，并積極創(chuàng)造更多的特色品牌。龍頭企業(yè)成為產(chǎn)業(yè)化組織的加工中心、營運中心、服務(wù)中心和信息中心。在糧食生產(chǎn)上，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻、專用玉米的生產(chǎn)；在經(jīng)濟作物中，積極鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)水果、蔬菜等適宜加工的經(jīng)濟作物；在畜牧水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上，加快生豬品種改良，發(fā)展肉牛生產(chǎn)和奶山羊生產(chǎn)，依托大中型加工企業(yè)建立和發(fā)展專業(yè)化生產(chǎn)基地，提高產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)率，為加工業(yè)源源不斷地提供符合要求的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品原料，確保農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的良性發(fā)展。創(chuàng)造區(qū)域品牌菜和特色菜。在無公害、綠色蔬菜的基礎(chǔ)上，開展有機蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)研究與示范推廣，建立起與國際相符的有機食品保證體系，保證出口創(chuàng)匯。從未來發(fā)展看，應(yīng)在梅江區(qū)、梅縣、興寧、豐順等縣市重點發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)，引導(dǎo)現(xiàn)有龍頭企業(yè)擴大規(guī)模，創(chuàng)建規(guī)?；?、集團化的品牌型畜產(chǎn)品加工企業(yè)，積極發(fā)展“牛肉干”， “ 豬肉干”、“豬肉臘腸”、“臘肉”、“尚記肉圓”、“鹽焗雞”，“客鄉(xiāng)奶”，“山羊奶”等畜產(chǎn)品加工項目。重點發(fā)展的項目有：梅縣的客家娘酒、米粉等精深加工；興寧、五華的木薯、有機米等的精深加工；豐順的甜玉米等的精深加工；平遠的優(yōu)質(zhì)稻加工。在未來的發(fā)展中，應(yīng)將油茶開發(fā)作為重點特色產(chǎn)業(yè)，大力扶持平遠、豐順兩地的油茶綜合加工業(yè)發(fā)展，提取茶皂素，創(chuàng)建名牌產(chǎn)品，促進油茶綜合加工產(chǎn)品系列化發(fā)展。（2）液態(tài)罐（瓶）裝飲料；（3）天然茶多酚兒茶素食品抗氧化劑；（4）茶皂素表面活性劑；（5）茶藥物開發(fā)，如茶葉γ氨基丁酸（GABA）的降壓、健胃、利肝等功能；（6）茶葉保健食品，如茶可樂、八寶茶、茶汁蛋糕、茶酒、啤酒花茶、汽水、茶汁糖、茶果脯、茶豆腐、茶汁面包、茶汁冷飲品（茶葉雪糕等）、奶茶、檸檬、姜茶、咖啡茶等。適宜在梅縣、大埔、興寧等地建立名優(yōu)茶葉精深加工廠。柚類的精深加工和綜合利用如圖1所示。平遠縣主要以金錢草、溪黃草、南板藍根、何首烏等精深加工為主，蕉嶺縣著重發(fā)展佛手精深加工，豐順縣主要以青蒿、金銀花精深加工為主；梅縣以紅豆杉為原料的南藥精深加工，五華縣則重點加工巴戟、杜仲等精深加工。 積極按照市委、市政府的要求，抓好8個重點農(nóng)產(chǎn)品精深加工項目的建設(shè) 以南藥、水果、茶葉、優(yōu)質(zhì)糧食、高山油茶、蔬菜、畜產(chǎn)品等為依托，抓好農(nóng)產(chǎn)品精深加工，綜合利用加工副產(chǎn)品。 提高加工企業(yè)創(chuàng)新能力，提升新產(chǎn)品科技含量 政府要加大農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)經(jīng)費的投入，得到有力的科技支持。4 主要任務(wù)與重點建設(shè)項目規(guī)劃 主要任務(wù)規(guī)劃到2015年，初步建立園區(qū)化、品牌化、規(guī)模化、集群式、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢和適應(yīng)市場需求的農(nóng)產(chǎn)品精深加工與綜合開發(fā)利用體系。（3）特色菜加工，如馬蹄筍、黃花菜等。 平遠縣 重點發(fā)展：（1）南藥加工，以南臺藥業(yè)有限公司為龍頭，由中藥飲片的簡單加工向中藥提煉加工發(fā)展，帶動以野生藥材為特色的南藥種植基地建設(shè)；（2）以臍橙為原料的水果精深加工；（3）以高山油茶為原料的茶油精深加工；（4）特色菜加工，如客家浸蒜頭、浸姜和梅菜等。提高干制菜傳統(tǒng)加工產(chǎn)品質(zhì)量，如東方梅菜干、東方蘿卜苗茶等。同時，加大野生蔬菜的研發(fā)力度，增加特色菜品種。因為無公害、綠色蔬菜具有廣闊的市場。在未來的發(fā)展中，應(yīng)將高山茶油開發(fā)作為重點特色產(chǎn)業(yè)，扶持平遠、五華、豐順等地的油茶加工業(yè)發(fā)展，促進油茶精深加工產(chǎn)品系列化發(fā)展。從未來發(fā)展看，應(yīng)集中在梅江區(qū) 、梅縣、興寧、豐順等縣市重點發(fā)展畜產(chǎn)品加工，引導(dǎo)現(xiàn)有龍頭企業(yè)擴大規(guī)模，創(chuàng)建規(guī)?；?、集團化的品牌型畜產(chǎn)品加工企業(yè)，積極發(fā)展“牛肉干”、“ 豬肉干”、“豬肉臘腸”、“臘肉”、“尚記肉圓”、“鹽焗雞”、“客鄉(xiāng)奶”、“山羊奶”等特色畜產(chǎn)品加工項目。梅州是著名的“金柚之鄉(xiāng)”，金柚種植集中分布于梅縣，在大埔、五華、興寧等縣市也有一定的種植規(guī)模，臍橙種植集中分布在平遠縣和梅縣，青欖和青梅種植集中分布在豐順縣。南藥生產(chǎn)與加工已逐漸成為梅州農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點，南藥種植集中分布于平遠、豐順、五華、蕉嶺等地。 優(yōu)質(zhì)糧食加工產(chǎn)業(yè)帶 優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)帶主要分布在興寧、五華、梅縣。3 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃布局 總體布局規(guī)劃圍繞茶葉、南藥、優(yōu)質(zhì)糧食、高山油茶、水果、蔬菜、烤煙、畜產(chǎn)品等八大支柱產(chǎn)業(yè)，通過扶持加工型龍頭企業(yè)的發(fā)展，以點連線、以線成網(wǎng)，著力構(gòu)建品牌型、規(guī)?；?、集群式的八大農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)帶。 優(yōu)化加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強市場競爭力。與國家及廣東省有關(guān)發(fā)展戰(zhàn)略和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃相結(jié)合，以增加農(nóng)民收入、擴大農(nóng)民就業(yè)、提高農(nóng)產(chǎn)品及加工制品競爭力為目的，以資源加工型龍頭企業(yè)為重點，實現(xiàn)由初級加工、單一品種為主向精深加工、多元品種為主轉(zhuǎn)變，提高農(nóng)產(chǎn)品精深綜合加工產(chǎn)值，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化，構(gòu)建品牌型、規(guī)?；?、集群式的農(nóng)產(chǎn)品精深加工與綜合開發(fā)利用產(chǎn)業(yè)體系。在梅州大量種植的水果中很難看到適合加工果汁的品種，多數(shù)早秈稻不適合加工精米等，由此造成一方面農(nóng)產(chǎn)品供大于求，大量積壓，而另一方面又出現(xiàn)加工業(yè)專用原料缺乏的現(xiàn)象。 初加工農(nóng)產(chǎn)品多，精深加工產(chǎn)品少，加工中副產(chǎn)品綜合利用差 目前的梅州，在農(nóng)產(chǎn)品精深加工與綜合利用方面水平很低。2004年,全市32家國家、省市級加工型龍頭企業(yè)中，平均銷售收入為8426萬元。 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展中存在的主要問題梅州市農(nóng)產(chǎn)品加工有較好的發(fā)展基礎(chǔ)和良好的發(fā)展?jié)摿?，但整體發(fā)展水平不高，劣勢明顯。%，這些企業(yè)大都已形成自己的特色產(chǎn)品及具有一定影響力的品牌，如大埔西巖茶葉集團有限公司的西竺牌商標(biāo)和梅縣雁南飛茶田有限公司的雁南飛商標(biāo)獲得了廣東省著名商標(biāo)稱號。 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)初具規(guī)模 梅州農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有一定的基礎(chǔ)：一是農(nóng)產(chǎn)品加工歷史較長，且梅州是客家人集中居住地，許多具有客家特色的農(nóng)產(chǎn)品加工品十分豐富。改革開放，給梅州農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展帶來了機遇，其發(fā)展速度明顯加快，并逐步形成了一些具有區(qū)域特色資源型和一定競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品加工品種，生產(chǎn)出一批資源特色型名牌產(chǎn)品，產(chǎn)生了一批省市級農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)龍頭企業(yè)。建立良種繁育體系，引進推廣優(yōu)良農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)品種。加強動植物防疫體系建設(shè)，理順動植物防疫工作的組織與體制關(guān)系，制定動物防疫法的實施細(xì)則，建設(shè)完善的農(nóng)作物病蟲害和動物疫病的測報預(yù)防網(wǎng)絡(luò)，完善基層動物防疫監(jiān)督機構(gòu)的檢測、檢驗、疫病應(yīng)急的設(shè)施設(shè)備。 加強基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)重視產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，加強農(nóng)田路網(wǎng)規(guī)劃與建設(shè)，開展低產(chǎn)田、塘的綜合治理，抓好農(nóng)田水利建設(shè)，完善水利設(shè)施的管理和排灌系統(tǒng)整治，提高生產(chǎn)基地的科技程度，實現(xiàn)生產(chǎn)基地園區(qū)化、設(shè)施化。 實施農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略 把創(chuàng)立著名品牌和擴大市場份額作為培育、營造具有梅州特色種養(yǎng)業(yè)的重大課題來抓。4 實施保障措施 實行政府主導(dǎo)型產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略，推動和促進產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地建設(shè) 重視和加強生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)劃 重視產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地建設(shè)的規(guī)劃工作，加強基地建設(shè)項目的規(guī)劃論證，以市場為導(dǎo)向，選擇具有良好市場前景的優(yōu)勢項目和品種建立產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，避免基地建設(shè)的盲目性，提高建設(shè)規(guī)劃布局的合理性和基地建設(shè)的前瞻性與科學(xué)性。 平遠縣 發(fā)展臍橙、南藥、油茶、枇杷、花卉、蔬菜、甜玉米、優(yōu)質(zhì)稻谷、蒜頭、花生、椪柑、三華李、烤煙等種植基地，肉豬、山地雞、奶山羊、肉牛等畜牧養(yǎng)殖基地，湘云鯽、羅非魚、黃顙魚等水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。 五華縣 發(fā)展南藥、煙草、果合柿、金柚、柑桔、高山綠茶、板栗、無核黃皮、茶油、甜玉米、荔枝、有機水稻、甜棗、苦齋、七葉薯、果蔗、三華李、生姜等種植基地，肉豬、肉雞、肉牛、奶山羊等畜牧養(yǎng)殖基地，本地胡子鯰、羅非魚、鯽魚、黃顙魚等水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。 大埔縣 發(fā)展茶葉、煙草、蜜柚、黃花菜、油茶、甜玉米、西瓜、番葛等種植基地，肉豬、肉牛、奶山羊、山地雞等畜牧養(yǎng)殖基地，光倒刺鲃、黃顙魚、翹嘴紅鲌等水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。 梅江區(qū) 發(fā)展花卉、水果（金柚、楊桃、甜棗）、蔬菜（蘿卜苗、梅菜）等種植基地，近郊區(qū)奶牛、奶山羊畜牧養(yǎng)殖基地，草魚、羅非魚、黃顙魚、彭澤鯽等水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。 圈 以各縣中心城市為中心，在城市郊區(qū)形成鮮活畜產(chǎn)品畜禽飼養(yǎng)（豬、雞、奶牛、奶羊）基地圈，在邊遠山區(qū)形成草食畜牧養(yǎng)殖（牛、羊、兔、鵝）基地圈?！ǔ蓮V東省最大的山區(qū)優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)中心、廣東省最大的有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中心、華南最大的高山植物生產(chǎn)中心、全國最大的南藥生產(chǎn)中心和廣東省最大的油茶生產(chǎn)中心?！緦崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地的規(guī)?；?、良種化、訂單化、品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化。 以基地生產(chǎn)為中心 促進基地園區(qū)化和設(shè)施化，發(fā)展集旅游觀光、休閑度假和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為一體的景觀農(nóng)業(yè)基地，實現(xiàn)多元化發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。2 梅州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地發(fā)展思路與目標(biāo) 梅州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地發(fā)展思路 以市場為導(dǎo)向 因地制宜與因市制宜相結(jié)合，選擇具有良好市場前景的優(yōu)勢項目和品種建立產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，發(fā)展訂單式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地市場化與特色化。即便是龍頭企業(yè)建立的生產(chǎn)基地的平均規(guī)模也只有2500畝，生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)品商品率低，基地支撐龍頭能力不強，輻射和帶動能力有限。 區(qū)域化生產(chǎn)布局開始形成 根據(jù)山區(qū)資源條件因地制宜，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分區(qū)布局。全市建有國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地51個、綠色食品生產(chǎn)基地5個、無公害漁業(yè)生產(chǎn)基地8個、國家級及省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地14個。 評價 各級地方黨政重視 全市各級黨委、政府重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地的建設(shè)，并進行積極的組織與引導(dǎo)。盡管目前梅州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平較低，但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)凸顯雛形，出現(xiàn)喜人局面。要通過合同、契約或章程等方式，合理確定各方責(zé)、權(quán)、利，正確處理龍頭企業(yè)、基地、農(nóng)戶以及各服務(wù)組織之間的利益關(guān)系，要特別注意保護好農(nóng)民的利益；要鼓勵產(chǎn)銷聯(lián)合，大力發(fā)展和完善“訂單農(nóng)業(yè)”，推行并規(guī)范產(chǎn)銷合同制，積極鼓勵和提倡農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)通過建立風(fēng)險基金、最低保護價和按農(nóng)戶出售產(chǎn)品數(shù)量返還利潤等方式，與農(nóng)戶建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機制，實現(xiàn)利益互補；要積極探索建立以股份制為主體的多元化利益聯(lián)結(jié)機制，通過土地使用權(quán)、技術(shù)和資金等要素入股，使龍頭企業(yè)與農(nóng)戶結(jié)成緊密的利益共同體，實現(xiàn)互贏。 加強與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和科研單位的合作,促進農(nóng)業(yè)科技進步，驅(qū)動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 要加強與高等院校和科研單位的合作，利用先進、適用的科學(xué)技術(shù)，為梅州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供科技支撐。 發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，拉動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 農(nóng)產(chǎn)品深加工一直是梅州市推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、增加農(nóng)民收入的主要“瓶頸”限制。為此，梅州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展要從梅州地方特色資源、生產(chǎn)力水平和農(nóng)民素質(zhì)等實際出發(fā)，堅持“發(fā)揮優(yōu)勢、突出特色、相對集中、高產(chǎn)高效”的原則，因地制宜選擇市場空間大、資源后備優(yōu)、經(jīng)濟效益高的農(nóng)產(chǎn)品，作為支柱產(chǎn)業(yè)或主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在專業(yè)戶、專業(yè)村、專業(yè)鎮(zhèn)等群體生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，形成穩(wěn)定的生產(chǎn)基地，逐步形成“一縣一品”、“一鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）一品”的區(qū)域化經(jīng)營格局；要在原來發(fā)展金柚、茶葉、黃花菜等“一鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）一品”項目的基礎(chǔ)上，新規(guī)劃發(fā)展臍橙、南藥、油茶、青欖和瘦肉型豬、優(yōu)質(zhì)黃雞和新西蘭兔等“市場在外、基地在內(nèi)、以銷定產(chǎn)、以銷促產(chǎn)”的外向型農(nóng)業(yè)商品基地。發(fā)展戰(zhàn)略思路是：圍繞“四個梅州”發(fā)展戰(zhàn)略，進一步提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)，樹立和堅持科學(xué)發(fā)展觀，以市場為導(dǎo)向、以經(jīng)濟效益為中心，搞好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，突出抓好農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，建立農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系和科教興農(nóng)體系，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)品和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，努力延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，開展經(jīng)濟聯(lián)合和專業(yè)協(xié)作，力促形成“貿(mào)工農(nóng)一體化”、“產(chǎn)加銷一條龍”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系，發(fā)揮整合、協(xié)同效應(yīng)，實現(xiàn)向“結(jié)構(gòu)優(yōu)化、規(guī)模經(jīng)營、科技進步和科學(xué)管理”要效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的健康、持續(xù)發(fā)展，確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定。 中介組織發(fā)展更快建立一批輻射面廣、規(guī)模大、管理科學(xué)、信息化程度高的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，引導(dǎo)農(nóng)戶興辦一批專業(yè)合作經(jīng)濟組織等中介組織，通過龍頭企業(yè)和中介組織，帶動農(nóng)戶