現(xiàn)代生物技術—轉基因食品簡介-wenkub.com
2025-07-17 03:02 本頁面
【正文】 轉基因食品是新的科技產(chǎn)物，盡管現(xiàn)在還存在這樣或那樣的問題，但隨著科技的發(fā)展，它會愈來愈完善。世界很多國家紛紛將現(xiàn)代生物技術列為國家優(yōu)先發(fā)展的重點領域，投入大量的人力、物力和財力扶持生物技術的發(fā)展。還有，一種食品會不會造成中毒主要是看它在人體內有沒有受體和能不能被代謝掉，轉化的基因是經(jīng)過篩選的、作用明確的，所以轉基因成分不會在人體內積累，也就不會有害。但更多的科學家的試驗表明轉基因食品是安全的。隨即英國皇家學會對這份報告進行了審查，于 1999年 5月宣布此項研究“充滿漏洞”。 三、食用轉基因食品的安全性 轉基因食品是利用新技術創(chuàng)造的產(chǎn)品，也是一種新生事物，人們自然對食用轉基因食品的安全性有疑問。科學家培育出了一種能預防霍亂的苜蓿植物。比如，牛體內轉入了人的基因，牛長大后產(chǎn)生的牛乳中含有基因藥物，提取后可用于人類病癥的治療。為了解決番茄這類果實的貯藏問題，研究者發(fā)現(xiàn)
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