糖尿病患者飲食療法和運(yùn)動(dòng)療法處方doc-wenkub.com
2025-07-15 13:25 本頁(yè)面
【正文】 我不知道年少輕狂，我只知道勝者為王。● 有氧運(yùn)動(dòng)是指強(qiáng)度小、節(jié)奏慢、運(yùn)動(dòng)后心臟跳動(dòng)不過(guò)快、呼吸平緩的一般運(yùn)動(dòng)，如散步、太極拳等。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以使您體重減輕，改善心血管功能，增進(jìn)適應(yīng)性和勞動(dòng)能力，提高生活質(zhì)量和健康感，降低胰島素抵抗，改善血脂水平。這六大類食物包括（注：所有食物均按生重計(jì)量）：1份各類生主食：包括大米、面粉、小米、高粱、玉米、燕麥、蕎麥、綠豆、赤豆、蕓豆等干豆類及干粉條等各25克1份新鮮蔬菜類：各種綠色蔬菜、茄子、西紅柿、菜花、黃瓜、苦瓜、冬瓜等500克；絲瓜、柿子椒、扁豆、洋蔥、胡蘿卜、蒜苔、西蘭花、南瓜等200~350克；豌豆約70克1份新鮮水果類：大部分水果約200~300克；西瓜750克；柿子、鮮荔枝約125克；鮮棗100克1份生肉或鮮蛋類（含豆制品）：各種畜肉約20~50克；禽肉約50克；魚(yú)蝦類約50~200克；雞鴨蛋（中等大?。?5克；豆腐類約100~200克1份漿乳類：全脂奶粉15克；160克牛奶；豆?jié){200毫升1份油脂類：15克花生米或核桃仁；25克葵花籽；25克南瓜籽；簡(jiǎn)單的食物換算方法：50克（1兩）米或面粉=70克（1兩半）饅頭（熟重）=130克米飯50克瘦肉（1兩）=35克熟肉=60克帶殼雞蛋=50克豆腐干=100克北豆腐每日飲食三步曲(一）第一步確定你每日飲食的總熱量每日攝入的總熱量應(yīng)根據(jù)你的體重和活動(dòng)強(qiáng)度等因素計(jì)算，并應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。GI表示含50g碳水化合物的食物引起血糖高低，這個(gè)高低的程度是與50g葡萄糖(或50g含碳水化合物的面包)在一定時(shí)間內(nèi)（一般為2小時(shí)）體內(nèi)血糖應(yīng)答水平相比較而得來(lái)的百分比值，它是一個(gè)比較而言的數(shù)值，通常把葡萄糖的血糖生成指數(shù)定為100。國(guó)內(nèi)外研究表明低GI飲食升高血糖慢，有助于降低血糖峰值、減少藥物用量、減少低血糖但GI僅是一個(gè)參考因素，不是唯一因素，實(shí)際上即使同一種食物，烹調(diào)方法不同時(shí)血糖指數(shù)也并不相同！只是建議相對(duì)減少高GI食物。計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重l 標(biāo)準(zhǔn)體重（公斤）=實(shí)際身高（厘米）—105l 舉例：王先生，45歲，從事辦公室工作，身高為170厘米，體重為80公斤王先生的標(biāo)準(zhǔn)體重為：170—105=65公斤評(píng)價(jià)目前體重情況 l 目前體重狀況（%）= 實(shí)際體重—標(biāo)準(zhǔn)重 標(biāo)準(zhǔn)體重 100%l 體重狀況與肥胖目前體重狀況≥40%≥20%≥10%≤－10%≤－20%定義重度肥胖肥胖超重偏瘦消瘦l 王先生目前的體重狀況是：（80－65）/65100%=23%由于體重狀況大于20%，因此屬于肥胖確定每日所需總熱量l 每日所需總
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