dbs610005-20xx食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)陜西蓼花糖-wenkub.com
2025-07-11 16:05 本頁面
【正文】 嚴(yán)禁露天堆放、日曬、雨淋。產(chǎn)品包裝用塑料袋應(yīng)符合GB 9683的規(guī)定，產(chǎn)品包裝用瓦楞紙箱應(yīng)符合GB/T 6543的規(guī)定?！?型式檢驗(yàn) 正常生產(chǎn)時(shí)每半年進(jìn)行一次型式檢驗(yàn)，有下列情況之一時(shí)，亦應(yīng)進(jìn)行：a)新產(chǎn)品投產(chǎn)進(jìn)行定型鑒定時(shí)；b)正式生產(chǎn)后，當(dāng)原料、工藝發(fā)生重大變化，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)；c)產(chǎn)品停產(chǎn)半年后，重新恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；d)出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)結(jié)果有較大差異時(shí)；e)國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)要求時(shí)?！?出廠檢驗(yàn)出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官要求、凈含量、水分、菌落總數(shù)及大腸菌群。 大腸菌群：按GB 。 鉛：按GB ?！?氯化鈉：按GB/T 12457規(guī)定的方法測定?！?生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB 17404的規(guī)定。表3項(xiàng) 目指 標(biāo)菌落總數(shù) /(cfu/g) ≤5000大腸菌群/(MPN/100g) ≤90致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）不得檢出 凈含量允差應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。 感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。 白砂糖：應(yīng)符合GB 317的規(guī)定?！?玉米粉：應(yīng)符合GB/T 10463的規(guī)定。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 I陜西蓼花糖1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了陜西蓼花糖的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)
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