通風(fēng)排煙風(fēng)管與風(fēng)口設(shè)計(jì)參數(shù)匯總-wenkub.com
2025-06-26 17:43 本頁面
【正文】 壓力不是有人比你努力，而是那些比你牛幾倍的人依然比你努力。不要做金錢、權(quán)利的奴隸；應(yīng)學(xué)會(huì)做“金錢、權(quán)利”的主人。 1注： P—風(fēng)管邊長之和，m 7 10 8410000φ1000風(fēng)管貼吸音材料風(fēng)道的衰減量（日本）風(fēng)管尺寸頻程廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速。灶具熱源為使用電及蒸汽的場合：qc=qeF1F2/F3≈ (4)為避免廚房向餐廳串味，可將60％的送風(fēng)量送入餐廳，然后再由餐廳流至廚房。廚房送風(fēng)可直接利用室外新風(fēng)，僅設(shè)置粗效過濾器。四、廚房補(bǔ)風(fēng)的要求在廚房通風(fēng)中，要補(bǔ)充一定數(shù)量的新風(fēng)，送風(fēng)量應(yīng)按排風(fēng)量的80％90％考慮。西餐廚房。三、局部排風(fēng)部位及要求中餐廚房，其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。機(jī)械通風(fēng)的換氣量應(yīng)通過熱平衡計(jì)算求利，其計(jì)算公式：L=Q/(tpti) ?。?）式中，L－－必須的通風(fēng)量、m3/h；tp－－室內(nèi)排風(fēng)計(jì)算溫度，可采用下列數(shù)值：夏季35攝氏度，冬季15攝氏度；ti－－室內(nèi)通風(fēng)計(jì)算溫度，攝氏度；Q－－廚房內(nèi)的總發(fā)熱量（顯熱），W；Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4 ?。?）式中，Q1－－廚房設(shè)備散熱量，按工藝提供數(shù)據(jù)計(jì)算，如無資料時(shí)，可參考文獻(xiàn)；Q2－－操作人員散熱量，W；Q3－－照明燈具散熱量，W；Q4－－室內(nèi)外圍護(hù)結(jié)構(gòu)的冷負(fù)荷，W。 時(shí)的換氣量，如果不增加就不存在不計(jì)入的風(fēng)量，這時(shí)廚房的排風(fēng)中含有3～5次 是否還要再增3～5次 時(shí)全面換氣通風(fēng)量時(shí)， 時(shí)，換氣次數(shù)的風(fēng)量為全面換氣設(shè)備排出，但不計(jì)入總風(fēng)量?之規(guī)定。 ，計(jì)算結(jié)構(gòu)相差懸殊，如果采用換氣次數(shù)法計(jì)算，其總風(fēng)量應(yīng)含有計(jì)入風(fēng)量的全面換氣通風(fēng)量。相比之下，北京市建筑設(shè)計(jì)研究院的《建筑設(shè)備專業(yè)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》有關(guān)規(guī)定，指定的嚴(yán)謹(jǐn)、清晰，本措施的第3我認(rèn)為在不可能進(jìn)行熱平衡計(jì)算的前提下，廚房的通風(fēng)量計(jì)算，按照廚房的使用特點(diǎn)，把握兩點(diǎn)即可。因此在排風(fēng)罩排風(fēng)量計(jì)算完后，再考慮一個(gè)平時(shí)通風(fēng)量，可以按換氣次數(shù)35次 排氣罩的排風(fēng)量為了保證灶臺(tái)工作時(shí)油煙不外溢，而必須設(shè)的其通風(fēng)量，按罩口面積、 。 當(dāng)L1L時(shí)，說明經(jīng)過排氣罩的排風(fēng)量，不足于消除室內(nèi)的余熱（或余濕），于是，應(yīng)當(dāng)考慮增加排風(fēng)量，由于措施中要求了排風(fēng)要有經(jīng)全面換氣的設(shè)備排出，那么，應(yīng)當(dāng)增加全面換氣設(shè)備的排風(fēng)量。 從《措施一》《措施二》的規(guī)定中，我們似乎得到一個(gè)左右廚房通風(fēng)量計(jì)算的一個(gè)概念。1因此，廚房的通風(fēng)設(shè)計(jì)形成了，因人而異，無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的局面，我認(rèn)為之所以會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象，與我們常用的《技術(shù)措施》在廚房通風(fēng)量確定上，概念不明確，要求不一致有關(guān)，為說明問題，我們可以結(jié)合常用的建設(shè)部建筑設(shè)計(jì)院《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》，（下簡稱《措施一》）和我院編制的《暖通專業(yè)統(tǒng)一技術(shù)措施》（下簡稱《措施二》）中的有關(guān)規(guī)定，討論一下廚房的通風(fēng)量確定問題。、廚房通風(fēng)問題《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》(JGJ6489)對(duì)廚房操作間通風(fēng)作了明確規(guī)定：(1)計(jì)算排風(fēng)量的65%通過排氣罩排至室外，而由房間的全面換氣排出35%；(2) m/s，排風(fēng)管內(nèi)速度不應(yīng)小于10 m/s；(3) 熱加工間補(bǔ)風(fēng)量宜為排風(fēng)量的70%左右，房間負(fù)壓值不應(yīng)大于5 Pa。=15177。為防止出風(fēng)口結(jié)露，應(yīng)使送風(fēng)干球溫度高于室內(nèi)空氣的露點(diǎn)溫度23度。 （3）有利于氣流的組織。 （2）房間的邊和角。 公 基本舒適 醫(yī)院療房 電影院 播音室 （風(fēng)口距地≤）商場、娛樂 （風(fēng)口距地≤） 室 居室內(nèi)允許噪聲dB（A）主管風(fēng)速m/s支管風(fēng)速m/s253534≤235504623注：民用住宅≤35dB（A），商務(wù)辦公≤45dB（A）。大禮堂、戲院支風(fēng)管（垂直）低速風(fēng)管系統(tǒng)的最大允許速m/s應(yīng)用場所以噪聲控制主風(fēng)管以摩擦阻力控制送風(fēng)主管回風(fēng)主管送風(fēng)支管回風(fēng)支管淋水室室外空氣入口 ΔP=21PaV2(5).其他局部阻力的計(jì)算按下式: ΔP=； 當(dāng)v=3m/s時(shí), ； Φ300x2；Φ200. . . .通風(fēng)排煙設(shè)計(jì)工具箱 ΔP=當(dāng)v=4m/s時(shí),空氣過濾器風(fēng)機(jī)出口住宅銀行、高級(jí)餐廳四、室內(nèi)風(fēng)口風(fēng)速選擇表送風(fēng)口風(fēng)速臥 23m/s 3m/s 4m/s 35m/s以噪音標(biāo)準(zhǔn)控制的允許送風(fēng)流速m/s應(yīng)用場所流速m/s圖書館、廣播室住宅、公寓、私人辦公室、醫(yī)院房間銀行、戲院、教室、一般辦公室、商店、餐廳工廠、百貨公司、廚房推薦的送風(fēng)口流速m/s應(yīng)用場所流速m/s 一般辦公室 飯店房間、會(huì)客室 理想，舒適 用于工廠和局部空間頂棚散流器送風(fēng)量尺寸mm送風(fēng)流速 m/s250*250507095120175235300*30070100135170255340350*35090140185230350465400*400120180240295440590500*500190280380
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